00:00:03 → 00:00:07 med cmu podcast fung for
00:00:07 → 00:00:10 Hell f for Health
00:00:10 → 00:00:13 podcast รายการที่จะมาพูดคุยเรื่องราว
00:00:13 → 00:00:17 ของสุขภาพและแบ่งปันประสบการจากผู้เชี่ยว
00:00:17 → 00:00:20 ชาญในสาขาต่างๆของคณะแพทยศาสตร์
00:00:20 → 00:00:22 มหาวิทยาลัย
00:00:22 → 00:00:27 เชียงใหม่เพราะสุขภาพที่ดีเริ่มได้จากตัว
00:00:27 → 00:00:28 [เพลง]
00:00:28 → 00:00:32 เราสวัสดีค่ะขอต้อนรับทุกกท่านเข้าสู่ฟัง
00:00:32 → 00:00:35 for Health podcast รายการที่จะมาพูด
00:00:35 → 00:00:37 คุยเรื่องราวของสุขภาพนะคะแล้วก็แบ่งปัน
00:00:37 → 00:00:40 ประสบการณ์จากแพทย์เฉพาะทางในสาขาต่างๆ
00:00:41 → 00:00:43 ของคณะแพทยศาสตร์มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ค่ะ
00:00:43 → 00:00:46 อยู่กับดิฉันฟ้าธัญญลักษณ์สดสวยนัก
00:00:46 → 00:00:49 ประชาสัมพันธ์คณะแพทยศาสตร์มหาวิทยาลัย
00:00:49 → 00:00:51 เชียงใหม่เรื่องที่จะมาพูดคุยในวันนี้นะ
00:00:51 → 00:00:55 คะเป็นเรื่องของโรคกฎไหล่ย้อนค่ะเราต้อง
00:00:55 → 00:00:58 กินอาหารยังไงล่ะคะเมื่อเราเป็นโรคกดไหล่
00:00:58 → 00:01:02 ย้อนปัจจุบันค่ะการใช้ชีวิตของคนเราเนี่ย
00:01:02 → 00:01:05 เปลี่ยนไปต้องตื่นแต่เช้าไปทำงานกลับบ้าน
00:01:05 → 00:01:09 ดึกดื่นนะคะกินอาหารก็มีมื้อดึกเข้ามาค่ะ
00:01:09 → 00:01:11 แล้วก็เข้านอนเลยนะคะเพื่อที่จะไม่มีแรง
00:01:11 → 00:01:14 ตื่นไปทำงานในตอนเช้าต่อแต่สิ่งเหล่านี้
00:01:14 → 00:01:17 ค่ะกลับเป็นพฤติกรรมที่กระตุ้นทำให้เกิด
00:01:17 → 00:01:20 โรคกดไหล่ย้อนขึ้นได้โดยง่ายค่ะผู้ป่วย
00:01:20 → 00:01:22 โรคกดไหล่ย้อนเองเนี่ยนอกจากจะต้องปรับ
00:01:23 → 00:01:25 พฤติกรรมในการใช้ชีวิตแล้วควรปรับ
00:01:25 → 00:01:28 พฤติกรรมในการรับประทานอาหารด้วยนะคะนอก
00:01:28 → 00:01:32 จากนี้ค่ะการรับประทานอาหารที่มากเกินไป
00:01:32 → 00:01:35 อย่างเช่นการกินบุฟเฟ่ต์นะคะก็อาจจะทำให้
00:01:35 → 00:01:38 เกิดโรคนี้ได้เช่นกันเนื่องจากคนส่วนใหญ่
00:01:38 → 00:01:41 มักจะกินในปริมาณที่มากกว่าปกติค่ะเพื่อ
00:01:41 → 00:01:44 ให้เราได้รู้สึกว่ามันคุ้มค่านะคะทำให้
00:01:44 → 00:01:47 กระเพาะเนี่ยขยายตัวมากขึ้นจนเกิดแรงดัน
00:01:47 → 00:01:51 สูงมีแนวโน้มที่ทำให้เกิดโรคกดไหลยอนขึ้น
00:01:51 → 00:01:55 มาได้นั่นเองค่ะซึ่งวันนี้นะคะผู้ที่จะมา
