00:00:00 → 00:00:02 ทีนี้เรามามองกันว่าในแง่ของอาหารเนี่ย

00:00:02 → 00:00:06 เราจะทำยังไงได้บ้างนะคะเพื่อที่จะชะลอ

00:00:06 → 00:00:08 หรือว่าป้องกันในเรื่องของจอประสาทตา

00:00:08 → 00:00:11 เสื่อมค่ะเรามาเริ่มจากว่าปัจจัยเสี่ยง

00:00:11 → 00:00:13 ที่จะทำให้เกิดจอประสาทตาเสื่อมมีอะไร

00:00:13 → 00:00:16 บ้างแล้วเราก็ป้องกันไปนะคะก็คือหลีก

00:00:16 → 00:00:18 เลี่ยงปัจจัยเสี่ยงอันแรกเลยก็คือเรื่อง

00:00:18 → 00:00:22 ของแสงโดยเฉพาะ UV นะคะที่เราพูดกันบ่อยๆ

00:00:22 → 00:00:24 ก็คือจะเป็นแสง UV เพราะฉะนั้นเวลาที่เรา

00:00:24 → 00:00:26 จะต้องอยู่ในที่กลางแจ้งหรือว่าต้องได้

00:00:26 → 00:00:29 รับแสง UV เยอะๆก็แนะนำว่าควรจะต้องใส่

00:00:29 → 00:00:31 แว่นกันแดดหรือว่าหลีกเลี่ยงนะคะอันนี้ก็

00:00:31 → 00:00:35 จะช่วยในทางหนึ่งละแต่ว่าในส่วนของพวกของ

00:00:35 → 00:00:38 ไฟที่มาจากหน้าจอทีวีหน้าจอคอมหรือว่าพวก

00:00:38 → 00:00:41 ของโทรศัพท์มือถือที่ใช้กันบ่อยๆอันนี้ก็

00:00:41 → 00:00:44 อาจจะต้องลดระยะเวลาที่เขาบอกว่ามองจอให้

00:00:44 → 00:00:47 ลดลงนะคะไม่ควรที่จะอยู่ติดจอมากเกินไป

00:00:47 → 00:00:49 โดยเฉพาะในเด็กๆหรือว่าในหลายๆท่านที่แบบ

00:00:49 → 00:00:52 นั่งมองจอตลอดเวลาก็เลี่ยงไปมองอย่างอื่น

00:00:52 → 00:00:55 บ้างที่ไม่ควรจะติดจอจนเกินไปเล่ากับ

00:00:55 → 00:00:57 บุหรี่นะคะเอาเหล้ากับบุหรี่เนาะแต่ละอัน

00:00:57 → 00:01:00 ก่อนในกรณีของบุหรี่เนี่ยมีข้อขึ้นชัดเจน

00:01:00 → 00:01:02 ว่าตัวบุหรี่เองเนี่ยถ้าหยุดสูบบุหรี่นะ

00:01:03 → 00:01:05 คะหรือว่าคนที่สูบบุหรี่เนี่ยมีความ

00:01:05 → 00:01:07 เสี่ยงที่จะเกิดเรื่องของจอประสาทตา

00:01:07 → 00:01:09 เสื่อมมากกว่าคนที่ไม่สูบบุหรี่นะคะถาม

00:01:09 → 00:01:11 ว่ามันเกิดจากอะไรอันที่ 1 ก็คือในคนที่

00:01:11 → 00:01:14 สูบบุหรี่เองมันก็อาจจะทำให้เกิดเรื่อง

00:01:14 → 00:01:17 ของเส้นเลือดแข็งนะคะแล้วการที่จะมีเส้น

00:01:17 → 00:01:20 เลือดที่จะไป Supply หรือว่าไปเลี้ยงตรง

00:01:20 → 00:01:22 บริเวณของจอประสาทตามันลดลงอันนี้ก็จะมี

00:01:22 → 00:01:24 ปัญหาอาจจะไม่ใช่แค่เรื่องของจอประสาทตา

00:01:24 → 00:01:26 เสื่อมแต่อาจจะเป็นเรื่องของโรคอื่นๆได้

00:01:26 → 00:01:30 ด้วยนะคะอันที่ 2 ในคนที่สูบบุหรี่ค่ะก็

00:01:30 → 00:01:33 จะมีอนุมูลอิสระเยอะขึ้นอันนี้ก็อาจจะไป

00:01:33 → 00:01:36 ทำร้ายเซลล์บริเวณนั้นมากขึ้นดังนั้น

00:01:36 → 00:01:39 เนี่ยแนะนำว่าถ้ายังไม่เคยสูบบุหรี่ก็ไม่

