- คำถาม:
- สารใดที่ช่วยป้องกันจอประสาทตาเสื่อมได้บ้าง?
- คำตอบ:
- สารที่ช่วยป้องกันจอประสาทตาเสื่อมได้แก่ ลูทีนและซีแซนทีน ซึ่งเป็นอนุพันธ์ของวิตามินเอที่ร่างกายสร้างเองไม่ได้ และต้องได้รับจากอาหาร โดยมีคุณสมบัติเป็นสารต้านอนุมูลอิสระ ช่วยลดความเสียหายต่อเซลล์ในตาและสนับสนุนการทำงานของระบบการมองเห็น
4 คำแนะนำ ป้องกันโรคจอประสาทตาเสื่อม | Highlight | Food Choice EP.20
จากช่อง:Mahidol Channel มหิดล แชนแนล
คำบรรยายที่เกี่ยวข้อง
00:03:47วิตามินเอที่เพียงพอนะคะโดยเฉพาะสารที่
00:03:50เราชื่อว่าลูทีนกับซีแซนทีนเราเคยได้ยิน
00:03:53บ่อยๆใช่มั้ยคะตัวนี้เนี่ยเป็นอนุพันธ์
00:03:55ของวิตามินเอทั้ง 2 ตัวนี้ก็ร่างกายสร้าง
00:03:59เองไม่ได้ก็จะต้องได้รับมาจากอาหารนะคะ
00:04:01อันนี้ก็จะช่วยทำให้การทำงานของเซลล์ที่
00:04:05จะช่วยในเรื่องของการมองเห็นเนี่ยทำงาน
00:04:07ได้ดีขึ้นนะคะมีคุณสมบัติเป็นสารต้าน
00:04:10อนุมูลอิสระเพราะฉะนั้นจะช่วยลดเรื่องของ
00:04:12อนุมูลอิสระที่เกิดขึ้นแล้วก็จะช่วยป้อง
00:04:15กันความเสี่ยงที่จะเกิดเรื่องของจอประสาท
00:04:18ตาเสื่อมได้เช่นกันนะคะนอกจากนี้ค่ะสิ่ง
00:04:22ที่เราจะต้องรู้ก็คือว่าไวตามินเอเนี่ย
00:04:23เป็นวิตามินที่ละลายในไขมันเนาะเวลาที่