00:00:00 → 00:00:04 The decks ThaiPBS คาสวีเวิลด์ ys
00:00:04 → 00:00:05 boice
00:00:05 → 00:00:09 ตอนนี้นะผู้ใหญ่ก็จะมีคนไข้ที่เป็นโรคไต
00:00:09 → 00:00:13 ประมาณ 17 เปอร์เซ็นต์ก็ได้คิดเป็นจำนวน
00:00:13 → 00:00:16 ก็แปดล้านคนในผู้ใหญ่แต่เจ้านี้ว่ายัง
00:00:16 → 00:00:19 เป็นระยะเริ่มต้นนะครับมีที่จะต้องล้างไต
00:00:19 → 00:00:22 หรือว่าเปลี่ยนไปในประมาณ 2 แสนคนทั่ว
00:00:22 → 00:00:26 ประเทศส่งแสงคนนี้แต่ว่าค่าใช้จ่ายปี 1
00:00:26 → 00:00:28 ใน 3 หมื่นล้านนะครับ 3 หมื่นล้านเฉพาะ
00:00:28 → 00:00:30 ค่าฟอกเลือดกำลังใจครับปลูกถ่ายไตยังไม่
00:00:30 → 00:00:33 รวมค่ายาไม่รวมค่าเดินทางมาดมค่าเสีย
00:00:33 → 00:00:36 โอกาส 5 เสียเวลาครับ
00:00:36 → 00:00:40 ฟังทุกเรื่องสุขภาพอัพเดททุกโรคภัยฟังราย
00:00:40 → 00:00:45 การโรงหมอกับฉันสุรีย์พรวงศ์สถิตพรค่ะ
00:00:45 → 00:00:48 สวัสดีค่ะคุณผู้ฟังคะขอต้อนรับเข้าสู่ราย
00:00:48 → 00:00:51 การโรงหมอทาง Thai PBS พอดคาสต์อะนะวัน
00:00:51 → 00:00:54 นี้เราพบกันเช่นเคยวันนี้เราจะคุยกันถึง
00:00:54 → 00:00:57 เรื่องของการสร้างภูมิดูแลไตทำไมวันนี้
00:00:57 → 00:01:00 เราถึงต้องคุยเรื่องนี้เอาจริงนี่คือข้อ
00:01:00 → 00:01:02 มูลที่น่าสนใจมากค่ะคุณมาฟังเกี่ยวกับ
00:01:02 → 00:01:06 เรื่องของคนไทยที่ติดเค็มจากวัฒนธรรมท้อง
00:01:06 → 00:01:08 ถิ่นนะคะแล้วก็เป็นเรื่องที่น่าสนใจมาก
00:01:08 → 00:01:11 เพราะว่ามีโอกาสได้คุยนอกรอบกับคุณหมอที่
00:01:11 → 00:01:12 เราจะคุยกันในวันนี้ด้วยเกี่ยวกับเรื่อง
00:01:12 → 00:01:15 ของคนไทยเป็นโรคไตนะมันเป็นภัยเงียบจริงๆ
00:01:15 → 00:01:18 นะคะแล้วมันก็อันตรายต่อชีวิตมากๆเลยที
00:01:18 → 00:01:20 เดียวเดี๋ยวเราจะคุยกับรองศาสตราจารย์นาย
00:01:20 → 00:01:23 แพทย์สุรศักดิ์การประชุมเวทย์ศิริอาจารย์
00:01:23 → 00:01:25 ประจำหน่วยโรคไตภาควิชาอายุรศาสตร์คณะ
00:01:25 → 00:01:28 แพทยศาสตร์โรงพยาบาลรามาธิบดีมหาวิทยาลัย
00:01:28 → 00:01:31 มหิดลค่ะสวัสดีค่ะคุณหมอคะครับสวัสดีครับ
00:01:31 → 00:01:34 ถ้าคุณมองแล้ววันนี้เราคุยกันอันนี้ก็
00:01:34 → 00:01:36 เป็นเรื่องหนึ่งที่แบบว่าจริงๆไม่เคยคิด
00:01:36 → 00:01:39 มาก่อนด้วยแล้วก็ไม่ไม่นึกถึงเลยว่า
00:01:39 → 00:01:42 เรื่องของการติดเค็มเนี่ยมันไปเกี่ยวข้อง
00:01:42 → 00:01:44 กับวัฒนธรรมท้องถิ่นได้ยังไงแต่ว่าก่อน
00:01:44 → 00:01:46 ที่จะไปคุยกันถึงตรงนั้นขออนุญาตเรียนถาม
00:01:46 → 00:01:50 คุณหมอก่อนว่าในตอนนี้ณปัจจุบันเลยเนี่ย
00:01:50 → 00:01:54 คนไทยนี่นะคะเป็นโรคไตกันมากน้อยแค่ไหน
00:01:54 → 00:01:57 คุณหมอคะตอนนี้หรือผู้ใหญ่ก็จะมีคนไข้
00:01:57 → 00:02:01 หรือเป็นโรคไตประมาณ 17 เต็มถ้าก็จะคิด
00:02:01 → 00:02:05 เป็นจำนวนก็แปดล้านคนในผู้ใหญ่แต่โชคดี
00:02:05 → 00:02:08 ว่ายังเป็นระยะเริ่มต้นนะครับมีที่จะต้อง
00:02:08 → 00:02:11 ล้างไตหรือว่าเปลี่ยนตายเปลี่ยนไปใน
00:02:11 → 00:02:13 ประมาณ 2 แสนคนทั่วประเทศ
00:02:13 → 00:02:17 สงแสงคนนี้แต่ว่าค่าใช้จ่ายปี 1 ใน 3
00:02:17 → 00:02:19 หมื่นล้านนะครับ 3 หมื่นล้านเฉพาะค่าฟอก
00:02:19 → 00:02:22 เลือดกำลังใจครับปลูกถ่ายไตยังไม่รวมค่า
00:02:22 → 00:02:24 ยาไม่รวมค่าเดินทางมาดมค่าเสียงเสียโอกาส
00:02:24 → 00:02:28 5 เสียเวลาครับไม่ใช่น้อยในตัวเล็กนะคะ
00:02:28 → 00:02:32 แต่ว่ามันก็ยังเป็นสิ่งที่หลายคนอาจจะยัง
00:02:32 → 00:02:35 ไม่ประนางด้วยความที่เราไม่ได้ในการที่
00:02:35 → 00:02:37 เราจะให้ข้อมูลหรือว่ากระทำพันเกี่ยวกับ
00:02:37 → 00:02:39 เรื่องของตัวเน้นตัวเลขอย่างเดียวแต่สิ่ง
00:02:39 → 00:02:41 ที่เราจะคุยกันต่อไปนี้คืออยากจะให้คุณ
00:02:41 → 00:02:44 ผู้ฟังเนี่ยได้ฟังแล้วได้ตระหนักเราไม่
00:02:44 → 00:02:46 อยากจะให้มานั่งมองแต่เรื่องของตัวเลข
00:02:46 → 00:02:49 อย่างเดียวนะคะจะทำยังไงเราจะไม่เข้าไป
00:02:49 → 00:02:52 สู่ในเรื่องการที่เราต้องมาเข้าหุ่นการ
00:02:52 → 00:02:54 รักษาหรือมันต้องมาเป็นโรคตายอ้ะเพราะว่า
00:02:54 → 00:02:57 มันลำบากนั่นจริงๆนะคะคุณหมอคะอันนี้คือ
00:02:57 → 00:03:00 สิ่งที่มันเกิดขึ้นในสังคมเราก็คืออะแหละ
00:03:00 → 00:03:05 เราก็มีการพยายามรณรงค์เรื่องของรสหวาน
00:03:05 → 00:03:07 มันเค็มอ่านหวานนี่แหละเรื่องของภาษีอะไร
00:03:07 → 00:03:09 ที่เราก็เก็บกันแล้วเงี้ยตัวอย่างของความ
00:03:09 → 00:03:12 เค็มนะคะคุณหมอนี้คือหลายๆอย่างบางอย่าง
00:03:12 → 00:03:16 เนี่ยนะฮะอาหารก็เค็มหลายอย่างเร่งจริง
00:03:16 → 00:03:19 โดยเฉพาะบางอย่างนี้มันเกี่ยวกับวัฒนธรรม
00:03:19 → 00:03:21 ท้องถิ่นเครื่องปรุงรสอะไรต่างๆก็แล้วแต่
00:03:21 → 00:03:25 แต่ละภูมิภาคณตรงนี้คือเห็นว่ามีความอาญา
00:03:25 → 00:03:29 เหมือนกันที่จะผักตันให้มีการที่จับเอา
00:03:29 → 00:03:31 และทำยังไงให้มันสามารถที่จะลดความเค็ม
00:03:31 → 00:03:34 หรือการบริโภคเค็มของคนไทยลงไปได้ด้วย
00:03:34 → 00:03:37 เหมือนกันใช่มั้ยคะหมอตัวนี้เราทำงานไป
00:03:37 → 00:03:40 ใต้เครือข่ายลดบริโภคเค็มนะครับของสมาคม
00:03:40 → 00:03:43 โรคไตแห่งประเทศไทยแล้วก็ได้รับการสนนจาก
00:03:43 → 00:03:47 ส.ส.นะครับเครือข่ายนี้ก็ทำงานร่วมกับภาค
00:03:47 → 00:03:48 รัฐ
00:03:48 → 00:03:53 รูปภาพเป็น geo ภาคการศึกษาสำเนาทะเบียน
