00:00:00 → 00:00:02 เทคนิคการเลือกอาหาร
00:00:02 → 00:00:08 3 เทคนิคการเลือกอาหารที่จะช่วยเพิ่มอายุขัยของท่านไปอีก 10 ปี
00:00:16 → 00:00:19 สวัสดีครับ ผมหมอท็อป และนี่คือ DOCTOR TOP Channel
00:00:19 → 00:00:22 รายการสุขภาพที่ทั้งสนุกและมีสาระ
00:00:24 → 00:00:28 วันนี้เราจะมาคุยกันเรื่อง เทคนิคการเลือกอาหาร
00:00:28 → 00:00:34 3 เทคนิคการเลือกอาหารที่ช่วยเพิ่มอายุขัยของท่านไปอีก 10 ปี
00:00:34 → 00:00:38 ผมว่าอาจจะเพิ่มมากกว่านั้น จะเป็น 10 ปี 20 ปี 30 ปี
00:00:38 → 00:00:40 ถ้าท่านทำได้ตามนี้จริง 3 หลักการเลือกอาหาร
00:00:40 → 00:00:45 ท่านอาจจะมีอายุยั่งยืนถึง 100 ปี เลยก็ได้
00:00:45 → 00:00:49 ถ้าความคิดเราดี เราเลือกอาหารได้ดี 100 ปี ไม่ใช่ปัญหา
00:00:49 → 00:00:51 เพราะผมก็อยากจะอยู่ไม่ถึง 100 ปี เช่นกัน
00:00:51 → 00:00:53 ก่อนอย่าไป อย่าลืมกด Like กด Share
00:00:53 → 00:00:55 กด Subscribe และกดกระดิ่ง ขอบคุณครับ
00:00:55 → 00:00:57 สำหรับท่านมีเวลาน้อย
00:00:57 → 00:00:59 ผมขออนุญาตให้กระโดดไปที่ 3 นาทีหลัง
00:00:59 → 00:01:01 ผมสรุปให้เรียบร้อยแล้ว
00:01:01 → 00:01:03 และเมื่อไหร่ท่านมีเวลาค่อยย้อนกลับมาดูกลับลงรายละเอียด
00:01:03 → 00:01:07 ส่วนท่านที่มีเวลา เราไปพร้อมๆ กันเลย
00:01:07 → 00:01:10 สำหรับเรื่องของอาหาร
00:01:10 → 00:01:13 ผมว่ามันเป็นอะไรที่สำคัญมากๆ กับชีวิตมนุษย์เรา
00:01:13 → 00:01:18 และการเลือกได้ถูกต้อง การกินสิ่งที่ถูกต้อง
00:01:18 → 00:01:20 มันจะทำให้ชีวิตเราเปลี่ยนแปลง
00:01:20 → 00:01:23 มีคำบอกเลยบอกว่าถ้าคุณอยากจะเปลี่ยนชีวิตของคุณ
00:01:23 → 00:01:27 คุณจะต้องเปลี่ยนในสิ่งที่คุณทำวันละนิดนั่นแหละ
00:01:27 → 00:01:30 แต่เปลี่ยนทุกๆ วัน เมื่อคุณเปลี่ยนมันไปทุกๆ วัน
00:01:30 → 00:01:32 ชีวิตของคุณก็จะเปลี่ยนไป
00:01:32 → 00:01:35 ซึ่งการเลือกอาหารก็คือสิ่งหนึ่งในนั้นนั่นเอง
00:01:35 → 00:01:38 มาดูเทคนิคข้อแรกที่จะช่วยยืดอายุขัยของคุณเอง
00:01:38 → 00:01:44 นั่นคือการเลือกอาหารโดยการเลือกอาหารที่มาจากธรรมชาติเป็นหลัก
00:01:44 → 00:01:47 หรือเขาเรียกว่า Eat Real Food
00:01:47 → 00:01:51 คำว่า Real Food ก็คืออาหารที่ผ่านการปรุงแต่งน้อย
00:01:51 → 00:01:54 ถ้าเราแบ่งอาหารเป็น 2 กลุ่มใหญ่ๆ เราจะแบ่งงี้
00:01:54 → 00:01:57 Real Food กับ Process Food
00:01:57 → 00:01:59 Real Food ก็คืออาหารที่มาจากธรรมชาติ
00:01:59 → 00:02:04 ผ่านการปรุงแต่งน้อยที่สุด เวลาเราเอามาทำก็ปรุงแต่งให้น้อยที่สุด
00:02:04 → 00:02:07 แต่ถ้า Process Food จะผ่านกระบวนการเยอะแยะเลย
