- คำถาม:
- เราสามารถดื่มนมดิบได้หรือไม่ ถ้ามีแหล่งที่เชื่อถือได้?
- คำตอบ:
- แม้จะมีบางคนที่เชื่อว่าดื่มนมดิบจากแหล่งที่สะอาดและดูแลอย่างดีได้ แต่การรับประกันความปลอดภัยจากเชื้อโรคต่าง ๆ ยังคงเป็นเรื่องยาก เพราะไม่มีวิธีตรวจสอบได้แน่นอนว่าไม่มีเชื้อโรคใด ๆ อยู่ในนม ดังนั้นแม้จะมีความมั่นใจในแหล่งที่มา ก็ยังมีความเสี่ยงที่ไม่สามารถควบคุมได้ จึงแนะนำให้เลือกดื่มนมที่ผ่านกระบวนการพาสเจอร์ไรซ์เพื่อความปลอดภัย
กระแสสุขภาพนมวัวดิบ! ดีจริงหรือเสี่ยงอันตราย? ดีกว่าพาสเจอไรซ์จริงหรือ? 🤔 #RawMilk
จากช่อง:Doctor Tany
คำบรรยายที่เกี่ยวข้อง
00:19:55แล้วคุณไม่ได้ไปดูด้วยตาตัวเองคุณจะมั่น
00:19:58ใจได้ยังไงว่าไอ้ของพวกนั้นเนี่ยไม่มี
00:20:00เชื้อโรคพวกนี้ป่น
00:20:02มานั่นแหละครับคือปัญหาอ่าดังนั้นวันนี้
00:20:07ผมพูดมาทั้งหมดเนี่ยจะบอกว่านมดิบมันก็มี
00:20:09สารอาหารเต็มๆเหมือนกันแต่มันก็มีข้อเสีย
00:20:12ในเรื่องของโรคติดเชื้อชนิดต่างๆนะครับ
00:20:16การให้ความร้อนโดย pation โอเคมันทำลาย
00:20:19พวกโภชนาการบางอย่างของนมวัวไปได้แต่มัน
00:20:23ก็จะทำให้ความปลอดภัยมีสูงขึ้นมากๆเลยที
00:20:26เดียวในการดื่มนมพวกนี้นะครับถ้าท่านยัง
00:20:29คิดที่จะดื่มนมนมดิบอย่างเงี้ยก็ต้องมี
00:20:33ความมั่นใจว่านมนี้แหล่งที่มามาจากไหนมี
00:20:38การดูแลเรื่องของความสะอาดความปลอดภัย
00:20:40อย่างมาตรฐานแค่ไหนนะครับถ้าผมไปฟังคนคน
00:20:44นึงเล่ามาว่าเฮ้ยเราได้นมดิบมาจากเจ้านี้
00:20:47มันดีจริงดีมากๆเลยเป็นศาสตราจารย์ด้านนม
00:20:50เลยนะครับผมก็ยังไม่เชื่อตราบใดก็ตามที่
00:20:52ผมไม่ได้มีความรู้เรื่องนมดิบแล้วไปดูที่
00:20:55ฟาร์มนมนั้นด้วยตัวเองนะครับผมก็ไม่มั่น
00:20:58ใจเหมือนเหมือนกันว่าเขาจะทำได้อย่างที่
00:20:59พูดหรือเปล่าเพราะว่าแน่นอนครับเวลาคนมา
00:21:01ขายนมดิบหรือโฆษณานมดิบก็ต้องพูดแต่ข้อดี
00:21:05ครับนะแล้วก็ต้องพูดให้คุณเนี่ยมีความ
00:21:09สงสัยความเคลือบแคลงในหน่วยงานรัฐหน่วย
00:21:12งานที่เกี่ยวข้องว่าเฮ้ยเา้าจะออกมาพูด
00:21:14เพื่อรักษาผลประโยชน์ของบริษัทนมหรือ
00:21:17เปล่าอ่าเขาออกมาพูดเพื่อที่จะให้คนกลัวอ
00:21:20นี้หรือเปล่าแต่ก็ต้องบอกว่าโอเคแล้วคุณ
00:21:25รู้หรือเปล่าว่าไอ้สิ่งที่คุณผลิตออกมานม
00:21:27ดิบเนี่ยมันปลอดภัยแค่ไหนคุณเอามาตรฐาน
00:21:29อะไรมาการันตีคุณมีการไปถ่ายทำนมขาดแต่
00:21:33ขั้นตอนแค่ไหนยังไงบ้างหรือคุณแค่โฆษณา
00:21:36มันออกมาเฉยๆและใช้ปากเปล่าพูดอ่านี้คือ
00:21:39สิ่งสำคัญนะครับสุดท้ายนี้การที่จะเลือก
00:21:43นมดิบมาดื่มนะครับแล้วแต่คุณเลยครับแล้ว
00:21:47แต่คุณผมไม่ได้มีการสนับสนุนหรือห้ามการ
00:21:51ดื่มนมดิบแต่ว่าการที่จะเลือกดื่มอะไรัก
00:21:53อย่างหนึ่งเป็นสิทธิและเป็นหน้าที่ของคุณ
00:21:56ที่จะต้องศึกษาแล้วก็เป็นความรับผิดชอบ
00:21:58ของคุณเองนั่นแหละครับที่ดื่มแล้วถ้าดีก็
00:22:01ดีไปถ้าเกิดดื่มแล้วมีปัญหาอันนั้นก็เป็น
00:22:04เพราะว่าคุณตัดสินใจด้วยตัวเองนมเนี่ยคุณ
00:22:07ไม่จำเป็นจะต้องไปดื่มมันเลยก็ได้นะครับ
00:22:08สารอาหารทั้งหมดคุณสามารถหาได้จากอย่าง