00:03:53 → 00:03:56 มีโดนมาเรื่อยเกษตรต่างๆนะครับเป็นที่เรา
00:03:56 → 00:03:59 ทำรวมทั้งสมาคมวิชาชีพแพทยศาสตร์แพทย
00:03:59 → 00:04:04 สมาคมรวมทั้งสมาคมรถแต่งประเทศไทยทั่วเรา
00:04:04 → 00:04:07 พยายามจะรณรงค์เราก็ทำมาประมาณ 10 ปีและ
00:04:07 → 00:04:11 ก็คือให้ความรู้ประชาชนทุกสื่อนะครับทีวี
00:04:11 → 00:04:12 วิทยุ
00:04:12 → 00:04:17 ออนไลน์ Facebook Fanpage ลายต่างๆอัน
00:04:17 → 00:04:20 นี้ก็ให้ความรู้อย่างต่อเนื่องอันนี้เป็น
00:04:20 → 00:04:25 ว่าเป็นสื่ออ่อนแอที่สื่อกล้าวอนเนี่ย
00:04:25 → 00:04:29 หรือว่ามอนกล่าวนี้ก็ต้องทำคือตอนนี้ที่
00:04:29 → 00:04:32 ผ่านมาทุกปีสมาคมโรคไตแห่งประเทศไทยจะมี
00:04:32 → 00:04:35 การจัดงานวันไตโลกมันแต่รถประมาณช่วง
00:04:35 → 00:04:37 มีนาคมของทุกปีนะครับข้างในโรงพยาบาลต่าง
00:04:37 → 00:04:41 ๆก็ให้ความรู้ประชาชนอ่ามีทีมงานต่างๆว่า
00:04:41 → 00:04:45 เช่นปีนี้ลดเค็มครึ่งนึงคนทหารใจโลกทั้ง
00:04:45 → 00:04:49 ในปีแรกนะครับแล้วก็ให้ให้ความรู้กับ
00:04:49 → 00:04:53 บุคลากรแพทย์พยาบาลนักโภชนานักสาสุขแล้ว
00:04:53 → 00:04:56 เขาก็ไปสอนต่อไปว่า Training The
00:04:56 → 00:04:59 Trainer ก็พยามความรู้ไม่ว่าจะเป็นให้
00:04:59 → 00:05:02 เข้าไปในชุมชนนะครับออกวิทยุชุมชนหรือว่า
00:05:02 → 00:05:06 ไปติดป้ายตามที่สาธารณะให้คนรู้ว่ารสเค็ม
00:05:06 → 00:05:10 สั่งได้นะรสหวานสั่งได้ครับแล้วก็อาหาร
00:05:10 → 00:05:13 ไหนที่มีความเค็มต้องให้ลดลงหรือพยายาม
00:05:13 → 00:05:16 หลีกเลี่ยงนะครับแต่ว่าวัฒนธรรมการกินของ
00:05:16 → 00:05:19 คนไทยเนี่ยมันก็เต็มมานานแล้วก็คือว่าเรา
00:05:19 → 00:05:23 ใช้เกลือในการถนอมอาหารสร้างว่าจะเป็นน้ำ
00:05:23 → 00:05:28 พริกกะปิปลาร้าต่างๆแล้วก็ปลาเค็มเนื้อ
00:05:28 → 00:05:30 เค็มมันแต่เพราะบางทีเราอยู่ทางภาคใต้
00:05:30 → 00:05:34 ค่อยประมงมาจากนั้นตั้งแต่เขาก็บางทีเขา
00:05:34 → 00:05:36 ก็ต้องทำถนอมอาหารโดยเช็คเป็นปลาเค็ม
00:05:36 → 00:05:39 เนื้อเค็มหลังแต่เพื่อจะให้อยู่ได้นานไม่
00:05:39 → 00:05:41 เสียใช่ไหมครับอันนี้ก็เป็นวัฒนธรรมการ
00:05:41 → 00:05:44 กินที่มีมานานและถ้าแต่ว่าแม่ดีเนี่ยเวลา
00:05:44 → 00:05:46 กินแล้วกินน้ำพริกเนี่ยเรากินน้ำพริกกับ
00:05:46 → 00:05:50 ปักสดจ่ายดีแล้วกินน้ำพริกไม่มากแล้วก็
00:05:50 → 00:05:52 ออกกำลังกายทำงานกลางแจ้งสีเหงื่อนี่ก็
00:05:52 → 00:05:55 คือเกลือไปนอนแล้วกินกินเค็มก็เสียเหงื่อ
00:05:55 → 00:05:59 เสียเหงื่อไปก็สมดุลถ้าร่างกายก็ไม่เกิด
00:05:59 → 00:06:02 โรคภัยไข้เจ็บไม่เกิดความดันสูงเกิดโรคไต
00:06:02 → 00:06:05 ไม่เกิดหัวใจอัมพาตแต่ปัจจุบันเนี้ยเรา
00:06:05 → 00:06:07 กินน้ำพริกเหมือนเดิมแต่ละกินผักน้อยลง
00:06:07 → 00:06:11 หรือมีคนถ้าได้สังเกตดูค่ะจะก็ตำรวจในคน
00:06:11 → 00:06:13 กินผักแน่ประมาณแค่ 30 เปอร์เซ็นต์ของ
00:06:13 → 00:06:16 ความต้องการกินผ่านมาลงจริงๆรวมทั้งเด็ก
00:06:16 → 00:06:20 ด้วยนะค่าผลไม้ซึ่งผักผลไม้นี้จะเป็นตัว
00:06:20 → 00:06:23 ที่ช่วยลดความดันมันจะไปตัวต้านของเกลือ
00:06:23 → 00:06:25 หรือว่าโซเดียมมันเป็นตัวต้า L กันเพราะ
00:06:25 → 00:06:28 ฉะนั้นความดันคนไข้คนปัจจุบันจะสูงกว่า
00:06:28 → 00:06:33 ความคนในอดีตในคนโบราณนะครับแล้วก็อันที่
00:06:33 → 00:06:35 สองวิธีการกินก็ไม่เหมือนเดิมแต่ก่อนเลย
00:06:35 → 00:06:38 กินน้ำพริกแล้วกินผักกินข้าวนี่เป็นข้าว
00:06:38 → 00:06:41 คลุกน้ำพริกข้าวผัดกะปิมันเป็นสิ่งที่
00:06:41 → 00:06:43 หลีกเลี่ยงไม่ได้แล้วเพราะมันคุ้มอยู่ใน
00:06:43 → 00:06:46 อาหารและถ้าแล้วก็กินผักน้อยลงด้วยบางที
00:06:46 → 00:06:49 กินข้าวคลุกกะปิกินหมูหวานแล้วก็นะฮะก็
00:06:49 → 00:06:51 ไม่กินนี้ก็ทำให้ได้โซเดียมเข้าไปเต็มๆ
00:06:51 → 00:06:53 หลีกเลี่ยงยากด้วยเพราะมันทุกข์อยู่แล้ว
00:06:53 → 00:06:56 เอา Slim of the ออกจากข้าวคลุกกะปิทำ
00:06:56 → 00:06:58 ไม่ได้ถ้ามันไม่เหมือนนั้นถ้าเป็นน้ำแกง
00:06:58 → 00:07:01 นะเธอมาแล้วกินแกงเนี่ยตัวกินเกลือมันจะ
00:07:01 → 00:07:05 ละลายน้ำในน้ำแกงถ้วยนึงเนี่ยจะเกลือ
00:07:05 → 00:07:07 เจริญๆนะประมาณ 60-70 เปอร์เซ็นต์อยู่ที่
00:07:07 → 00:07:11 เนื้ออยู่ที่พักเนี่ย 30% นะเธอกินแกง
00:07:11 → 00:07:14 หรือพระวิธีการกินที่ปลอดภัยคือลดเกลือนะ
00:07:14 → 00:07:17 และคนที่เป็นโรคประจำตัวก็จะกินผักกิน
00:07:17 → 00:07:21 เนื้อกินมะเขือกินอ่าลูกชิ้นนะครับแล้วก็
00:07:21 → 00:07:24 น้ำแกเนี่ยทานน้อยลงนิดนึงหรือบางคนก็จะ
00:07:24 → 00:07:26 ไม่ไม่เอานะเกรงว่าและข้าพเจ้ารู้ว่าตรง
00:07:26 → 00:07:29 นั้นเป็นแหล่งของเกลือเขาก็เลยรสชาติพอสม
00:07:29 → 00:07:31 ควรคือรสชาติกันกลางๆไม่ต้องกินน้ำแกงแบบ
00:07:31 → 00:07:34 รสจัดเนี้ยก็ทำให้สุขภาพดีขึ้นกว่านั้น
00:07:34 → 00:07:37 มันจะเป็นหันน้ำนี้จะพอหลีกเลี่ยงความ
00:07:37 → 00:07:39 เค็มได้คิดก๋วยเตี๋ยวกินน้ำแกงน้อยกินน้ำ
00:07:39 → 00:07:42 สุขน้อยๆงั้นก็จะช่วยแต่ได้เป็นข้าวผัด
00:07:42 → 00:07:45 กะปิดูเหมือนจะยากนิดนึงครับๆที่มาคลุกมา
00:07:45 → 00:07:49 ผสมมีองค์ประกอบของเกลือมีโซเดียมความ
00:07:49 → 00:07:52 เค็มมาลัยพวงนี้ไม่รับเรียนมันคือพอคนกิน
00:07:52 → 00:07:56 แล้วมันกินเค็มน้ำมันติดติดรสชาติคือเด็ก