00:01:39 → 00:01:42 ควรจะลองสูบบุหรี่หรือถ้าใครที่สูบบุหรี่

00:01:42 → 00:01:45 อยู่ก็ควรจะหยุดสูบบุหรี่นะคะไม่ใช่แค่

00:01:45 → 00:01:47 เรื่องของจอประสาทตาเสื่อมแต่หมายถึงโรค

00:01:47 → 00:01:50 อื่นๆด้วยไม่ว่าจะเป็นโรคของปอดโรคของ

00:01:50 → 00:01:52 หลอดเลือดหัวใจหรือว่าสมองอันนี้ก็จะ

00:01:52 → 00:01:55 สามารถช่วยป้องกันแล้วก็ลดความเสี่ยงได้

00:01:55 → 00:01:58 เช่นกันค่ะเรื่องของแอลกอฮอล์เนาะตัว

00:01:58 → 00:02:00 แอลกอฮอล์เองเนี่ยด้วยตัวมันเองเนี่ยค่ะ

00:02:00 → 00:02:02 ก็อาจจะไปยับยั้งเรื่องของ

00:02:02 → 00:02:06 metabolism ของตัวไวตามินเอเรารู้แล้ว

00:02:06 → 00:02:08 ว่าวิตามินเอมีส่วนช่วยในเรื่องของสายตา

00:02:08 → 00:02:12 ถูกไหมคะในกรณีของคนที่กินเหล้าเยอะๆการ

00:02:12 → 00:02:14 ดูดซึมหรือว่าการทำงานของวิตามินเอก็จะลด

00:02:14 → 00:02:18 ลงอันที่ 2 วิตามินเอเนี่ยแหล่งสะสมส่วน

00:02:18 → 00:02:21 ใหญ่อยู่ที่ตับถ้าเราอยากจะรู้ว่าเราขาด

00:02:21 → 00:02:23 ไวตามินเอหรือเราอยากจะกินไวตามินเอนึก

00:02:23 → 00:02:26 อะไรไม่ออกกินตับค่ะมีวิตามินเอเยอะนะคะ

00:02:26 → 00:02:31 ที่นี้ถ้าคนไข้ดื่มเหล้าเยอะๆจนกระทั่งทำ

00:02:31 → 00:02:35 ให้ตับมีปัญหาหรือว่ามีการทำร้ายเซลล์ต่อ

00:02:35 → 00:02:38 แหล่งสะสมไวตามินเอเราลดลงเพราะฉะนั้นมี

00:02:38 → 00:02:41 โอกาสที่จะมีปัญหากับเรื่องของสุขภาพที่

00:02:41 → 00:02:44 จะตามมาจากเรื่องของไวตามินเอได้เหมือน

00:02:44 → 00:02:47 กันดังนั้นก็ควรที่จะลดเรื่องของ

00:02:47 → 00:02:49 แอลกอฮอล์ด้วยนะคะในกรณีที่เรามีปัญหา

00:02:49 → 00:02:52 เรื่องของจอประสาทตาเสื่อมหรือป้องกันไม่

00:02:52 → 00:02:54 อยากจะมีต่อภาษาตาเสื่อมก็ควรจะลดเรื่อง

00:02:54 → 00:02:57 ของแอลกอฮอล์ค่ะตัวถัดมาก็คือในเรื่องของ

00:02:57 → 00:03:00 หลอดเลือดเนาะเราพูดไปแล้วว่าเออหลอดนั่น

00:03:00 → 00:03:02 เองก็จะเป็นตัวที่จะช่วยในเรื่องของการ

00:03:02 → 00:03:04 เลี้ยงจอประสาทตาใช่ไหมคะอาหารที่มีไขมัน

00:03:04 → 00:03:06 โดยเฉพาะไขมันอิ่มตัวแล้วก็คอเลสเตอรอล

00:03:06 → 00:03:09 สูงเองก็จะเพิ่มความเสี่ยงที่จะทำให้เส้น

00:03:09 → 00:03:11 เลือดแข็งใช่ไหมคะแล้วก็อาจจะทำให้เกิด

00:03:11 → 00:03:14 เรื่องของคอเลสเตอรอลในเลือดสูงเพิ่มความ

00:03:14 → 00:03:15 เสี่ยงในเรื่องของเส้นเลือดอุดตันเพราะ

00:03:15 → 00:03:17 ฉะนั้นอันนี้ก็จะเป็นอีกปัจจัยหนึ่งที่จะ

00:03:17 → 00:03:20 ทำให้เป็นปัจจัยเสี่ยงสำหรับเรื่องของจอ

00:03:20 → 00:03:22 ประสาทตาเสื่อมนอกจากนี้ค่ะในกลุ่มของ