00:01:55 → 00:01:58 ให้ข้อมูลกับเรานะคะท่านเป็นนักโภชนาการ
00:01:58 → 00:02:01 จากงานโภชนาการโรพยาบาลมหาราชนคร
00:02:01 → 00:02:04 เชียงใหม่ขอต้อนรับคุณนรมิตรบ้านคุ้มนัก
00:02:04 → 00:02:08 โภชนาการงานโภชนาการโรงพยาบาลมหาราชนคร
00:02:08 → 00:02:11 เชียงใหม่คณะแพทยศาสตร์มหาวิทยาลัย
00:02:11 → 00:02:15 เชียงใหม่ค่ะสวัสดีค่ะสวัสดีครับคุณเคนทะ
00:02:15 → 00:02:17 อย่างที่เกิ่นเข้ารายการค่ะวันนี้เราจะมา
00:02:17 → 00:02:21 พูดคุยถึงเรื่องของโรคกดไหลย้อนค่ะก่อน
00:02:21 → 00:02:24 อื่นอยากจะมาทำความรู้จักก่อนค่ะว่าโรคกด
00:02:24 → 00:02:28 ไหลย้อนคืออะไรคะครับสำหรับโรคกดไหลย้อน
00:02:28 → 00:02:31 นะครับเกิดจากกล้ามเนื้อเ้อหูรูส่วนปลาย
00:02:31 → 00:02:33 ของหลอดอาหารที่เชื่อมต่อกับกระเพาะอาหาร
00:02:33 → 00:02:37 ทำงานผิดปกติครับจนไม่สามารถที่จะกันกรด
00:02:37 → 00:02:40 น้ำย่อยหรืออาหารในกระเพาะอาหารดังนั้นก็
00:02:40 → 00:02:43 จะทำให้กรดและน้ำย่อยเนี่ยไหลย้อนกลับ
00:02:43 → 00:02:46 ขึ้นมาที่หลอดอาหารได้และแสดงออกมาทำให้
00:02:47 → 00:02:49 เกิดกลุ่มอาการแสบร้อนหน้าอกหรือแน่นหน้า
00:02:49 → 00:02:53 อกได้ครับแบบนี้แสดงว่าคนที่เป็นโรคกลไหล
00:02:53 → 00:02:56 ยอเนี่ยต้องมีการระมัดระวังในเรื่องของ
00:02:56 → 00:02:59 การรับประทานที่เพิ่มมากขึ้นแล้วมันจะมี
00:02:59 → 00:03:02 เมเมนูไหนมคะที่นักโภชนาการเนี่ยแนะนำเลย
00:03:02 → 00:03:05 ว่าควรหลีกเลี่ยงค่ะสำหรับกลุ่มอาหารที่
00:03:05 → 00:03:07 ควรหลีกเลี่ยงนะครับเราก็จะแบ่งออกเป็น
00:03:07 → 00:03:10 ทั้งหมด 3 กลุ่มด้วยกันครับคุณฟ้ากลุ่ม
00:03:10 → 00:03:13 แรกก็คือกลุ่มอาหารที่มีไขมันสูงและกลุ่ม
00:03:13 → 00:03:16 อาหารที่มีไขมันแฝงยกตัวอย่างนะครับก็จะ
00:03:16 → 00:03:19 เป็นพวกของทอดครับที่ใช้น้ำมันทอดท่วมค่ะ
00:03:19 → 00:03:24 ถัดมาก็จะเป็นตัวพวกนมที่มีไขมันอิ่มตัว
00:03:24 → 00:03:27 สูงอือ่าแล้วก็จะเป็นผลิตภัณฑ์จากนมและ
00:03:27 → 00:03:31 เนยครับอย่างเช่นชีสเป็นต้นนะครับแล้วก็
00:03:31 → 00:03:35 จะมีผลิตภัณฑ์อาหารแปรรูปที่มีไขมันแฝง
00:03:35 → 00:03:39 ได้แก่ไส้กรอกแฮมเบคอนหมูยอนะครับแล้วก็
00:03:39 → 00:03:41 ถ้าเป็นอาหารพื้นถิ่นหรือว่าอาหารเหนือ
00:03:41 → 00:03:45 ของเรานะครับก็จะมีตั้งแต่ไส้อั่วแคบหมู
00:03:45 → 00:03:50 แหนมอืเป็นต้นครับควรจะหลีกเลี่ยงนะคะก็
