- คำถาม:
- แคปหมูไร้มันมีไขมันจริงหรือไม่?
- คำตอบ:
- แคปหมูไร้มันไม่ได้ไร้มันจริงๆ เพราะแม้จะดูกรอบและพอง แต่ยังคงมีไขมันอยู่ประมาณครึ่งหนึ่งของแคปหมูที่ติดมัน ซึ่งเป็นไขมันอิ่มตัวที่เสี่ยงต่อโรคหัวใจและหลอดเลือดเมื่อกินมาก
ทะเลาะอย่างไรให้รักกันมากขึ้น | โรงหมอ
จากช่อง:Thai PBS Podcast
คำบรรยายที่เกี่ยวข้อง
00:26:39จริงๆแล้วเนี่ยแคปหมูไร้มันบอกเลยว่าไม่
00:26:42มีอยู่จริงในโลกยังไงแคบหมูก็ต้องมีไขมัน
00:26:47แต่ไขมันมันน้อยกว่าแคบหมูที่ที่ติดมัน
00:26:51เพราะแคบหมูไร้มันเนี่ยก็ใช้หนังหมู
00:26:53เหมือนกันมันก็มีมันแล้วมันเป็นหนังหมู
00:26:56เนี่ยที่เรากินเนี่ยเป็นเส้นๆทอดดในไหน
00:26:59ครับน้ำมันเดือดๆกระทะท่วมๆมันจะพรองกรอบ
00:27:03ฟูนะไม่แข็งเคี้ยวได้ง่ายอย่าลืมว่ามันก็
00:27:07มีอยู่ดีเพราะตัวมันเองเนี่ยยังไงมันก็
00:27:10คือหนังหมูค่ะแล้วไปทอดในไหนครับน้ำมัน
00:27:13น้ำมันแล้วมันจะไร้มันได้ไงไอ้แคปหมูไร้
00:27:15มันเนี่ยประมาณครึ่งนึงนะของแคปหมูที่ติด
00:27:18มันค่ะอ่าปริมาณไขมันฉะนั้นแล้วมันไม่ได้
00:27:21ไร้หรอกครึ่งนึงไอ้พวกเนี้ยมันเป็นแหล่ง
00:27:24ของไขมันอิ่มตัวความเร็วของมันเนี่ยน้องๆ