00:07:56 → 00:07:59 กินเค็มสั่งเด็กในพาไปกินโตเป็นผู้ใหญ่ก็
00:07:59 → 00:08:02 จะกินเค็มพวกรสชาติเขาชินแบบนั้นแล้วพาไป
00:08:02 → 00:08:05 กินอาหารนอกบ้านทุกร้านก็จะพยายามเพิ่มรส
00:08:05 → 00:08:08 ชาตจัดจ้านเพื่อให้ลูกค้าชอบบุกลูกค้าติด
00:08:08 → 00:08:10 รสชาติก็จะมากินร้านเรือพระที่นั่งทุก
00:08:10 → 00:08:13 ร้านจะเริ่มเค็มแล้วขอนี้มันก็ทำให้ทุก
00:08:13 → 00:08:17 ร้านเค็มผู้บริโภคก็ไม่มีทางเลือกก็กิน
00:08:17 → 00:08:19 ทุกร้านมันจะร้านไหนก็เค็มเหมือนกันเขาก็
00:08:19 → 00:08:21 เลยติดทำมันสังคมไทยในกินเค็มมากขึ้น
00:08:21 → 00:08:23 เรื่อยๆค่ะค่ะเพราะฉะนั้นเราก็ต้องรู้
00:08:23 → 00:08:26 ณรงค์บอกว่าตามร้านอาหารเนี่ยขอให้มีเมนู
00:08:26 → 00:08:29 ทางเลือกเช่นเมนุทำเป็นเครื่องดื่มก็ไม่
00:08:29 → 00:08:32 รู้อ่อนหวานหวานน้อยล้านน้องๆเป็นอาหารก็
00:08:32 → 00:08:35 เมนูเข็มน้อยๆเนี่ยให้เป็นทางเลือกไว้ใน
00:08:35 → 00:08:40 เมนูเขาฆ่าหรือว่าก็ให้เป็นใช่วัดเมนูชู
00:08:40 → 00:08:43 สุขภาพไว้อันนั้นก็จะช่วยเหมือนกันเค้า
00:08:43 → 00:08:46 ให้ผู้บริโภคมีทางเลือกหรือไม่ได้ฉันมีปร
00:08:46 → 00:08:48 กินอาหารเนี่ยถ้าผู้บริโภคเป็นคนสั่งอ่ะ
00:08:48 → 00:08:51 ค่ะก็กินบอกไม่เข้าว่าขอไม่ใส่ผงชูรสนะ
00:08:51 → 00:08:55 แล้วก็เค็มน้อยบ่ถ้าไม่สั่งและเขาจะใส่มา
00:08:55 → 00:08:56 จัดเต็ม
00:08:56 → 00:08:59 นั่นแหละอร่อยอ่ะครับครับแล้วก็ไปกินข้าว
00:08:59 → 00:09:02 ที่อยู่ในข้าวแกงอ่ะท่านอยู่ในหม้อแกงเลย
00:09:02 → 00:09:04 บางทีจะปรับความเค็มยังแนะนำมากินอาหาร
00:09:04 → 00:09:08 ตามสั่งครับอ๋ออันนี้เป็นแนวทางนะที่ที่
00:09:08 → 00:09:10 คุณมาพูดมานี่ก็มีบางอย่างที่ไม่รู้ว่า
00:09:10 → 00:09:12 ตัวเองก็กินผิดเหมือนกันนะฮะโดยว่ายิ่ง
00:09:12 → 00:09:15 เวลาไปกินก๋วยเตี๋ยวคุณหมอบางที Good น้ำ
00:09:15 → 00:09:16 ซุปก๋วยเตี๋ยวมันไม่ได้เค็มเลยนะคะเพราะ
00:09:16 → 00:09:19 ว่าหนึ่งคือตัวเองเป็นคนไม่กินเค็มเลยไม่
00:09:19 → 00:09:22 ชอบกินเค็มมากๆเลยพอไปกินแล้วก็ให้มันไม่
00:09:22 → 00:09:26 ได้เค็มมันก็โสดจนหมดแล้วจบน้ำต้มหมดถ้วย
00:09:26 → 00:09:29 เลยเงี้ยอันนี้ก็มีโซเดียมแฝงอยู่เพราะ
00:09:29 → 00:09:31 ว่าหรือไม่ว่าจะไม่เค็มแต่ว่าถ้าปริมาณ
00:09:31 → 00:09:34 มากๆมันก็ได้ส่วนเข้าไปเต็มๆเพราะว่าเธอ
00:09:34 → 00:09:37 ไม่ว่าจะเจ็บใจแต่ละกี่หมดถ้วยเนี่ยเราก็
00:09:37 → 00:09:39 ได้เกลือเข้าไปทั้งหมดเลยมันไม่มีทางหลีก
00:09:39 → 00:09:40 เรียนจะได้กินให้ไปขึ้นถ้วยแล้วก็ได้ทำ
00:09:40 → 00:09:43 เครื่องเดียวนะครับแล้วก็ในน้ำซุปเนี่ย
00:09:43 → 00:09:46 นอกจากเกลือที่เป็นเกลือแกงนะครับเพื่อ
00:09:46 → 00:09:48 แสดงผลหลายเนี่ยมันจะนั่งเล่นเหมือนอื่น
00:09:48 → 00:09:51 เช่นโซเดียม Mono กูทำเอดส์ที่จริงๆก็คือ
00:09:51 → 00:09:56 ผงชูรสแล้วก็ใส่ไปเยอะด้วยแล้วก็มีบางคน
00:09:56 → 00:09:58 เขาบอกไม่เข้าหูผมไม่ใส่ผงชูรสหลับไม่
00:09:58 → 00:10:01 อยากกิน 5 เขาเข้าใส่เขาไม่ใส่ผงชูรสเลย
00:10:01 → 00:10:05 เค้าใส่ซุปก้อนานุกรหนึ่งครึ่งนึงผงชูรส
00:10:05 → 00:10:07 อีกขึ้นคือเกลืออีกประมาณ 5 เปอร์เซ็นต์
00:10:07 → 00:10:11 เป็นรสชาติรสหมูรสกายลดอะไรต่างๆ
00:10:11 → 00:10:15 ครับทุกคนที่ที่กินนี่นะครับก็คือถึงชูรส
00:10:15 → 00:10:17 ผสมกับเกลือนะครับรวมทั้งพวกผงปรุงรสด้วย
00:10:17 → 00:10:20 บางที่ผมผัด 5 เท่ากระปุกมาแล้วมีดัง
00:10:20 → 00:10:23 เกลือมีนั่งผงชูรสแล้วก็มีสารให้กลิ่น
00:10:23 → 00:10:26 อะไรตามรสชาติของเขานะครับเดี๋ยวเครื่อง
00:10:26 → 00:10:28 แกงที่เขาทำสำเร็จแล้วอันนี้ก็จะมี
00:10:28 → 00:10:31 โซเดียมโดยที่บางทีเราไม่ทราบพรุ่งนี้มัน
00:10:31 → 00:10:35 เปลืองแสงพวกมันไม่มันไม่เค็มใช่กูชวนไม่
00:10:35 → 00:10:38 เค็มแล้วสุกรก็ไม่เกมมันก็จะเริ่มไปเล่น
00:10:38 → 00:10:40 นิดนึงนะครับอันนี้ก็เลือกอูมามิหรือรส
00:10:40 → 00:10:43 ชาติที่ 5 หมู่ตามอีกสักวันวันจริงๆจาก
00:10:43 → 00:10:46 นี้แล้วยิ่งเดี๋ยวนี้นะมีอาหารประเภทยำนะ
00:10:46 → 00:10:50 คุณหมอโหกระแสแม่นาคยำไม่พบใส่ปลาร้าเข้า
00:10:50 → 00:10:54 ไปอีกนะฮะหน้าของธงของท่ออะไรก็ว่าไป
00:10:54 → 00:10:58 เที่ยวมีแฝงอยู่ในนั้นโดยเนี่ยเราก็มัน
00:10:58 → 00:11:01 ไม่เค็มก็เลยไม่คิดว่ามันจะมีเพื่ออาหาร
00:11:01 → 00:11:05 ที่รสชาติจัดจ้านเนี่ยมันจะต้องมีเข็มผสม
00:11:05 → 00:11:07 เสมอเพราะว่าถ้าหวานใส่ไส้หวานอย่างเดียว
00:11:07 → 00:11:10 เนี่ยมันจะมันจะโดดมันจะรสชาติคนจะรับไม่
00:11:10 → 00:11:13 ได้จะได้มีเขียนไปตัดมันจะวัดมา 10 เกม
00:11:13 → 00:11:17 เอออร่อยก็เลขกลมๆวันนั้นอะไรที่รสชาติ
00:11:17 → 00:11:20 จัดโดยเฉพาะเธอก็ยามนี้นะครับเป็นฟิวที่
00:11:20 → 00:11:25 ใส่น้ำตาลผงชูรสใช่น้ำตาน้ำตาแล้วก็มีปลา
00:11:25 → 00:11:27 ร้ามีอะไรต่างๆเนี่ยมันก็จะทำให้ลดค่ามัน
00:11:27 → 00:11:30 จัดจ้างแต่รสชาติมันกบกันอยู่มันก็เป็นตน
00:11:30 → 00:11:33 อยู่แล้วก็พูดว่ารสชาติกลมกล่อมมันไม่มัน
00:11:33 → 00:11:35 ไม่โหลดขึ้นมานะครับเพราะฉะนั้นถ้าจะลด
00:11:35 → 00:11:38 เข็มก็จะนวลว่าน้องๆนิดนึงเพราะถ้าเกิดผม
00:11:38 → 00:11:44 เคยเคยบอกแม่ค้าว่าทำพวงทำอ่าไข่พะโล้
00:11:44 → 00:11:46 เจ้าคือรถที่ที่ร้านที่นั่นหาที่โรง
00:11:46 → 00:11:48 พยาบาลกินไข่พะโล้