00:02:07 → 00:02:12 ทั้งเป็นการถนอมอาหาร ใส่สาร ใส่อาหาร
00:02:12 → 00:02:15 แม้แต่ใส่วิตามินอะไรแปลกๆ ผสมมานู่นไปนี่
00:02:15 → 00:02:17 ถือว่า Process Food ทั้งนั้น
00:02:17 → 00:02:21 แต่ถ้าเป็น Real Food ซึ่งปัจจุบันผมว่าคนหันมาทานกันมาก
00:02:21 → 00:02:23 แล้วสุขภาพดีขึ้นมาก
00:02:23 → 00:02:27 ต้องบอกว่าในโลกของเราในประเทศของเราตอนนี้
00:02:27 → 00:02:32 เอาในโลกดีกว่า มีคนเป็นเบาหวานทั้งสิ้น 463 ล้านคน
00:02:33 → 00:02:37 และเบาหวานเป็นสาเหตุหลักให้เกิดโรคหัวใจขาดเลือด
00:02:37 → 00:02:43 ซึ่งทำให้คนทั้งโลกใบนี้ตายประมาณ 17.9 ล้านคนต่อปี
00:02:43 → 00:02:45 ที่ตายจากโรคหัวใจขาดเลือด
00:02:45 → 00:02:47 เพราะฉะนั้นแล้วการเลือกทานอาหารอย่างถูกต้อง
00:02:47 → 00:02:51 จะทำให้ท่านรอดพ้นโรคอันนี้อย่างดีเลย
00:02:51 → 00:02:55 อาหารที่เป็น Real Food หรือว่าอาหารที่มาจากธรรมชาติ
00:02:55 → 00:03:01 ไม่จำที่จะต้องจืดชืด เราสามารถที่จะใช้ของจากธรรมชาติมาปรุงแต่ง
00:03:01 → 00:03:04 ความหวานได้จากผลไม้ แต่ก็ต้องไม่หวานเกินไปนะ
00:03:04 → 00:03:07 ผลไม้แม้หวานเกินไปก็มีโทษ
00:03:07 → 00:03:11 ความเค็มต่างๆ เราก็ได้จากพวกเนื้อสัตว์ต่างๆ ที่มีรสเค็ม
00:03:11 → 00:03:18 หรือว่าพวกสมุนไพรต่างๆ สามารถช่วยเอามาเพิ่มรสชาติได้
00:03:18 → 00:03:22 โดยเน้นหลักอย่างนี้ ผักเป็นหลักประมาณสัก 50% ขึ้นไป
00:03:22 → 00:03:27 ผักเป็นหลักเลย ตามด้วยโปรตีน
00:03:27 → 00:03:33 แล้วก็ไขมันโปรตีน ตัวโปรตีนแนะนำให้ประมาณ 1.2-1.5 กรัมต่อวัน
00:03:33 → 00:03:37 ก็ลองไปคำนวณไปคุณดู ส่วนไขมันประมาณ 1 กรัมต่อวัน
00:03:37 → 00:03:43 ห้ามขาดเลยนะตัวโปรตีนกับไขมัน และสุดท้ายกินได้แต่ว่าเยอะเกินไป
00:03:43 → 00:03:48 และใครอยากจะควบคุมน้ำหนัก ลดอันนี้เยอะๆ นั่นก็คือคาร์โบไฮเดรตนั่นเอง
00:03:48 → 00:03:50 ส่วนคาร์โบไฮเดรตที่แนะนำให้ทาน
00:03:50 → 00:03:55 ก็ไม่ใช่พวกคาร์โบไฮเดรต เช่น น้ำตาลขาวหรือว่าข้าวขาว หรือพาสต้าสีขาว
00:03:55 → 00:03:58 แนะนำเป็นพวกที่ผ่านการปรุงแต่งน้อย ผ่านกระบวนการน้อย
00:03:58 → 00:04:02 เช่น ข้าวกล้อง ข้าวไรซ์เบอรี่ น้ำตาลทรายแดง
00:04:02 → 00:04:06 หรือว่าอาจจะเปลี่ยนเป็นพวกหญ้าหวานก็อาจจะดีกว่า
00:04:06 → 00:04:10 ไม่แนะนำพวกน้ำตาลเทียมหรืออะไรอย่างนี้ ไม่ค่อยแนะนำเท่าไหร่
00:04:10 → 00:04:14 เพราะว่ามันผ่านกระบวนการต่างๆ มาเยอะ เราเน้น Eat Real Food
00:04:14 → 00:04:20 ทานอาหารจากธรรมชาติ และเราก็จะอยู่กับธรรมชาติไปนานแสนนาน
00:04:20 → 00:04:23 มาต่อกันที่เทคนิคข้อที่ 2