00:03:50 → 00:03:52 อย่างไส้อั่วเนี่ยเชื่อว่าหลายคนก็เป็น
00:03:52 → 00:03:55 อาหารที่ชื่นชอบเนาะแต่ถ้ามีอาการกวดไหล
00:03:55 → 00:03:59 ย้อนเนี่ยเป็นอยู่บ่อยครั้งแนะนำว่าควรจะ
00:03:59 → 00:04:01 เลียงเพราะ
00:04:01 → 00:04:05 ใชมันเ่ค่ะครับแบบนี้ผู้ฟังท่านไหนที่
00:04:05 → 00:04:08 กำลังฟังอยู่นะคะเราสามารถลิสได้เลยนะคะ
00:04:08 → 00:04:11 ว่าเมนูไหนหรือกลุ่มประเภทอาหารไหนที่เรา
00:04:11 → 00:04:14 ควรจะหลีกเลี่ยงจากนั้นค่ะกลุ่มต่อไปคือ
00:04:14 → 00:04:18 อะไรคะครับกลุ่มถัดมานะครับก็จะเป็นกลุ่ม
00:04:18 → 00:04:20 อาหารที่ทำให้เกิดกรดและแก๊สในกระเพาะ
00:04:20 → 00:04:24 อาหารได้ครับยกตัวอย่างเช่นของหมักดอง
00:04:24 → 00:04:28 อาหารที่มีรสจัดนะครับอย่างเช่นรสชาติ
00:04:28 → 00:04:31 เผ็ดจัดหวานจัดจัดมันจัดรวมไปถึงเปรี้ยว
00:04:31 → 00:04:34 จัดครับค่ะแล้วก็พวกถั่วเมล็ดแห้งต่างๆ
00:04:35 → 00:04:37 ครับสำหรับกลุ่มสุดท้ายนะครับก็จะเป็น
00:04:37 → 00:04:40 เครื่องดื่มครับที่มีคาเฟอีนสูงอือ่ายก
00:04:40 → 00:04:43 ตัวอย่างเช่นชากาแฟนะครับแล้วก็รวมไปถึง
00:04:43 → 00:04:47 ช็อกโกแลตโกโก้ด้วยรวมไปถึงน้ำอัดลมที่มี
00:04:47 → 00:04:50 ส่วนผสมของคาเฟอีนหรือว่าเครื่องดื่ม
00:04:50 → 00:04:53 บำรุงชูกำลังต่างๆครับก็เท่าที่ฟังเนี่ย
00:04:53 → 00:04:56 มีหลากหลายเมนูเหมือนกันนะคะที่เราจะต้อง
00:04:56 → 00:04:59 หลีกเลี่ยงรวมถึงเครื่องดื่มเองก็ค่อน
00:04:59 → 00:05:02 ข้างจะหลายตัวเลยทีเดียวนะคะเชื่อว่า
00:05:02 → 00:05:04 อาการต่างๆที่มันเกิดขึ้นสำหรับคนที่เป็น
00:05:04 → 00:05:07 โรคกลไหล่ย้อนค่ะเา้าไม่ได้เป็นต่อเนื่อง
00:05:07 → 00:05:09 ค่ะคุณเคนอาจจะมีความอ่าเรียกว่ายังไงอ่ะ
00:05:09 → 00:05:12 ปล่อยปะตะเลยนิดนึงเพราะว่าอาจจะเป็นบาง
00:05:12 → 00:05:14 ช่วงเวลาใช่ช่วงเวลาไหนที่เราไม่ได้มี
00:05:14 → 00:05:17 อาการก็เอ๊ะกินได้แหละอาจจะมีการเผลอเริ
00:05:17 → 00:05:21 ตามใจปากไปนิดนึงค่ะก็กินกินได้แหละนะแต่
00:05:21 → 00:05:25 ว่าเวลาที่เป็นขึ้นมาเนี่ยก็ทรมานเช่นกัน
00:05:25 → 00:05:28 นะคะวันนี้ค่ะที่ทางรายการเนี่ยเชิญนัก
00:05:28 → 00:05:30 โภชนาการนักกำหนดอาหารมาพูดคุยกับผู้ฟัง
00:05:30 → 00:05:33 ทุกๆ EP เราจะได้ความรู้ใหม่ๆเกี่ยวกับ
00:05:33 → 00:05:36 การรับประทานซึ่งเป็นสิ่งที่สำคัญมากๆใน
00:05:36 → 00:05:38 ปัจจุบันนะคะเรารู้แล้วค่ะว่าเราเป็นโรค