00:11:48 → 00:11:50 มีรสเค็มมาเนี่ยในวันนี้ไข่พะโล้หวาน
00:11:50 → 00:11:53 เพราะเขาไม่ลดสารด้วยเขาก็ไม่ได้ลดน้ำตาล
00:11:53 → 00:11:56 ด้วยๆลดจำนวนนานแล้วนะปากรถขึ้นรถมาด้วย
00:11:56 → 00:11:59 ด้วยทั้ง 2 ตัวถ้ามันจะไม่รู้ชาติเม้นไม่
00:11:59 → 00:12:02 ไม่โดดแล้วเราก็พอกินได้ครับก็คือเข้าใจ
00:12:02 → 00:12:05 ในมุมของคนที่ปรุงประกอบอาหารเหมือนกันนะ
00:12:05 → 00:12:07 ที่ทำอาหารขายบางทีเขาถ้าเกิดทำแบบรถเบา
00:12:07 → 00:12:10 ไปอาจจะไม่ได้ถูกใจล่ะคนนั้นเองนี้นะคะ
00:12:10 → 00:12:13 แต่ว่าหนักมากไปมันก็นอกแต่ก็แล้วแต่คน
00:12:13 → 00:12:16 ชอบนะอย่างอย่างที่บ้านค่ะหูพี่ชายนี้
00:12:16 → 00:12:20 ต้องทุกมื้อต้องมีพริกน้ำปลาคุณหมอราด
00:12:20 → 00:12:24 ข้าวสวยร้อนๆครับกันเหลืออีกเรื่องนึง
00:12:24 → 00:12:28 ครับคือสีน้ำตาลเนี่ยผมว่าคนไทยติดเรื่อง
00:12:28 → 00:12:30 ของเรื่องพริกมากกว่ารสชาติเผ็ดในวันเธอ
00:12:30 → 00:12:34 ชอบแต่พอมีน้ำปลาปลามันทำให้รสชาติกลม
00:12:34 → 00:12:36 กล่อมมากขึ้นมันไม่โดดมาติดกันทีมก็คือ
00:12:36 → 00:12:40 เค็มบกเผ็ดสังเกตว่าคนที่ทานเพจเนื้อจะ
00:12:40 → 00:12:43 ต้องมีเข็มเสริมเข้าไปด้วยเสมอนะสังเกตุ
00:12:43 → 00:12:46 ดูจะปีกเนี้ยไอ้จริงมันเผ็ดใช่มะแต่จริง
00:12:46 → 00:12:49 มันเกลือเยอะเหมือนกันตัวอย่างที่น้อง
00:12:49 → 00:12:51 พริ้งอ่ะคิดว่าเผ็ดเผ็ดแต่จริงๆก็คือใส่
00:12:51 → 00:12:54 เกลือด้วยใช่ไหมคะน้องพริกก็คือมันก็ทำ
00:12:54 → 00:12:58 ให้รสชาติมันอร่อยนะครับว่ายังไงแต่ก็ได้
00:12:58 → 00:13:00 อร่อยน้อยลงนิดนึงก็จะดีแล้วก็จะแนะนำ
00:13:00 → 00:13:04 เวลากินอาหารซื้อมาเพื่อเตี๋ยวเนี่ยขอชิม
00:13:04 → 00:13:08 นิดนึงครับก่อนปรุงบางคนไม่ต้องชิมเลยปาก
00:13:08 → 00:13:11 แล้วใช่มั้ยชั่วไม่ชินได้เจอผมว่าเมื่อ
00:13:11 → 00:13:13 กี้เราชิมก่อนหรือแม้ว่ามันทีมันต้อง
00:13:13 → 00:13:15 ทุกข์ต้องฝืนที่หน่อยทำให้เป็นนิสัยไว้
00:13:15 → 00:13:18 แป้งที่เราชิมป่ะโอ้โหเค็มมากเลยทำยังไง
00:13:18 → 00:13:21 เติมน้ำตาลต่างๆแต่ก็จะลมมันก็ยิ่งไปกัน
00:13:21 → 00:13:24 ใหญ่ก็ค่อยนั้นก็ต้องต้องต้องระมัดระวัง
00:13:24 → 00:13:27 นึงนะครับที่คุณหมอพูดมานี่คือเรื่องจริง
00:13:27 → 00:13:29 นะนี่ชั้นที่จะเห็นได้จากกลุ่มเพื่อนเวลา
00:13:29 → 00:13:31 ที่อะไรนั่งรับประทานอาหารด้วยกันหรือ
00:13:31 → 00:13:33 ก๋วยเตี๋ยวอะไรต่างๆเนี่ยเราก็จะเห็นการ
00:13:33 → 00:13:37 ปรุงแต่ละคนที่แบบว่าโอนมงคลเค็มหนักมาก
00:13:37 → 00:13:41 ของคนหวานจัดบางคนก็เผ็ดจัดอะไรเนี่ยบาง
00:13:41 → 00:13:45 คนก็เออไม่ปรุงได้อยู่หลายอย่างมากแต่ว่า
00:13:45 → 00:13:47 มันมีแฟนนุ้ยคุณหมอรัตน์แสงอยู่แบบนี้
00:13:47 → 00:13:50 เยอะช่วงเนี้ยหาฟังดูแล้วคนน่าจะป่วยมัน
00:13:50 → 00:13:53 รวมไปกันเยอะเนาะดูแล้วเนี่ยในแต่ละปีจะ
00:13:53 → 00:13:57 ฐิติมันเพิ่มขึ้นเรื่อยๆนะฮะคือถ้าเราดู
00:13:57 → 00:13:59 สถิตินะครับคนไข้ที่เป็นโรคที่เกิดจาก
00:13:59 → 00:14:02 สัมพันธ์กับการกินเค็มนะฮะความนารีสูง
00:14:02 → 00:14:05 เนี่ยตอนนี้มีประมาณ 13 ล้านคนทั่วประเทศ
00:14:05 → 00:14:10 13 ล้านมันเพิ่มขึ้นปีละ 5 แสนคนข้าม
00:14:10 → 00:14:14 ขึ้นปีละ 5 แสนเลยใช่เมื่อหลายปีก่อนนัก
00:14:14 → 00:14:18 สองสามปีก่อน 11 ล้านคนให้จุดห้าตอนนี้
00:14:18 → 00:14:23 ขึ้น 13 แล้วเราก็โรคหัวใจโรคหัวใจตอนนี้
00:14:23 → 00:14:26 มีทั่วประเทศประมาณ 5 แสนกว่าใจวายเนี่ย
00:14:26 → 00:14:30 เราก็เอามาภาพประมาณ 7 แสนคนไข้โรคไต
00:14:30 → 00:14:32 ประมาณ 8 ล้านแล้วคุณแค่โรคไตเพิ่มขึ้น
00:14:33 → 00:14:35 ประมาณปีละ 10 ถึง 15 เปอร์เซ็นต์
00:14:35 → 00:14:40 ทำไมมันขึ้นเรื่อยๆและมีแนวโน้มว่าฮะส่ง
00:14:40 → 00:14:43 ตัวหน่อยแล้วค่อยๆลดลงมาเรื่อยๆเพราะ
00:14:43 → 00:14:46 ฉะนั้นติดเป็นที่มาเอาก็ว่าเราต้องถ้าเรา
00:14:46 → 00:14:49 ตั้งรับในโรงพยาบาลมันไม่ไหวอาสาไม่ไหวผม
00:14:49 → 00:14:52 ว่าต้องป้องกันใช่ก่อนจะเป็นก็คือเข้ามา
00:14:52 → 00:14:55 คุยกันเรื่องอาหารการกินเนี่ยคือฝรั่ง
00:14:55 → 00:14:57 หรือว่า you are what you is กินอะไร
00:14:57 → 00:15:01 ได้อย่างนั้นก็กินดีก็สุขภาพดีไม่ต้องกิน
00:15:01 → 00:15:04 ยาถ้ากินไม่ดีก็สุขภาพไม่ดีต้องกินยาเยอะ
00:15:04 → 00:15:06 คืออารมณ์ประมาณว่าให้กินอาหารเป็นอย่า
00:15:06 → 00:15:09 ไม่ใช่กินยามาเป็นอาหารบางคนกินเป็นกรรม
00:15:09 → 00:15:12 กรรมไม่ต้องกินข้าวแล้วฉันอิ่มยาแล้วใน
00:15:12 → 00:15:15 แต่ละวันไม่ไหวนะคะแบบนั้นแต่คุณหมอมัน
00:15:15 → 00:15:17 ติดอยู่ที่ว่าเนี่ยสิ่งที่เราคุยกันวัน
00:15:17 → 00:15:20 นี้มันเป็นเรื่องของวัฒนธรรมการกินมัน
00:15:20 → 00:15:21 เป็นเรื่องท้องถิ่นที่อารมณ์กินมาตั้งแต่
00:15:21 → 00:15:25 เด็กนะคุณหมอแล้วอยู่ๆจะบับเฮ้ยวันนี้เรา
00:15:25 → 00:15:29 ไม่กินเค็มและโอเครู้โทษของการเป็นโรคไต
00:15:29 → 00:15:32 ว่ามันลำบากอะไรยังไงแต่ว่ามันเป็นวิถี
00:15:32 → 00:15:36 อ้ะมันจะยากไหมในการที่เราจะช่วยกัน
00:15:36 → 00:15:38 รณรงค์ให้แต่ละวิถีวัฒนธรรมท้องถิ่นเขา
00:15:38 → 00:15:42 ปรับลดความเข้มลงลดเกลือลดโซเดียมลงในการ
00:15:42 → 00:15:44 ปรุงประกอบอาหารหรือทำผลิตภัณฑ์ใดๆออกมา
00:15:44 → 00:15:49 ตรงนี้อ่ะครับคือที่ที่สำคัญมาทำรถทำร้าย