00:03:22 → 00:03:25 อาหารไขมันอิ่มตัวสูงก็อาจจะทำให้เกิด

00:03:25 → 00:03:29 เรื่องของอนุมูลอิสระเยอะขึ้นนะคะแล้วทำ

00:03:29 → 00:03:31 ให้มีปัญหาหรืออาจจะเป็นปัจจัยหนึ่งที่จะ

00:03:31 → 00:03:33 เป็นความเสี่ยงในเรื่องของการเกิดจอ

00:03:33 → 00:03:36 ประสาทตาเสื่อมค่ะเพราะฉะนั้นควรจะหลีก

00:03:36 → 00:03:37 เลี่ยงอาหารที่มีไขมันสูงหรือว่า

00:03:37 → 00:03:40 คอเลสเตอรอลสูงด้วยเช่นกันค่ะแล้วก็ข้อ

00:03:40 → 00:03:42 สุดท้ายนะคะเพื่อป้องกันในส่วนของจอ

00:03:42 → 00:03:45 ประสาทตาเสื่อมหรือว่าทำให้สุขภาพตาเราดี

00:03:45 → 00:03:47 ขึ้นก็แล้วกันเนาะเราก็ควรจะได้รับ

00:03:47 → 00:03:50 วิตามินเอที่เพียงพอนะคะโดยเฉพาะสารที่

00:03:50 → 00:03:53 เราชื่อว่าลูทีนกับซีแซนทีนเราเคยได้ยิน

00:03:53 → 00:03:55 บ่อยๆใช่มั้ยคะตัวนี้เนี่ยเป็นอนุพันธ์

00:03:55 → 00:03:59 ของวิตามินเอทั้ง 2 ตัวนี้ก็ร่างกายสร้าง

00:03:59 → 00:04:01 เองไม่ได้ก็จะต้องได้รับมาจากอาหารนะคะ

00:04:01 → 00:04:05 อันนี้ก็จะช่วยทำให้การทำงานของเซลล์ที่

00:04:05 → 00:04:07 จะช่วยในเรื่องของการมองเห็นเนี่ยทำงาน

00:04:07 → 00:04:10 ได้ดีขึ้นนะคะมีคุณสมบัติเป็นสารต้าน

00:04:10 → 00:04:12 อนุมูลอิสระเพราะฉะนั้นจะช่วยลดเรื่องของ

00:04:12 → 00:04:15 อนุมูลอิสระที่เกิดขึ้นแล้วก็จะช่วยป้อง

00:04:15 → 00:04:18 กันความเสี่ยงที่จะเกิดเรื่องของจอประสาท

00:04:18 → 00:04:22 ตาเสื่อมได้เช่นกันนะคะนอกจากนี้ค่ะสิ่ง

00:04:22 → 00:04:23 ที่เราจะต้องรู้ก็คือว่าไวตามินเอเนี่ย

00:04:23 → 00:04:27 เป็นวิตามินที่ละลายในไขมันเนาะเวลาที่

00:04:27 → 00:04:29 เรากินอาหารที่มีวิตามินเอเนี่ยเวลาที่

00:04:30 → 00:04:32 กินถ้ามันไม่มีไขมันเลยมันก็จะไม่สามารถ

00:04:32 → 00:04:35 จะดูดซึมเข้าไปได้เพราะฉะนั้นไวตามินเอ

00:04:35 → 00:04:37 เวลาเรากินควรจะกินร่วมกับอาหารที่มีไข

00:04:37 → 00:04:40 มันด้วยหลายคนอาจจะเคยได้ยินว่าเวลาเรา

00:04:40 → 00:04:43 กินวิตามินเอเนี่ยถ้าเราเอาไปผัดหรือเรา

00:04:43 → 00:04:45 เอาไปทำอะไรที่มันจะมีน้ำมันเนี่ยมันจะทำ

00:04:45 → 00:04:47 ให้การดูดซึมของวิตามินเอดีขึ้นอันนี้ถูก

00:04:47 → 00:04:50 ต้องเพราะว่าวิตามินเอเนี่ยเป็นวิตามิน

00:04:50 → 00:04:52 ที่ละลายในไขมันฉะนั้นเราจะต้องกินร่วม

00:04:52 → 00:04:55 กันกับไขมันแต่ว่าถ้าเรากินไขมันเยอะเกิน

00:04:55 → 00:04:57 ไปก็ไม่ดีใช่ไหมคะเพราะฉะนั้นควรจะเลือก

00:04:57 → 00:05:05 ไขมันที่ดีร่วมกันกับการกินวิตามินเอค่ะ

00:05:05 → 00:05:09 [เพลง]