00:05:38 → 00:05:42 กดไหลย้อนเนี่ยทานอะไรไม่ได้บ้างแล้ว
00:05:42 → 00:05:45 อาหารที่ทานได้และเหมาะสมสำหรับผู้ป่วย
00:05:45 → 00:05:48 ที่เป็นโรคกดไหลย้อนเนี่ยมีอะไรบ้างคะ
00:05:48 → 00:05:51 จริงๆแล้วนะครับหลักการบริโภคอาหารเพื่อ
00:05:51 → 00:05:53 ดูแลโรคกดไหลย้อนนะครับก็ไม่ได้แตกต่าง
00:05:54 → 00:05:56 จากกลุ่มโรคอื่นๆนะครับค่ะดังนั้นเนาะการ
00:05:56 → 00:05:59 แนะนำเบื้องต้นเลยก็คือแนะนำให้รับประทาน
00:05:59 → 00:06:03 นะอาหารตามหลักของธงโภชนาการครับแล้วก็
00:06:03 → 00:06:06 ทานอาหารตามจานอาหารสุขภาพ 211 ครับคุณ
00:06:06 → 00:06:09 ฟ้าเรามาย้ำกันทุก ep ที่เจอนักกมนอาหาร
00:06:09 → 00:06:13 เลยนะคะ 211 คืออะไรย้ำอีกครั้งนึงค่ะ
00:06:13 → 00:06:17 ครับ 211 ก็คือการที่เราแบ่งจานอาหารของ
00:06:17 → 00:06:20 เรานะครับต้องเป็นจานขนาดเส้นผ่านศูนย์
00:06:20 → 00:06:23 กลาง 9 นิ้วนะครับแบ่งออกเป็นทั้งหมด 4
00:06:23 → 00:06:26 ส่วนด้วยกันโดยที่ 2 ส่วนแรกนะครับเลข 2
00:06:26 → 00:06:29 ตัวแรกเนี่ยก็คือส่วนของผักใบสีต่างต่าง
00:06:30 → 00:06:33 ครับที่จะต้องบริโภคให้ถึงครึ่งจานครับ
00:06:33 → 00:06:36 อือถัดมาครับเลข 1 เนาะก็คือส่วนของ
00:06:36 → 00:06:39 คาร์โบไฮเดรตครับก็คือเป็นคาร์โบไฮเดรต
00:06:39 → 00:06:42 เชิงซ้อนยกตัวอย่างเช่นข้าวกล้องข้าวซ้อม
00:06:42 → 00:06:45 มือข้าวไรเบอร์รี่ครับปริมาณที่เราแนะนำ
00:06:45 → 00:06:48 ให้ทานต่อมื้อเนาะหลักการง่ายๆก็คือถ้า
00:06:48 → 00:06:51 เป็นเพศหญิงก็คืออยู่ที่ 2-3 ทัพพีนะครับ
00:06:51 → 00:06:54 ของข้าวสวยข้าวกล้องนะครับแล้วก็ถ้าเป็น
00:06:54 → 00:06:58 เพศชายอ่ะอาจจะอยู่ที่ 3-4 ทัพพีครับแต่
00:06:58 → 00:07:00 ถ้าในกลุ่มของผู้สูงอายุอ่ะครับอาจจะต้อง
00:07:00 → 00:07:04 จำกัดปริมาณลดลงมาเหลือมื้อละ 2 ทัพพี
00:07:04 → 00:07:07 ครับแต่ละกลุ่มวัยก็ต่างกันออกไปนะคะใช่
00:07:07 → 00:07:10 ครับส่วนอีก 1 ส่วนสุดท้ายค่ะ 1 ส่วนสุด
00:07:10 → 00:07:12 ท้ายก็จะเป็นโปรตีนคุณภาพดีนะครับซึ่งจะ
00:07:12 → 00:07:15 ต้องเป็นเนื้อสัตว์ไขมันต่ำย่อยได้ง่าย
00:07:15 → 00:07:18 ดูดซึมได้ดีครับซึ่งนั่นก็คือเนื้อปลามี
00:07:18 → 00:07:21 เกล็ดนะครับยกตัวอย่างก็อาจจะเป็นพวกปลา
00:07:21 → 00:07:24 นิลปลาทับทิมปลากระพงปลาแซลมอนเป็นต้นนะ
00:07:24 → 00:07:27 ครับรวมไปถึงเนื้อสัตว์ที่มีไขมันต่ำที่