00:15:49 → 00:15:51 อย่างครับสำคัญคือผู้บริโภคจะมีความ
00:15:51 → 00:15:54 ตระหนักหรือว่าตื่นรู้นะครับว่าเอ้ยเรา
00:15:54 → 00:15:57 ต้องระวังสุขภาพนะต้องจุดนี้มันจุดอันแรก
00:15:57 → 00:16:02 แต่ว่ามันก็ต้องมีปัจจัยอื่นด้วยเช่นสิ่ง
00:16:02 → 00:16:05 แวดล้อมสมมุติเราอยากจะกินอาหารที่ดีต่อ
00:16:05 → 00:16:07 สุขภาพแต่ร้านอาหารที่ดูดรอบๆเราเนี่ย
00:16:07 → 00:16:10 เครมหมดทุกร้านเนี้ยถ้าก็ลำบากนะมันก็ยาก
00:16:10 → 00:16:13 จะว่าเราอยากกินอ่ะสุขภาพแต่ว่าบนโต๊ะ
00:16:13 → 00:16:16 อาหารมีน้ำพริกวางอยู่หรือว่าจะมีพิมน้ำ
00:16:16 → 00:16:18 ปลาวางอยู่มันก็ยากเพราะความเคยชินเพราะ
00:16:18 → 00:16:20 นำเริ่มเปลี่ยนสิ่งแวดล้อมด้วยหรือว่าเรา
00:16:20 → 00:16:22 จะไปกินอาหารเข้าไปในร้านสะดวกซื้อ
00:16:22 → 00:16:25 ซุปเปอร์มาร์เก็ตนั้นอาหารพร้อมลิโพหรือ
00:16:25 → 00:16:29 ว่าแพ็คเกจวุฒิทุกๆเจ้าเค็มหมดนี้ก็ยาก
00:16:29 → 00:16:31 เหมือนกันเพราะว่าคนที่อยู่คอนโดก็ซื้อหา
00:16:31 → 00:16:34 พรุ่งนี้กินใช่ไหมครับมันก็ต้องปรับทุก
00:16:34 → 00:16:37 เซ็กเตอร์ของของสังคมท่วมณงานการปรุงเอง
00:16:37 → 00:16:42 อาหารสตรีทฟู๊ดเดี๋ยวหันตามตลาดอาหาร
00:16:42 → 00:16:45 ภัตตาคารถ้าอาหารพูดสาหกรรมอ่านพร้อม
00:16:45 → 00:16:48 บริโภคก็ต้องปรับทุกสูตรแปลว่า
00:16:48 → 00:16:51 และก็คือผู้บริโภคตอนนี้เราก็รณรงค์เพราะ
00:16:51 → 00:16:54 ว่าเรารณรงค์มาหลายปีแล้วนะครับว่าให้
00:16:54 → 00:16:58 พฤติกรรมการกินของเราใส่เครื่องปรุงรสลง
00:16:58 → 00:17:00 ทำไม่ได้หมดลงทันทีครึ่งหนึ่งเพราะว่าคน
00:17:00 → 00:17:03 ไทยกินเค็มประมาณ 2 เท่าความต้องการจะบด
00:17:03 → 00:17:06 หรือกินประมาณเท่านี้น้ำปลาให้กินช้อน
00:17:06 → 00:17:09 นั้นก็พอและช้อนชาต่อมือนะคนไทยกินมา 2
00:17:09 → 00:17:12 โดยเฉลี่ยแล้วบอกว่าค่อยๆลดแต่ไม่ใช่รถ
00:17:12 → 00:17:15 ทันทีครึ่งหนึ่งเพราะว่าโดยความอร่อยจะ
00:17:15 → 00:17:18 หายไปไม่มีความสุขในการฮะแล้วก็ไม่แม่
00:17:18 → 00:17:21 บ้านแล้วทำอาหารรสเค็มมันอ่อนลงไปครึ่ง
00:17:21 → 00:17:23 ทันทีเดี๋ยวพ่อบ้านไม่กลับมากินข้าวบ้าน
00:17:23 → 00:17:26 ตุ้ยหานี้ก็เป็นปัญหาครอบครัวใช่ไหมอัน
00:17:26 → 00:17:29 นั้นก็บอกว่าต้องลดลงประมาณ 60% เนี่ยพ่อ
00:17:29 → 00:17:32 บ้านจะไม่รู้ว่าจะลิ้นเราจะจับไม่ได้ว่า
00:17:32 → 00:17:35 นอนไปแล้วยิงเดือนนึงแอบลดอีก 10% อ๋อ
00:17:35 → 00:17:39 ค่อยๆลด 3 เดือนลด 30 เปอร์เซ็นต์ 30
00:17:39 → 00:17:40 เปอร์เซ็นต์ที่สุวะดีมากสุขภาพจะดีขึ้น
00:17:40 → 00:17:45 เยอะรถยังไงเธอน้ำปลาช่อนนาใส่คนชนก่อนใน
00:17:45 → 00:17:47 สักเดือนนึงเดือน 3 4 ช้อนเดือนนึงเหลือ
00:17:47 → 00:17:50 2 03 ธ.คถ้ารถเราจะไปบอกเขาแต่ว่าค่อยๆ
00:17:50 → 00:17:53 ลดไปแล้วก็จะไม่ลิ้นเราไว้ขึ้นมีความสุข
00:17:53 → 00:17:57 ต่อกับการบริโภคเหมือนเดิมงั้นแล้วก็ขึ้น
00:17:57 → 00:18:00 และผมจะบอกเลยว่าคนเราได้เผื่อจากเครื่อง
00:18:00 → 00:18:03 จิ้มเครื่องปรุงในมากที่สุดเพราะฉะนั้นบน
00:18:03 → 00:18:06 โต๊ะอาหารเนี่ยพยายามหลีกเลี่ยงเดี๋ยวน้ำ
00:18:06 → 00:18:08 ปลาไปวางไว้เดี๋ยวพวกพ่อบ้าน App เติมนะ
00:18:08 → 00:18:12 เลือดหรือว่ากินข้าวผัดเนี่ยถ้าถามว่ารส
00:18:12 → 00:18:15 ชาติกลางๆไหมมันเพราะๆทานได้เนี่ยแต่บาง
00:18:15 → 00:18:18 คนติดพริกก็ถ้าพี่น้ำตาถ้าเป็นไปได้ก็
00:18:18 → 00:18:20 หลีกเลี่ยงทำไม่ได้ว่าความพริกไว้คนนึง
00:18:20 → 00:18:23 แล้วก็น้ำตาได้น้อยจะบอกบอกพ่อบ้านน่ะ
00:18:23 → 00:18:26 แล้วก็ถ้ากินอาหารนอกบ้านก็อย่างที่ว่าก็
00:18:26 → 00:18:29 ใจแข็งหน่อยไปแกจะกล้าบอกแม่ค้าหน่อยหรือ
00:18:29 → 00:18:32 ว่าเสือเกมส์น้อยหน่อยนะให้แต่ผมคิดว่า
00:18:32 → 00:18:37 กินอาหารส้มตำเนี้ยถ้าเขาใส่ไม่นั่งปลา
00:18:37 → 00:18:43 ร้าอะไรน่ะน้ำปลาจงชูรสปูดองก็ไม่ใช่อ่า
00:18:43 → 00:18:47 ว่าบอกเขาบอกว่ากินส้มตำก็แบบมันๆหน่อย
00:18:47 → 00:18:52 ใส่แต่ผมน้อยลงนิดนึงแล้วก็กินมะละกอกิน
00:18:52 → 00:18:55 ผักจะเป็นน้ำส้มตำน้ำส้มตำในแรงของเกลือ
00:18:55 → 00:18:58 โอ๊ยปั้นข้าวเหนียวอ่านั่นแหละครับพี่คุณ
00:18:58 → 00:19:01 นั่นแหละครับเป็นแหล่งของเกลือแต่ก็ทาน
00:19:01 → 00:19:04 ให้น้อยลงนิดนึงแล้วค่อยลดไม่อยากจะเป็น
00:19:04 → 00:19:07 เรียกว่าหักดิบสกรีนเดี๋ยวจะไม่มีความสุข
00:19:07 → 00:19:08 ครับ
00:19:08 → 00:19:12 แต่เนี่ยก็น่าสนใจนะว่าว่าอยากจะแบบมึง
00:19:12 → 00:19:14 นี้ก็สงสัยคืออย่างปลาร้าเนี้ยเอาเข็มมี
00:19:14 → 00:19:17 ความสุขนะคนอีสานน่าจะกินเค็มหลักสูตรเลย
00:19:17 → 00:19:21 ไหมนะตอร้อนนี่ก็เป็นแหล่งของเกลือก็เป็น
00:19:21 → 00:19:24 วัฒนธรรมการกินแล้วก็คนติดนะต้องกินทุก
00:19:24 → 00:19:26 วันครับก็
00:19:26 → 00:19:29 ก็ทานให้น้อยลงก็บอกว่าทานน้อยลงนิดนึงก็
00:19:29 → 00:19:32 อาจจะใส่ปลาร้าจะเคยใส่ช้อนนั่นแหละจะ
00:19:32 → 00:19:37 ค่อนช้อนมาใส่ขึ้นจรแล้วก็พยายามความทำ
00:19:37 → 00:19:39 ความคุ้นชินกับรสชาติที่อ่อนลงนิดนึง
00:19:39 → 00:19:43 เคืองโต๊ะตัวหนักตัวเองว่าเราธุระจะสภาพ
00:19:43 → 00:19:48 ดีบางคนโพสต์ฉันหนุ่มอีกนานกว่าจะเป็นโรค
00:19:48 → 00:19:51 ก็เป็นที่ไปก่อนแต่พออยู่ 30 นอกจะเริ่ม
