เห็ดหอมที่ใช้ในเมนูหมูตุ๋นเห็ดหอมมีประโยชน์ต่อสุขภาพอย่างไร

คำถาม:
เห็ดหอมที่ใช้ในเมนูหมูตุ๋นเห็ดหอมมีประโยชน์ต่อสุขภาพอย่างไร?
คำตอบ:
เห็ดหอมเป็นแหล่งของเบต้ากลูแคน ซึ่งช่วยเสริมภูมิคุ้มกัน และมีสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยชะลอความเสื่อมของร่างกาย รวมถึงอาจช่วยลดความเสี่ยงต่อการติดเชื้อไวรัสต่างๆ

เลือกอาหารไหว้ตรุษจีน | โรงหมอ

จากช่อง:Thai PBS Podcast
คำบรรยายที่เกี่ยวข้อง
00:10:18ว่าเหมาะมากสำหรับการไหว้เจ้านะเป็นของ
00:10:22คาวเพราะว่าเอ่อเห็ดหอมเนี่ยมันเป็นแหล่ง
00:10:25ของพวกเบต้ากลูแค่เสริมภูมิคุ้มกันอ่า
00:10:30เจ้าติดโควิดหรือเปล่าไม่รู้แต่ว่าต้อง
00:10:33เลี่ยงการติดโควิดก็คือพวกหมูตุ๋นเห็ดหอม
00:10:36นะครับพวกเนี้ยครับก็แนะนำแล้วแล้วพวก
00:10:39เนี้ยพวกเอ่อเครื่องเทศสมุนไพรเนี่ยใน