- คำถาม:
- ไกลโคเจนที่ตับมีหน้าที่อะไรในร่างกาย?
- คำตอบ:
- ไกลโคเจนที่ตับทำหน้าที่เป็นพลังงานสำรองแบบเร่งด่วน โดยเฉพาะเมื่อร่างกายต้องเผชิญกับความเครียดหรือตื่นเช้าตรู่ มันถูกใช้โดยฮอร์โมนคอร์ติซอลเพื่อควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด และเป็นแหล่งพลังงานที่ร่างกายสามารถเข้าถึงได้ทันทีเมื่อต้องการ
หมอภทร Podcast Talk ตอน เอาจริงๆ เราต้องการอะไรจากคาร์โบไฮเดรตกันแน่
จากช่อง:Advanced LCHF longevity
คำบรรยายที่เกี่ยวข้อง
00:01:41นี้น่าสนใจนะครับมันมีหน้าที่เฉพาะอะไร
00:01:44เป็นพิเศษหรือเปล่าครับค่ะไกลโคเจนที่ตับ
00:01:46นี่เปรียบเหมือนเอ่อแหล่งพลังงานด่วน
00:01:49สำรองเลยค่ะมีไว้ให้คอร์ติคอร์ติซอล
00:01:52ฮอร์โมนความเครียดใช่ค่ะฮอร์โมนที่ตอบ
00:01:54สนองต่อความเครียดแล้วก็ช่วยคุมระดับน้ำ
00:01:57ตาลในเลือดเลือดด้วยเขาจะดึงเอาไกลโคเจน
00:02:00ที่ตับเนี่ยไปใช้ช่วงเช้าตรู่เลยค่ะ
00:02:03เหมือนเราเตรียมวัตถุดิบไว้ในครัวตอนกลาง
00:02:05คืนพอเช้ามืดแม่ครัวคือคอร์ติเนี่ยก็มา
00:02:08หยิบไปทำอาหารเช้าได้เลยสะดวกมากอ๋อเข้า