แบคทีเรีย Salmonella ทำให้เกิดอาการอะไรบ้างเมื่อรับประทานอาหารที่ปนเปื้อน

คำถาม:
แบคทีเรีย Salmonella ทำให้เกิดอาการอะไรบ้างเมื่อรับประทานอาหารที่ปนเปื้อน?
คำตอบ:
Salmonella ทำให้เกิดอาการท้องเสีย ท้องร่วงรุนแรง อาเจียน สูญเสียน้ำในร่างกายอย่างมาก ทำให้สมดุลเกลือแร่ผิดปกติ และอาจนำไปสู่ภาวะช็อก รวมถึงผลกระทบต่อการทำงานของระบบทางเดินหายใจและไตได้

ซี้ซั้วซื้อมากิน อันตรายถึงตาย | รู้ทันข่าวลวงสุขภาพ [Mahidol Channel]

คำบรรยายที่เกี่ยวข้อง
00:00:13[เสียงดนตรี]
00:00:17ผลตรวจเบื้องต้นก็พบว่า
00:00:19แบคทีเรียที่เจอ หนึ่งในนั้นก็คือ Salmonella
00:00:21แบคทีเรียตัวนี้จะทำให้เกิดอาการ ท้องเสีย ท้องร่วงรุนแรง
00:00:26หรือมีอาการอาเจียน
00:00:28สูญเสียน้ำในปริมาณมาก
00:00:29สมดุลเกลือแร่ในร่างกายผิดปกติ ก็อาจจะกระทบ
00:00:32ทำให้เกิดอาการช็อกเกิดขึ้น
00:00:34การทำงานของระบบทางเดินหายใจ บกพร่อง หรือไตบกพร่อง
00:00:37ทำให้เกิดการเสียชีวิตได้
00:00:38[เสียงดนตรี]