00:19:51 → 00:19:54 มาความดันขึ้นได้ตอนนั้นก็ก็จะจังพอทาน
00:19:54 → 00:19:57 อาจยังยังไม่เป็นโรคไตยังดีกว่านะแต่ว่า
00:19:57 → 00:19:59 ก็ถ้าเราไม่เป็นความดันก็จะดีว่าคนที่
00:19:59 → 00:20:02 เป็นความดันมันจะบอกหมอมาถามหมอว่าที่ไม่
00:20:02 → 00:20:05 กินยาได้ไหมได้หรอเขาปรับเปลี่ยนพฤติกรรม
00:20:05 → 00:20:08 เออก็ปรับเปลี่ยนได้และความนั้นไม่สูงมาก
00:20:08 → 00:20:12 ในช่วงพบการปรับอาหารตับ lr ออกกำลังกาย
00:20:12 → 00:20:15 เนี่ยใช้เวลาเป็นเดือนกว่าความน่าจะลงเธอ
00:20:15 → 00:20:16 รู้ความในผู้สูงมากเดี๋ยวเส้นเลือดสมอง
00:20:16 → 00:20:19 แตกใส่วันมันว่าช่วงนี้กินยาดูก่อนแล้ว
00:20:19 → 00:20:21 คุมประมาหารด้วยแล้วทำความความนะคะลงมา
00:20:21 → 00:20:24 ค่อยๆลดยาโดยที่ภายใต้การควบคุมและการดู
00:20:24 → 00:20:27 แลของแพทย์จะปลอดภัยกับงานต้องระวังด้วย
00:20:27 → 00:20:30 นะอาหารบางอย่างงวดคือมันมีอะไรแฝงอยู่
00:20:30 → 00:20:32 เยอะเพราะว่าอันนี้คุณหมอที่ที่ RE ไปเจอ
00:20:32 → 00:20:35 คือเดี๋ยวนี้เริ่มอ่านฉลากโภชนาการแล้วนะ
00:20:35 → 00:20:39 ฮะผมเอาเร็วยิ่งขึ้นมาและตัวน้อยนิดเดียว
00:20:39 → 00:20:42 เองก็ไม่รู้นะทำตัวเล็กๆนะอ่าระวัง
00:20:42 → 00:20:45 อาหารบางอย่างแบบขนมปังบ้างหรืออะไรบ้าง
00:20:45 → 00:20:48 เนี่ยจำไม่ได้ว่ามีอะไรบ้างนะฮะอ่ะมีบาง
00:20:48 → 00:20:50 อย่างที่เราคิดว่ามันไม่เค็มแล้วมันไม่
00:20:50 → 00:20:53 น่าจะมีอะไรที่แบบเกลืออยู่เยอะแต่พอไป
00:20:53 → 00:20:54 อ่านปุ๊บเนี่ย
00:20:54 → 00:20:58 โซเดียมอยู่เยอะมากสูงมากจนตกใจว่าคือ
00:20:58 → 00:21:00 ทำไมผลิตภัณฑ์ตัวนี้ซึ่งมันไม่ใช่เกี่ยว
00:21:00 → 00:21:03 กับเรื่องของความเค็มเลยใดๆเลยกลับมี
00:21:04 → 00:21:05 โซเดียมสูงมาก
00:21:05 → 00:21:09 ครับคือมันมีสูตรเหลวแฝงหลายตัวนะครับ
00:21:09 → 00:21:13 โซเดียมที่ไม่เค็มโปรตีนเกลือเกลือแกงใน
00:21:13 → 00:21:15 ซึ่งทลายเป็นแหล่งของเกลือโซเดียมที่สูง
00:21:15 → 00:21:18 ที่สุดแต่ว่าจะมีโซเดียมที่ไม่เค็มในภาค
00:21:18 → 00:21:22 สวิสเอเชียนะจะเป็นผงชูรสของเธอเป็น
00:21:22 → 00:21:26 โซเดียมที่ที่เยอะมากแล้วก็ไม่เค็มด้วยคน
00:21:26 → 00:21:29 ไม่ทราบแล้วคนใช้เยอะไม่ว่าประเทศไทยลาว
00:21:29 → 00:21:32 พม่าเขมรกินผงชูรสทั้งนั้นนับเป็นหนังสือ
00:21:32 → 00:21:35 เล่มสำคัญเพื่อสังเกตนะส้มตำก๋วยเตี๋ยว
00:21:35 → 00:21:38 เขาบอกว่ากินใส่ผงชูรสในใส่แค่ตาช้อนก็รส
00:21:38 → 00:21:40 ชาติก็พอแล้วโอ้ไม่รู้มามีแล้วแต่ของเรา
00:21:40 → 00:21:43 ไม่ใช่คนละใช้ช้อนตักหรือว่าจะทัพพีตัก
00:21:43 → 00:21:46 ใช่ไหมมันก็จะได้ตื่นตัวนี้มันค่อนข้าง
00:21:46 → 00:21:48 สูงอันที่หนึ่งก็ผงชูรสเป็นเป็นเปลืองแสง
00:21:48 → 00:21:53 ขอให้สองคือคนไม่ทราบผมฟูฟูที่ทำขนมปัง
00:21:53 → 00:21:56 ค่าทำทาน Bakery 5 พรุ่งนี้เป็นโซเดียม
00:21:56 → 00:21:59 ไดโซเดียมไบคาร์บอเนตเป็นสุดได้อย่าง
00:21:59 → 00:22:01 หนึ่งเพราะยังได้มีโซเดียมที่ไม่เค็มพิง
00:22:01 → 00:22:04 ตัวนึงคือได้เพื่อใส่ทำเค้กน่ะได้ผมฟู
00:22:04 → 00:22:06 แล้วนะหรือว่าทำหนมปังเนี่ยทั้งที่ยังใส่
00:22:06 → 00:22:09 น้ำตาๆใส่ใส่น้ำตาลด้วยในถังน้ำตายนะ
00:22:09 → 00:22:11 เกลือแล้วนางยังใส่เกลือด้วยนะบักเรียน
00:22:11 → 00:22:15 ใส่เกลือกินโอ้มันมันเค็มๆหมดขนมเค้กก็
00:22:15 → 00:22:17 ใส่เกลือกันข้านะคะอยากให้มึงจะได้
00:22:17 → 00:22:20 โซเดียมเข้าไปแสดงแสงยามากฮ่าๆบางทีเรา
00:22:20 → 00:22:23 กินกาแฟเดี๋ยวผมจะให้ดูตัวเลขกาแฟเย็น
00:22:23 → 00:22:27 เนี่ยท่วมสูงมากเลยนะจะได้ผมก็ใจเย็นหวาน
00:22:27 → 00:22:32 นะเอาจริงๆมันจะโทรหาบางทีสูงเท่ากับกิน
00:22:32 → 00:22:35 ข้าวจานหนึ่งทุ่มสูงมากนะเพราะว่าเธอก็
00:22:35 → 00:22:39 ใส่นมข้นนมคนเป็นนมที่แลปทำให้เกิดความ
00:22:39 → 00:22:41 เข้มข้นแล้วก็ทำเนื่องจำนงค์คนเขาใส่ตัว
00:22:41 → 00:22:43 ตัวเล่มข้ามไปเยอะนั่นแหละมีโซเดียมสูง
00:22:43 → 00:22:47 มากเลยกาแฟเย็นครับต้องระวังน้องจังหวะ
00:22:47 → 00:22:49 เลยเค็มมากด้วยว่าแต่คุณเม็ดไม่รู้สึก
00:22:49 → 00:22:51 เพราะว่ามันมันถั่วเหลืองที่เขาใส่มันไม่
00:22:51 → 00:22:54 ได้เป็นเปลือกชัดๆนั้นมันจะเป็นชนิดอื่น
00:22:54 → 00:22:58 ครับโหแล้วยังพวกชาเย็นในงวดนี้มันข้าว
00:22:58 → 00:23:00 เย็นหรือยังคะนมคนใส่ก็มีอะไรที่มีนมข้น
00:23:00 → 00:23:03 หรือนมขึ้นนมข้นมีทั้งนมข้นหวานนมข้นจืด
00:23:03 → 00:23:07 หัวนมสดมันแพงเพราะนมข้นจืดมันจะไม่แพงก็
00:23:07 → 00:23:09 ใส่พวกนมนมข้นเปิดเพศเนี่ยจะมีโซเดียมสูง
00:23:09 → 00:23:12 มาแต่นมโสดจะโซเดียมน้อยมากแต่ถ้านมคน
00:23:12 → 00:23:15 เมื่อไหร่ส่วนเล่มสูงโหแล้วแต่ชาเย็นถ้า
00:23:15 → 00:23:18 เป็นชาไทยเย็นได้ทรงแบบตามที่ตามรถเข็น
00:23:18 → 00:23:21 เนี่ยใส่นมข้นจืดเนี่ยส่วมสูงจะได้เป็นชา
00:23:21 → 00:23:25 แบบเอสโซ่อเมริกานอกก็ปูชิโน่พรุ่งนี้ก็
00:23:25 → 00:23:28 ไม่สนองคนน่ะจะได้ไม่สูงอ๋อ
00:23:28 → 00:23:30 รู้สึกว่าให้เป็นเป็นเขตบางอย่างที่เรา
00:23:30 → 00:23:33 ไม่รู้นะโอ้โหเกินเกินความคาดหมายว่าเรา
00:23:33 → 00:23:37 ก็ไม่เน้นเรื่องของพวกน้ำซุปซอสซีอิ้วอ้า
00:23:37 → 00:23:40 อะไรนะเพราะพริกซอสมะเขือปลาร้าหรืออะไร
00:23:40 → 00:23:43 ที่นึกภาพได้ออกมากเลยมันอาจจะมีแฟนแล้ว