00:07:27 → 00:07:29 ไม่ติดหนังไม่ติดมันไม่ผ่านการแปรรูปรู
00:07:29 → 00:07:32 เนาะสามารถเลือกบริโภคได้เลยไม่ว่าจะเป็น
00:07:32 → 00:07:35 เนื้อหมูเนื้อไก่ก็ได้ย้ำกันทุกๆตอนเลยนะ
00:07:35 → 00:07:38 คะเพราะว่าเรื่องของการจัดจานอาหารสุขภาพ
00:07:38 → 00:07:41 เนี่ยเป็นเรื่องที่สำคัญมากๆไม่ว่าจะมา
00:07:41 → 00:07:44 เป็นโรคไหนนักโภชนาการนักกำหนดอาหารมักจะ
00:07:44 → 00:07:47 เน้นย้ำกับเรานะคะว่าถ้าเราคุมในเรื่อง
00:07:47 → 00:07:51 ของการทานตรงเนี้ยได้ดีก็ไม่ค่อยจะมีผล
00:07:51 → 00:07:53 อะไรเกี่ยวกับการที่จะต้องมาห้ามในเรื่อง
00:07:53 → 00:07:56 ของการรักษาสุขภาพแล้วนะคะไม่ว่าจะเป็น
00:07:56 → 00:07:58 โรคใดก็ตามหรือว่าใครที่ไม่เป็นน่ะเรา
00:07:58 → 00:08:01 สามารถจะจันอาหารแบบเนี้ยได้ในทุกๆวันทุก
00:08:01 → 00:08:05 ๆมืเลยแค่เราโฟกัสในคนในบ้านนะคะว่าแต่ละ
00:08:05 → 00:08:09 กลุ่มวัยอาจจะแตกต่างกันออกไปบางสัดส่วน
00:08:09 → 00:08:12 ของคาร์โบไฮเดรตโปรตีนนั่นเองนะคะแต่ผัก
00:08:12 → 00:08:15 เนี่ยก็น่าจะปริมาณไม่ต่างกันคุณเคนทะมา
00:08:16 → 00:08:18 ถึงตรงนี้ค่ะสำหรับผู้ฟังที่กำลังฟังพแส
00:08:18 → 00:08:21 อยู่ยังไม่เป็นโรคนี้เลยค่ะและก็ไม่อยาก
00:08:21 → 00:08:26 เป็นเลยเรามีวิธีป้องกันมคะไม่ให้อ่าเจ็บ
00:08:26 → 00:08:29 ป่วยเป็นโรคกดไหลย้อนค่ะครับสำหรับคำแนะ
00:08:29 → 00:08:31 นำเบื้องต้นเลยนะครับเนาะข้อแรกเลยทุก
00:08:31 → 00:08:34 ท่านนะครับจะต้องหมั่นดูแลควบคุมน้ำหนัก
00:08:34 → 00:08:38 ตัวเองครับค่ะหากมีน้ำหนักตัวที่เกิน
00:08:38 → 00:08:41 เกณฑ์ปกติเนาะอาจจะต้องมีการลดน้ำหนักตัว
00:08:41 → 00:08:45 ให้ให้อยู่ในเกณฑ์ปกติซึ่งวิธีการคำนวณหา
00:08:45 → 00:08:48 น้ำหนักตัวที่เหมาะสมของแต่ละบุคคลเนาะ
00:08:48 → 00:08:51 เรามีสูตรคำนวณง่ายๆเลยครับคุณฟ้าสำหรับ
00:08:51 → 00:08:54 ผู้หญิงนะครับเพศหญิงเนาะก็เอาส่วนสูงของ
00:08:54 → 00:08:56 ตนเองครับเป็นเซนติเมตรตั้งแล้วก็ลบกับ
00:08:56 → 00:09:00 105 ครับค่ะของผู้หญิงลบ 1 105 ใช่
00:09:00 → 00:09:03 สำหรับเพศชายนะครับสำหรับผู้ชายก็เอาส่วน
00:09:04 → 00:09:07 สูงของตนเองเป็นเซนติเมตรนะครับลบกับ 10
00:09:07 → 00:09:11 ครับค่ะหรือว่า - 100 นั่นเองก็จะจำง่าย
00:09:11 → 00:09:14 นะคะใช่แล้วครับค่ะนอกจากนี้ยังมีอะไรอีก
00:09:14 → 00:09:18 บ้างคะถัดมานะครับก็คืออาจจะมีการแบ่งการ
