- คำถาม:
- แอลกอฮอล์มีผลเสียต่อการทำงานของต่อมไทรอยด์อย่างไร?
- คำตอบ:
- แอลกอฮอล์เป็นพิษต่อเซลล์ฟอลลิเคิลของต่อมไทรอยด์ ยับยั้งการสร้างฮอร์โมน TSH จากต่อมใต้สมอง ลดระดับสังกะสี ซีลีเนียม และแมกนีเซียมที่จำเป็นต่อการแปลง T4 เป็น T3 และทำลายความสมบูรณ์ของเยื่อหุ้มลำไส้จนอาจกระตุ้นภาวะภูมิคุ้มกันทำลายตนเอง
คำบรรยายที่เกี่ยวข้อง
00:07:42อาหารประเภทต่างๆ ต่อไป เพื่อให้เห็นภาพที่ชัดเจนขึ้น
00:07:44ว่าเหตุการณ์นี้เกิดขึ้นที่ไหนและควร
00:07:47ทำอย่างไรกับมัน อาหารอันดับสองคือเครื่องดื่มแอลกอฮอล์
00:07:50และตรงนี้เราก็ต้องย้ำอีกครั้งว่า ปัจจัยสำคัญคือ
00:07:52ปริมาณแอลกอฮอล์ ยัง
00:07:54ไม่มีหลักฐานแสดงว่าการดื่มในปริมาณปานกลางจะ
00:07:57ก่อให้เกิดผลกระทบเหล่านี้ แต่เรากำลังพูด
00:07:59ถึงการดื่มมากเกินไปและ
00:08:01การดื่มเรื้อรัง ดังนั้น แอลกอฮอล์จึงเป็นพิษต่อ
00:08:04เซลล์ฟอลลิเคิลของต่อมไทรอยด์ ซึ่งเป็นเซลล์ที่ทำงานอยู่
00:08:07ของต่อมไทรอยด์ นอกจากนี้ แอลกอฮอล์ยัง
00:08:11ยับยั้งการสร้างฮอร์โมน TSH ที่ต่อมใต้สมอง ซึ่งเป็น
00:08:14ระดับสูงสุดที่เราได้กล่าวถึงใน
00:08:16สไลด์ก่อนหน้านี้ แอลกอฮอล์ยังทำให้ปริมาณ
00:08:19สังกะสี ซีลีเนียม และแมกนีเซียมลดลง ซึ่งเป็นสารอาหารที่
00:08:23สำคัญต่อการเปลี่ยน T4 เป็น T3
00:08:26ดังนั้นเราจึงไม่สามารถกระตุ้นฮอร์โมนไทรอยด์ได้หาก
00:08:29ขาดแร่ธาตุเหล่านั้น และ
00:08:31แอลกอฮอล์ในปริมาณมากยังสามารถทำลาย
00:08:34ความสมบูรณ์ของเยื่อหุ้มลำไส้ได้อีกด้วย ดังนั้นเรา
00:08:37อาจมีภาวะลำไส้ซึมผ่านได้มากขึ้น
00:08:40ซึ่งเป็นหนึ่งในกลไกหลักที่ทำให้เกิดโรคภูมิ
00:08:42ต้านตนเอง ความเสี่ยงที่
00:08:46เศษอาหารและสารก่อภูมิแพ้จะเข้าไปอยู่ในบริเวณ
00:08:50ที่ไม่ควรอยู่ และภาวะ
00:08:52ภูมิคุ้มกันทำลายตนเองนั้นก็อาจส่ง
00:08:55ผลให้เกิดความเสียหายต่อต่อมไทรอยด์โดยตรงได้ และ
00:08:57ข้อที่สามคืออาหารใดๆ ก็ตามที่มีสารกำจัดศัตรูพืช
00:09:00หรือสารก่อกวนระบบต่อมไร้ท่ออื่นๆ ดังนั้นเราจะมา