00:23:43 → 00:23:47 แต่แบบเพื่อนนี่เกินไปคุณหมอเคยเฮ้ยนี่
00:23:47 → 00:23:50 แสดงว่าเราไม่ออกมาเลยว่าความเข็มคือขนาด
00:23:50 → 00:23:51 ตัวเองเป็นคนไม่กินเค็มเพราะฟังคุณหมอ
00:23:51 → 00:23:55 แล้วอ่ะเฮ้ยเผลอหลับเป็นคนแบบได้รับความ
00:23:55 → 00:23:57 เค็มโดยไม่รู้ตัวได้ถึงจะไม่กินเค็มก็
00:23:57 → 00:24:01 เหอะๆนะเดี๋ยวพวกอาหารชื่อต้องใช้สารถนอม
00:24:01 → 00:24:03 อาหารอิ่มไหมครับเป็นกันหนึ่งเท่ากิน
00:24:03 → 00:24:05 อาหารสดเนี่ยมันไม่ต้องใส่พวกสารกันบูด
00:24:05 → 00:24:09 ที่นั่นถ้าฉันกันบูดที่ก็สู้นะเนี่ยทุก
00:24:09 → 00:24:11 ตัวเป็นตัวเล่นหมดนะอ่าวันนั้นก็เกิดกิน
00:24:11 → 00:24:13 อาหารกระป๋องตากระป๋องกับปลาสดเนี่ยเออ
00:24:13 → 00:24:16 ที่เราซื้อตามตลาดเนี่ยประสบจะซื้อนมต่ำ
00:24:16 → 00:24:20 มากและเป็นปลากระป๋องน่ะส่วนขึ้น
00:24:20 → 00:24:23 พวกแต่น้อยนะคะอย่างเดียวไปถึงบริโภคอยู่
00:24:23 → 00:24:27 เฮ้อน่ารักคุณหมอแล้วภาพไหนที่กินเค็ม
00:24:27 → 00:24:29 หนักสูตรเลยอ่ะ
00:24:29 → 00:24:33 ก็ลองทายดูนะจริงๆบางคนบอกภาคอีสานไม่ใช่
00:24:33 → 00:24:36 หนูไปอีสานผลสำรวจมาจากขนของเครือการรส
00:24:36 → 00:24:39 เค็มในกับสมาคมโรคไตกับทุกอ่าทำไมโลกรับ
00:24:39 → 00:24:43 สำนวนมาปีที่แล้วถักใต้ครับใต้แต่สูงสุด
00:24:43 → 00:24:47 ครับจากจากการตำรวจโดยแล้วก็เราไปเก็บ
00:24:47 → 00:24:50 ภาษา 4 ชั่วโมงและวัดปริมาณเกลือใน
00:24:50 → 00:24:52 ปัสสาวะเพราะว่าเรากินเกมเท่าไหร่เปลือย
00:24:52 → 00:24:54 ออกทางประชารัฐกดทั้งหมดวันนั้นได้เจอคน
00:24:54 → 00:24:57 ในคนในเค็มเกลือๆปัสสาวะปัสสาวะเค็มแต่
00:24:57 → 00:25:00 เราไปวัดทางแลปนะเราจะรู้ว่าโซเดียมออกมา
00:25:00 → 00:25:04 ประมาณเท่าไหร่ฅนใต้กินโซเดียมสูงเกือบ 2
00:25:04 → 00:25:07 เท่า 2 เท่าของความต้องการระบบก็โซเดียม
00:25:07 → 00:25:10 ในคนปกติเรื่องการประมาณ 2,000 กรัมต่อ
00:25:10 → 00:25:15 วันที่พอเหมาะสมถ้าคนใต้จะประมาณ 4.1
00:25:15 → 00:25:19 พรุ่งนี้นะคะ 4001 ค่า 2100 มิลลิกรัมต่อ
00:25:19 → 00:25:20 วัน
00:25:20 → 00:25:23 เยอะนะเนี่ยครับเราลงมาดูภาคกลางนะครับ
00:25:23 → 00:25:28 เออภาคกลางด้วยหาน้ำแบบ 3070
00:25:28 → 00:25:33 ลองจะลองอันดับ 2 พวกแกงเทโพแกงเท่าไหร่
00:25:33 → 00:25:36 เนี่ยคะกลางนะครับใช่ๆใช่แล้วก็ภาคท่าน
00:25:36 → 00:25:39 เหนือก็จะประมาณใกล้ๆกัน 3 อันเจ็บแต่มัน
00:25:39 → 00:25:42 6 นะครับส่วนภาคใต้ภาคอีสานไม่สนลงมา
00:25:42 → 00:25:46 หน่อย 3 อัน 3 เกินมาทุกภาคเลยจะให้พวก
00:25:46 → 00:25:50 เราบอกว่าเรา 2,000 บาทแล้วตอบกลับขออ้าว
00:25:50 → 00:25:53 อีสานเลยกลายเป็นว่าน้อยสุดซะอย่างนั้นจน
00:25:53 → 00:25:55 น้อยกว่านิดหน่อยครับแต่จะอย่างเลยว่า
00:25:55 → 00:25:57 เดี๋ยวสูงอยู่นะเค็มอยู่กินทุกวันก็ไม่
00:25:57 → 00:26:01 ไหวนะกินกินรสชาติอื่นกันบ้างไปยังลดหวาน
00:26:01 → 00:26:05 มันเค็มให้มันแบบเบาๆลงค่อยๆว่าถ้าอย่าง
00:26:05 → 00:26:08 บนคนติดรสชาติก็อาจจะยาวชนิดหนึ่งอันนี้
00:26:08 → 00:26:10 คือเข้าใจแต่ว่าค่อยๆปรับพบมาก่อนคนติด
00:26:10 → 00:26:13 หวานมากค่ะคุณหมอเป็นแบบดีนะว่าไม่กิน
00:26:13 → 00:26:16 เค็มไปด้วยอะไรเงี้ยแค่หวานๆจนตอนนี้พอ
00:26:16 → 00:26:18 อายุเริ่มมากขึ้นก็จะรู้สึกว่าเฮ้ยไม่ได้
00:26:18 → 00:26:21 แล้วเราก็ต้องค่อยๆปรับสภาพตัวเราเองนั้น
00:26:21 → 00:26:23 จริงมีอะไรอีกเยอะที่เราได้คุยกันว่าไม่
00:26:23 → 00:26:25 ได้อยากฝากทิ้งท้ายหน่อยไหมคะคืออาหาร
00:26:25 → 00:26:29 เค็มในภาคใต้รถแถมนิดนึงก็คือพวกน้ำพริก
00:26:29 → 00:26:34 กะปิบูดูแกงส้มแกงเหลืองต่างๆเนี่ยเป็น
00:26:34 → 00:26:37 แหล่งของโซเดียมบางทีนะว่าเพจน่ะแต่เผ็ด
00:26:37 → 00:26:41 และเค็มด้วยตาก็ก็บอกนิดนึงแล้วก็อาจจะดี
00:26:41 → 00:26:43 โดยธรรมชาติทางทะเลจะเค็มอยู่แล้วก็มัน
00:26:43 → 00:26:46 สัตว์น้ำอยู่ในทะเลกุ้งทะเลกับมันต้อง
00:26:46 → 00:26:48 เข้มกูน้ำจืดแล้วอ่ะแต่
00:26:48 → 00:26:52 บางอย่างก็ลืมนึกไปจริงๆอ่ะไปเน้นแต่พวก
00:26:52 → 00:26:53 ที่บอกว่ากินแล้วรู้สึกว่าสัมผัสรถได้ว่า
00:26:53 → 00:26:56 เฮ้ยมันเค็มเราก็จะระวังแต่อย่างอื่นเรา
00:26:56 → 00:27:00 ไม่ค่อยระวังตอนนี้ต้องระวังกาแฟใส่นมข้น
00:27:00 → 00:27:02 แล้วอ้ะอื้อแล้วมันอร่อยด้วยนะตรงนั้น
00:27:02 → 00:27:04 เนี่ยสักร้อยตรงนั้นนะครับวันนี้ขอบคุณ
00:27:04 → 00:27:06 คุณหมอโทรศักดิ์มาเลยค่ะที่มาให้ความรู้
00:27:06 → 00:27:09 กับเรานะคะขอบคุณค่ะสวัสดีค่ะสวัสดีครับ
00:27:09 → 00:27:11 ถ้าราคาถูกหูฟังคะหมดเวลาแล้วค่ะกับราย
00:27:11 → 00:27:13 การลงมองเราในวันนี้นะคะพบกันใหม่ครั้ง
00:27:13 → 00:27:16 หน้าค่ะขอบคุณที่ติดตามรับฟังในวันนี้ลา
00:27:16 → 00:27:18 ไปก่อนสวัสดีค่ะ
00:27:18 → 00:27:22 previous Post ขาดอย่างหนึ่งของผู้สูง
00:27:22 → 00:27:24 อายุคือใครมันเยอะมวลกล้ามเนื้อน้อยที่
00:27:24 → 00:27:26 ส่งผลต่อการใช้ชีวิตและสิ่งเสียชีวิตก่อน
00:27:26 → 00:27:29 วัยผู้ช่วยศาสตราจารย์ดร.เอกราชบำรุงพืช
00:27:29 → 00:27:32 จากมหาวิทยาลัยธุรกิจบัณฑิตย์มาบอกให้รู้
00:27:32 → 00:27:36 ครับไอ้เจ้าภาวะที่เราเรียกว่าซาโกะ
00:27:36 → 00:27:39 คลินิก ob City ถ้าศัพท์ทางวิชาการการ
00:27:39 → 00:27:42 แพทย์เรียกว่าภาวะอ้วนร่วมกับมีมวลกล้าม