00:09:18 → 00:09:21 บริโภคอาหารมื้อหลักอ่ะครับมื้อใหญ่ๆอ่ะ
00:09:21 → 00:09:24 ออกเป็นมื้อเล็กๆหลายๆมื้อจากเดิมที่เรา
00:09:24 → 00:09:27 บริโภคอาหารมื้อหลักอยู่ที่ 3 มื้อเช้า
00:09:27 → 00:09:29 เที่ยงเย็นใช่มั้ครับอาจจะต้องปรับ
00:09:29 → 00:09:31 พฤติกรรมมาเป็นมื้อเล็กๆเนาะอาจจะเป็น
00:09:31 → 00:09:34 มื้อเช้าแล้วก็มื้อว่างเช้าแล้วก็มื้อ
00:09:35 → 00:09:38 เที่ยงมื้อว่างบ่ายมื้อเย็นแล้วอาจจะมี
00:09:38 → 00:09:40 มื้อก่อนนอนเล็กๆน้อยๆอย่างนี้ครับอืเรา
00:09:40 → 00:09:44 สามารถทำได้นะคะแต่ว่าในคำว่าแบ่งมือเล็ก
00:09:44 → 00:09:47 ๆออกมาเนี่ยไม่ใช่ว่าเป็นมื้อหลักอาหาร
00:09:47 → 00:09:50 จัดเต็มแบบนั้นไม่ใช่เลยไม่ใช่ครับอาจจะ
00:09:50 → 00:09:53 แบ่งครึ่งนึงของจาน 211 อ่ะครับออกเป็น
00:09:53 → 00:09:56 ทั้งหมด 2 จานอย่างเงี้ครับ 2 จานเล็กๆ
00:09:56 → 00:09:59 อย่างเงี้ครับค่ะถัดมาครับการแนะนำเนาะ
00:09:59 → 00:10:02 ของการบริโภคอาหารที่มีกากใยสูงเพิ่มมาก
00:10:02 → 00:10:05 ขึ้นก็คือกลุ่มของผักและผลไม้นะครับซึ่ง
00:10:05 → 00:10:08 องค์การอนามัยโลกเนาะได้แนะนำให้เราเนี่ย
00:10:08 → 00:10:11 ประชากรโลกเนี่ยจะต้องบริโภคผักและผลไม้
00:10:11 → 00:10:14 ให้ได้วันนึง 400 กรัมค่ะซึ่งก็จะสอด
00:10:14 → 00:10:17 คล้องกับธงโภชนาการของเรานะครับที่แนะนำ
00:10:17 → 00:10:22 ให้เราบริโภคผักให้ได้วันละ 4-6 ทัพพีต่อ
00:10:22 → 00:10:25 วันแล้วก็ผลไม้เนี่ยสามารถบริโภคได้ตั้ง
00:10:25 → 00:10:30 แต่ 2-3 ส่วนต่อวันครับค่ะแล้วก็ถัดมานะ
00:10:31 → 00:10:34 ครับคำแนะนำถัดมาก็คือการบริโภคอาหารมื้อ
00:10:34 → 00:10:36 หลักมื้อมื้อสุดท้ายก่อนนอนนะครับควรจะมี
00:10:36 → 00:10:39 การเว้นช่วงเวลาหลังจากที่เราทานอาหาร
00:10:39 → 00:10:42 มื้อสุดท้ายก่อนนอนไปอ่ะอาจจะต้องทิ้ง
00:10:42 → 00:10:45 ระยะเวลา 3-4 ชมงก่อนที่เราจะเข้านอนครับ
00:10:45 → 00:10:49 คุณฟ้าก็เว้นไว้นานเช่นกันนะคะ 3-4
00:10:49 → 00:10:52 ช่วโมงเลยสำหรับใครที่อาจจะชอบทานอาหาร
00:10:53 → 00:10:55 มื้อดึกอาจจะต้องลดพฤติกรรมดังกล่าวลง
00:10:55 → 00:10:57 ครับใช่แล้วก็เว้นช่วงเวลาของการเข้านอน
00:10:57 → 00:11:00 เนี่ยสั้นเกินไปใช่ตนี้เราต้องมาคอยดู
00:11:00 → 00:11:02 เหมือนกันว่าเอ๊เหมาะสมหรือเปล่าในช่วง
00:11:02 → 00:11:05 เวลาที่เราจะเข้านอนนะคะหรือเป็นมื้อหนัก
