เราจะรู้ได้อย่างไรว่าอาหารที่เรากินมีโซเดียมสูงหรือไม่

คำถาม:
เราจะรู้ได้อย่างไรว่าอาหารที่เรากินมีโซเดียมสูงหรือไม่?
คำตอบ:
ควรอ่านฉลากโภชนาการบนบรรจุภัณฑ์ เพราะบางครั้งอาหารที่ดูไม่เค็ม เช่น ขนมปัง หรือเครื่องดื่มเย็น ก็มีโซเดียมสูงมาก โดยเฉพาะจากผงชูรส น้ำตาล หรือสารปรุงรสต่างๆ

ชอบกินเค็มระวังให้ดี อาจมีโรคถามหาไม่รู้ตัว | โรงหมอ

จากช่อง:Thai PBS Podcast
คำบรรยายที่เกี่ยวข้อง
00:20:32คือเดี๋ยวนี้เริ่มอ่านฉลากโภชนาการแล้วนะ
00:20:35ฮะผมเอาเร็วยิ่งขึ้นมาและตัวน้อยนิดเดียว
00:20:39เองก็ไม่รู้นะทำตัวเล็กๆนะอ่าระวัง
00:20:42อาหารบางอย่างแบบขนมปังบ้างหรืออะไรบ้าง
00:20:45เนี่ยจำไม่ได้ว่ามีอะไรบ้างนะฮะอ่ะมีบาง
00:20:48อย่างที่เราคิดว่ามันไม่เค็มแล้วมันไม่
00:20:50น่าจะมีอะไรที่แบบเกลืออยู่เยอะแต่พอไป
00:20:53อ่านปุ๊บเนี่ย
00:20:54โซเดียมอยู่เยอะมากสูงมากจนตกใจว่าคือ
00:20:58ทำไมผลิตภัณฑ์ตัวนี้ซึ่งมันไม่ใช่เกี่ยว
00:21:00กับเรื่องของความเค็มเลยใดๆเลยกลับมี
00:21:04โซเดียมสูงมาก
00:21:05ครับคือมันมีสูตรเหลวแฝงหลายตัวนะครับ
00:21:09โซเดียมที่ไม่เค็มโปรตีนเกลือเกลือแกงใน