00:27:43 → 00:27:46 เนื้อน้อยและมวลกล้ามเนื้อไม่แข็งแรงควร
00:27:46 → 00:27:49 แต่มวลกล้ามเนื้อเด็กน้อยและไม่ได้แข็ง
00:27:49 → 00:27:52 แรงครับผมอันนี้เปรียบเสมือนไทยเงียบที่
00:27:52 → 00:27:55 พบมากเลยในผู้สูงอายุน้องเพราะว่าผู้สูง
00:27:55 → 00:27:58 อายุส่วนใหญ่เนี่ยเรามักแต่แบบเอ้ลงพุงลง
00:27:58 → 00:28:01 พุงอ่าก็มีภาวะอ้วนพีมีพุงแต่เราก็ไม่ได้
00:28:01 → 00:28:04 ไปดูว่าหรือมวลกล้ามเนื้อเนี่ยก็ลดน้อย
00:28:04 → 00:28:07 ถอยลงด้วยนะมวลกล้ามเนื้อมันเป็นตัวสำคัญ
00:28:07 → 00:28:11 เลยนะครับที่จะช่วยในเรื่องของการเคลื่อน
00:28:11 → 00:28:15 ไหวร่างกายถ้าอ่าแล้วก็การทรงตัวตัวต่างๆ
00:28:15 → 00:28:18 ถ้ากล้ามเนื้อเราน้อยลดลงมาว่าปกติแล้ว
00:28:18 → 00:28:20 เนี่ยจากการศึกษาวิจัยนะครับอ่าเขาพบว่า
00:28:20 → 00:28:23 คนที่อายุ 40 ปีขึ้นไปมวลกล้ามเนื้อจะลด
00:28:23 → 00:28:27 ลงทุกปีเลยเฉลี่ยปีละ 1% มวลกล้ามเนื้อ
00:28:27 → 00:28:30 ถูกต้องครับแล้ว 10 ปีพออายุ 50 เอากล้าม
00:28:30 → 00:28:32 เนื้อหายไป 10 เปอร์เซ็นต์กล้ามเนื้อจะ
00:28:32 → 00:28:35 เหยี่ยวรี่ for โดยเฉพาะคุณผู้ชายจะลงพุง
00:28:35 → 00:28:38 กล้ามหดหมดแรงเตะปี๊บไม่ดังเอ๊ะทำไมมาแรง
00:28:38 → 00:28:41 ก็ไม่ดีใครมันก็มีเยอะขึ้นพ่อพูนพึ่ง
00:28:41 → 00:28:44 กล้ามเนื้อก็ลดลงทุกวันนี้และก้าวเข้าสู่
00:28:44 → 00:28:47 สังคมผู้สูงอายุอย่างเต็มที่เนาะชาแล้ว
00:28:47 → 00:28:49 เนี่ย 20% และนั่นคือเดินมาสิบคนก็จะมี
00:28:49 → 00:28:52 ผู้สูงอายุเนี่ยสองคนง่ายไปอย่างน้อยและ
00:28:52 → 00:28:55 ถ้าแล้วเขาพบว่าให้ภาวะนี้มันเกิดขึ้นใน
00:28:55 → 00:28:57 ร่างกายของเราเนี่ยเปลี่ยนแปลงอยู่เนี่ย
00:28:57 → 00:29:01 เป็นปกติเลยนะถ้าเรารับประทานอาหารไม่ดี
00:29:01 → 00:29:03 เรื่องการดูแลกินอยู่หลับนอนออกกำลังกาย
00:29:03 → 00:29:06 ไม่ดีเพราะการเปลี่ยนแปลงสัดส่วนของร่าง
00:29:06 → 00:29:08 กายเนี่ยมันจะมีส่วนของกล้ามเนื้อส่วนของ
00:29:09 → 00:29:12 ไขมันถ้าและส่วนของกระดูก Asha 3 ส่วน
00:29:12 → 00:29:15 กล้ามเนื้อไขมันกระดูกให้กล้ามเนื้อก็
00:29:15 → 00:29:17 เหี่ยว Reform เวลาอายุเพิ่มมากขึ้นอย่าง
00:29:17 → 00:29:20 ที่บอกแค่ 40 ปีขึ้นไปเนี่ยมันลดลงทุกปี
00:29:20 → 00:29:23 และปีละ 1% 1 เปอร์เซ็นต์เพราะเข้า 50 +
00:29:23 → 00:29:26 อุ๊ปส์โอ้โหกล้ามเนื้อหายไปรุ่น 10% มวล
00:29:26 → 00:29:30 ไขมันกับเพิ่มขึ้นใครมันก็พอกพูนสะสมมาก
00:29:30 → 00:29:35 ขึ้นใช่ๆรยากอ่ะเฮ้อและดูก็บางลงถ้าอ่ะ
00:29:35 → 00:29:37 แล้วมันก็จะมีการเปลี่ยนแปลงเหล่าเนี้ย
00:29:37 → 00:29:39 เปรียบเสมือนไทยเงียบสำหรับผู้สูงอายุเลย
00:29:39 → 00:29:43 5 ซึ่งคนส่วนใหญ่ก็จะแบบไม่รู้ว่าเนี่ย
00:29:43 → 00:29:46 ตัวเองมีมวลกล้ามเนื้อที่ลดน้อยลงแล้วมวล
00:29:46 → 00:29:48 กล้ามเนื้อนะครับคุณลีน่าสนใจมากจะมีการ
00:29:48 → 00:29:51 ศึกษาวิจัยพบว่ามันเป็นตัวบ่งชี้
00:29:51 → 00:29:56 ลองจีวิตี้ index หรือการมีอายุที่ยืนยาว
00:29:56 → 00:30:00 ก็ทำการศึกษาติดตามไปในคนผู้สูงอายุนะ
00:30:00 → 00:30:02 ครับเป็นระยะเวลา 10 กว่าปีเลยค่ะเขา
00:30:02 → 00:30:04 เพราะว่าคนที่มวลกล้ามเนื้อน้อยเนี่ยตาย
00:30:04 → 00:30:08 เร็วครับอ้าวมวยกันเลยถอยเนี่ยตายเร็ว
00:30:08 → 00:30:10 กว่ากูเหมือนกันเลยเอ้อเพราะไขมันเยอะอ่ะ
00:30:10 → 00:30:13 ส่วนนึงด้วยแล้วก็มวลกล้ามเนื้ออย่างที่
00:30:13 → 00:30:15 บอกแล้วมันเป็นตัวบ่งชี้ภาวะโปรตีนในร่าง
00:30:15 → 00:30:19 กายด้วยในส่วนสำคัญที่เอาไปสร้างต่างๆแม้
00:30:19 → 00:30:22 กระทั่งงานวิจัยอันนึงที่ชี้ชัดเลยคุณที่
00:30:22 → 00:30:25 มวลกล้ามเนื้อน้อยนะครับสัมพันธ์กับสมอง
00:30:25 → 00:30:29 ที่ for ลงนั่นคือกล้ามเนื้อคุณลดลง
00:30:29 → 00:30:31 เหี่ยวนี่พี่ปอสมองคุณก็ for ด้วยก็
00:30:31 → 00:30:34 เสี่ยงต่อการเกิดสมองเสื่อมเกิด
00:30:34 → 00:30:38 อัลไซเมอร์โหไหมครับแล้วบ่งชี้เรื่องของ
00:30:38 → 00:30:40 ภูมิคุ้มกันอีก 5 พบว่าคนที่เหมือนกัน
00:30:40 → 00:30:44 เนื้อรถจะติดเชื้อง่ายเป็นแผลแล้วหายาก
00:30:44 → 00:30:47 อ้าก็จะเห็นหรือว่าเอ๊ะมวลกล้ามเนื้อ
00:30:47 → 00:30:50 เนี่ยมันเป็นตัวขอชี้จริงๆนะฮะๆโดยเฉพาะ
00:30:50 → 00:30:53 ผู้สูงอายุถ้ามวลกล้ามเนื้อลดมวลไขมัน
00:30:53 → 00:30:57 เพิ่มค่าศัพท์วิชาการบอกมอทาลิตี้เรทมอทา
00:30:57 → 00:30:59 ลิตี้คือม่องเท่งนะครับมอทาคือม่องเท่ง
00:30:59 → 00:31:03 แล้วนะชาติต่อนักศึกษานะจำไว้เลยมอทาลิ
00:31:03 → 00:31:07 ตี้เรทม่องเท่งอัตราการตายจะสูงขึ้นโอ้ย
00:31:07 → 00:31:10 มาแล้วมันเป็นเรื่องสำคัญเลยนะฮะมันบอก
00:31:10 → 00:31:12 ว่ามันเป็นเหมือนภัยเงียบที่ผู้สูงอายุ
00:31:12 → 00:31:14 ส่วนใหญ่แบบไม่รู้ว่ากล้ามเนื้อเราเนี่ย
00:31:14 → 00:31:19 ลดน้อยลงนะขณะเดียวกันไขมันก็พอกพูน
00:31:19 → 00:31:24 SS ไทยพีบีเอสคาร์ส
00:31:24 → 00:31:27 ที่ตามรายการทางเว็บไซต์และแอปพลิเคชัน
00:31:27 → 00:31:31 ของไทยที่บช.ปสคาส spotify soundcloud
00:31:31 → 00:31:35 Google bot Class เปิดคลาสละ YouTube
00:31:35 → 00:31:38 Channel Thai PBS อดคาซท์ชายพีร์
00:31:38 → 00:31:40 เบียร์ path ขาด you the world's
00:31:40 → 00:31:43 เปียโบว์อีกอ่ะ
00:31:43 → 00:31:48 [เพลง]
00:31:48 → 00:31:51 ม.ค