00:11:05 → 00:11:08 อย่างไปกินบุฟเฟ่ต์มาอย่างเงี้ค่ะจัดเต็ม
00:11:08 → 00:11:11 มาเลยแล้วอาจจะยังไม่ถึง 2 ชัวโมงเข้านอน
00:11:11 → 00:11:14 แล้วใช่ครับโรคกไหลย้อนก็เลยกำเริบขึ้นมา
00:11:14 → 00:11:18 ได้ค่ะถัดมานะครับก็คือเป็นคำแนะนำสำหรับ
00:11:18 → 00:11:21 ผู้ที่สูบบุหรี่และดื่มเครื่องดื่มที่มี
00:11:21 → 00:11:24 แอลกอฮอล์ครับอาจจะต้องมีการลดงดเลี่ยงนะ
00:11:24 → 00:11:27 ครับสำคัญเลยนะคะมาในทุกๆโรคเลยนะคะในข้อ
00:11:27 → 00:11:31 นี้ค่ะใช่อีกคำแนะนำนึงนะครับก็คือในการ
00:11:31 → 00:11:34 รับประทานอาหารในแต่ละมื้อหลักๆเลยจะต้อง
00:11:34 → 00:11:37 มีการเคี้ยวอาหารให้ละเอียดที่สุดก่อน
00:11:37 → 00:11:40 กลืนลงกระเพาะอาหารครับคุณฟ้าค่ะเพื่อที่
00:11:40 → 00:11:42 จะช่วยลดภาระของการทำงานของกระเพาะอาหาร
00:11:42 → 00:11:46 ในการย่อยลงได้อืในการบริโภคอาหารแต่ละ
00:11:46 → 00:11:49 มื้อเนี่ยเราจะต้องมีการตั้งสติก่อนกิน
00:11:49 → 00:11:53 อาหารครับค่ะคือเราจะต้องพิจารณาว่าตอน
00:11:53 → 00:11:57 นี้เราทานไปด้วยความหิวหรือว่าความอยาก
00:11:57 → 00:12:00 อืเพื่อที่จะป้องกันไม่ให้เราอ่ะกินอาหาร
00:12:00 → 00:12:04 มากจนเกินพอดีครับคุณฟ้าค่ะเพื่อที่จะทำ
00:12:04 → 00:12:07 ให้กระเพาะอาหารของเราไม่ทำงานหนักมากจน
00:12:07 → 00:12:10 เกินไปครับเป็นคำแนะนำที่ใหม่เหมือนกันนะ
00:12:10 → 00:12:13 คะก็เหมือนเราต้องตั้งสติก่อนนะว่าที่เรา
00:12:13 → 00:12:15 จะกินอยู่เนี่ยเราหิวหรือว่าเราแค่อยากจะ
00:12:15 → 00:12:19 กินใช่แล้วครับค่ะพอเรารู้ว่าเอ๊ะเราหิว
00:12:19 → 00:12:21 อ่ะกินเข้าไปมากหน่อยได้แต่ถ้าเราแค่อยาก
00:12:21 → 00:12:24 จะกินทั้งที่เราอิ่มแล้วอ่ะก็อาจจะทำให้
00:12:24 → 00:12:28 เกิดโรคต่างๆตามมาได้อย่างที่คุณเคนได้
00:12:28 → 00:12:29 กล่าวนะคะ
00:12:29 → 00:12:33 ส่วนคำแนะนำสุดท้ายเลยก็คือการหลีกเลี่ยง
00:12:33 → 00:12:36 อาหารที่กระตุ้นให้เกิดโรคกดไหลย้อนซึ่ง
00:12:36 → 00:12:40 ได้กล่าวไปเบื้องต้นแล้วนะครับค่ะก็เชื่อ
00:12:40 → 00:12:43 ว่ามาถึงตรงนี้นะคะผู้ฟังหลายท่านที่มี
00:12:43 → 00:12:46 ความกังวลใจอยู่กับโรคกดไหลยอนนะคะใครที่
00:12:46 → 00:12:49 ยังไม่เป็นเรายินดีด้วยค่ะที่ไม่เป็นโรค
00:12:49 → 00:12:53 นี้นะคะแต่ใครที่กำลังเริ่มๆเป็นแล้วเป็น
00:12:53 → 00:12:56 เป็นหายๆนะคะยังสามารถรักษาได้ค่ะจากการ
00:12:56 → 00:12:59 ปรับเปลี่ยนพฤติกรรมในการรับประทานอย่าง
