- คำถาม:
- แกงเขียวหวานไก่ที่ทำให้สุขภาพดีต้องปรับเปลี่ยนอะไรบ้าง?
- คำตอบ:
- ควรลดกะทิลงครึ่งหนึ่งหรือเปลี่ยนเป็นนมพร่องมันเนย ใช้เนื้อไก่เป็นอกไก่และเอาหนังออก ลดความหวานและความเค็มลงครึ่งหนึ่ง ทานกับข้าวกล้องหรือข้าวไรซ์เบอรี่แทนข้าวขาว และเพิ่มไข่ต้ม 1 ลูกเพื่อเพิ่มโปรตีนและควบคุมน้ำหนักได้ดี
EP167 : 5 สุดยอดอาหารไทยลดความอ้วนและชะลอวัย
จากช่อง:Doctor Top
คำบรรยายที่เกี่ยวข้อง
00:08:07วิตามินพวกนี้ได้ดีขึ้นได้มากขึ้น
00:08:09แต่อย่างไรก็ตามเนี่ยถ้าจะควบคุมน้ำหนัก
00:08:11อาจจะลดกะทิลงครึ่งนึง
00:08:13หรือว่าอาจจะเปลี่ยนเป็นนมพร่องมันเนย
00:08:15แบบนี้ก็โอเคครับ ก็คือเขาเรียกว่าผสมผสานนะครับ
00:08:20ตัวเนื้อไก่เนี่ยไม่ต้องบอกอยู่แล้วแนะนำเป็นอกไก่
00:08:24เป็นอกไก่เอาหนังออกนะครับ
00:08:26มีวิตามิน บี สูงโปรตีนสุดยอด บำรุงสมอง
00:08:30ตัววิตามิน บี นี่สุดยอดนะครับ
00:08:32ตัวพริกที่ใส่มีสารแคปไซซิน
00:08:35ตัวนี้กระตุ้นให้ร่างกายเผาผลาญได้เป็นอย่างดี
00:08:39และยังมีพวกเบต้าแคโรทีนเป็นสารต้านอนุมูลอิสระ
00:08:42บำรุงสายตาสำหรับตัวแกงเขียวหวานไก่นะครับ
00:08:46สิ่งที่ต้องระวังนะครับ
00:08:48บางทีเนี่ยเรายิ่งทานมันยิ่งอ้วนเพราะอะไร
00:08:51คือตัวแกงเขียวหวานไก่ถ้าเราใส่กะทิมากเกินไป
00:08:54หรือว่าเรากินน้ำมันที่มันลอยอยู่ในแกงเขียวไก่เยอะเกินไป
00:08:57แบบนี้อ้วนแน่นะครับ
00:08:59แต่ถ้าเป็นแกงเขียวหวานไก่ที่เปลี่ยนจากกะทิมาเป็นนม
00:09:03แล้วก็ตัวเนื้อไก่ก็เป็นเนื้ออกไก่เอาหนังออก
00:09:07และลดความหวาน ความเค็มลงครึ่งนึง
00:09:09โอ้โห มันสุขภาพสุดๆ ยังไม่พอครับ
00:09:12เราต้องเลือกกินกับแป้งให้ถูกต้อง
00:09:15แนะนำเป็นข้าวไม่ขัดสีพวกข้าวกล้อง
00:09:18ข้าวไรซ์เบอรี่ พวกขนมจีนหรือข้าวขาวแบบนี้จะอ้วน
00:09:22แล้วหิวง่าย แล้วทานเยอะนะครับ
00:09:23ก็แนะนำให้ทานแบบนี้ แถมไข่ต้มอีกลูกนึง 1 ครับ
00:09:271 ลูก 80 กิโลแคลอรี่ น้อยมาก โปรตีน 6 กรัม ฟินเลยครับ
00:09:31ข้าวกล้องบวกแกงเขียวหวานไก่ อกไก่ กับไข่ต้ม
00:09:36ควบคุมอาหารได้อย่างสุดยอด น้ำหนักก็ควบคุมได้ดี
00:09:39ยังไม่พอครับ ยังชะลอวัยเอง
00:09:41สุดยอดจริงๆ อาหารอย่างที่ 4 ของเรา
00:09:42แกงเขียวหวานไก่แบบสุขภาพครับ