00:12:59 → 00:13:02 วันนี้ที่เราเชิญนักกำหนดอาหารมาพูดคุย
00:13:02 → 00:13:05 กับผู้ฟังทุกท่านนะคะเพื่อที่จะให้ทำความ
00:13:05 → 00:13:07 เข้าใจในเรื่องของการรับประทานก่อนนะคะ
00:13:07 → 00:13:09 เพื่อที่เราจะได้ปรับเปลี่ยนพฤติกรรมค่ะ
00:13:09 → 00:13:12 ก็มาถึงช่วงสุดท้ายของรายการแล้วค่ะอยาก
00:13:12 → 00:13:15 ให้คุณเคนฝากถึงผู้ฟังที่กำลังฟัง podcast
00:13:15 → 00:13:18 อยู่ค่ะสำหรับโรคกดไหลย้อนแม้จะไม่ร้าย
00:13:18 → 00:13:21 แรงถึงชีวิตแต่ก็สามารถจะส่งผลร้ายทาง
00:13:21 → 00:13:25 ร่างกายและส่งผลถึงคุณภาพชีวิตรวมถึงการ
00:13:25 → 00:13:28 ทำงานงานอดิเรกและการใช้ชีวิตในประจำวัน
00:13:28 → 00:13:31 ได้ครับค่ะดังนั้นเนาะในมุมของนัก
00:13:31 → 00:13:33 โภชนาการครับก็เลยอยากจะฝากให้กับผู้ฟัง
00:13:33 → 00:13:36 ทุกท่านเลยนะครับเพียงแค่เราปรับพฤติกรรม
00:13:36 → 00:13:39 การบริโภคอาหารให้ถูกต้องตามหลักของธง
00:13:39 → 00:13:43 โภชนาการตามหลักการบริโภคอาหารจานสุขภาพ
00:13:43 → 00:13:46 211 ครับก็จะทำให้เรามีภาวะสุขภาพที่
00:13:46 → 00:13:50 แข็งแรงสมบูรณ์ได้ครับค่ะวันนี้ขอบคุณมาก
00:13:50 → 00:13:53 ๆเลยค่ะที่สละเวลามาพูดคุยกับรายการของ
00:13:53 → 00:13:56 เรานะคะก็เจอกันทุกๆ EP นะคะมาเน้นย้ำ
00:13:56 → 00:13:59 หลากหลายโรคเลยถึงอาหารการกินค่ะเวลาหมด
00:13:59 → 00:14:02 แล้วค่ะพบกันใหม่ครั้งหน้าสวัสดีค่ะ
00:14:02 → 00:14:06 สวัสดีครับและขอขอบคุณผู้ฟังทุกท่านที่
00:14:06 → 00:14:09 อยู่ด้วยกันตรงนี้ค่ะนอกจากนี้นะคะผู้ฟัง
00:14:09 → 00:14:12 ยังสามารถติดตามข่าวสารของคณะแพทยศาสตร์
00:14:12 → 00:14:14 มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ได้อีกหลากหลายช่อง
00:14:14 → 00:14:18 ทางค่ะไม่ว่าจะเป็นบนเว็บไซต์ Facebook
00:14:18 → 00:14:21 YouTube Twitter telegram Instagram
00:14:21 → 00:14:25 podcast เพียงพิมพ์คำที่ช่องค้นหาว่า met
00:14:25 → 00:14:29 cmu นะคะ m d cmu เพียงเท่านี้ค่ะก็จะ
00:14:29 → 00:14:32 มีข้อมูลเกี่ยวกับการดูแลสุขภาพอีกมากมาย
00:14:32 → 00:14:35 เลยค่ะสำหรับวันนี้นะคะต้องลาทุกท่านไป
00:14:35 → 00:14:38 ก่อนครั้งหน้าจะเป็นเรื่องอะไรอย่าลืมติด
00:14:38 → 00:14:42 ตามกันต่อนะคะสวัสดีค่ะ med cmu podcast
00:14:42 → 00:14:46 Fun for help เพราะสุขภาพที่ดีเริ่ม
00:14:46 → 00:14:50 ได้จากตัวเรา