00:04:23 → 00:04:27 เทคนิคในการเลือกอาหารที่จะช่วยยืดอายุของท่านไปอีก 10 ปี
00:04:27 → 00:04:30 นั่นก็คือ Eat the Rainbow
00:04:30 → 00:04:35 บางคนบอก Eat the Rainbow ไปกินสายรุ้ง ไปกินรุ้งกินน้ำเหรอ
00:04:35 → 00:04:39 บอกไม่ใช่ Eat the Rainbow หมายความว่าเวลาเราเลือกทานอาหาร
00:04:39 → 00:04:43 ให้เลือกอาหารที่มีหลากสี
00:04:43 → 00:04:47 จะเป็น 3 สี เป็นอย่างน้อยนะ ผมว่าอย่างน้อยต้อง 5 สี 7 สี
00:04:47 → 00:04:53 การเลือกอาหารยิ่งมีสีเยอะยิ่งได้วิตามินเยอะ วิตามินก็มาตามสีเลย
00:04:53 → 00:04:58 ไม่ว่าจะเป็นสีแดง สีเขียว สีม่วง สีขาว สีส้ม
00:04:58 → 00:05:00 พวกนี้มีวิตามินตามนั้นเลย
00:05:00 → 00:05:02 สมมุติว่าเราเลือกกินผักอย่างเดียว
00:05:02 → 00:05:05 ซึ่งมีแต่สีเขียว เราอาจจะได้คลอโรฟิลล์เยอะ
00:05:05 → 00:05:11 แต่ว่าเราอาจจะไม่ได้พวกเบต้าแคโรทีนที่มาจากสีแดง สีส้มของแครอท
00:05:11 → 00:05:15 สีแดงของมะเขือเทศ เราก็จะขาดพวกวิตามินพวกนี้ไป
00:05:15 → 00:05:19 หรือว่าจะเป็นสีม่วง สีขาว สีม่วงของพวกมันม่วงอะไรพวกนี้
00:05:19 → 00:05:22 มีเยอะแยะมากเลย กินให้หลากสี
00:05:22 → 00:05:25 อาหารเนื้อสัตว์ต่างๆ ก็กินให้หลากสีได้
00:05:25 → 00:05:29 แต่ว่าถ้าเป็นเนื้อสัตว์ แนะนำเป็นเนื้อขาวเป็นหลักก็จะดี
00:05:29 → 00:05:34 เช่น พวกปลา พวกกุ้ง พวกอาหารทะเล เนื้อแดงกินได้ไหม บอกทานได้
00:05:34 → 00:05:37 พวกหมูทานได้ไหม ทานได้ ติดมันน้อยหน่อย
00:05:37 → 00:05:40 เป็ดทานได้ไหม ทานได้ ลอกหนังออกหน่อย
00:05:40 → 00:05:42 ทานได้หมด เนื้อวัวทานได้ ทานได้ แต่อย่ามากเกินไป
00:05:42 → 00:05:45 มันย่อยยาก ทำให้กระเพาะเราแบบบางทีมันคลาก
00:05:45 → 00:05:49 กินแล้วปวดท้อง ย่อยไม่ค่อยได้ แต่ถามว่าทานได้ไหม ทานได้
00:05:49 → 00:05:53 แต่ปริมาณไขมันต่างๆ ยิ่งไขมันมาก
00:05:53 → 00:05:55 ไขมันที่กินเข้าไปมากมันไปไหน
00:05:55 → 00:05:58 มันก็ไปที่หลอดเลือดหัวใจของท่าน มันก็ไปอุดหลอดเลือดหัวใจ
00:05:58 → 00:06:01 โดยเฉพาะไขมันที่ไม่ดี
00:06:01 → 00:06:04 ไขมันที่ไม่ดีที่อันตรายมาก แต่ไขมันดีต้องกิน
00:06:04 → 00:06:07 ไขมันดีมาจากไหนบ้าง เช่น ปลาทะเลลึก
00:06:07 → 00:06:11 เช่น พวกปลาซาร์ดีน ปลาแซลมอน ผัก พืชผัก
00:06:11 → 00:06:15 เช่น อะโวคาโดที่มีไขมันเยอะๆ ทานได้
00:06:16 → 00:06:21 ต่อมาเทคนิคข้อที่ 3 ข้อนี้ก็ไม่ยากเลย เหมาะกับคนไทยมากๆ
00:06:21 → 00:06:26 นั่นคือการกินรสจัดเพิ่มมากขึ้นหรือเขาเรียกว่า Used Spices
00:06:26 → 00:06:29 หมายความว่าเราใช้เครื่องปรุงรสที่มากขึ้น
00:06:29 → 00:06:31 เครื่องปรุงรสในกลุ่มพวกนี้คืออะไร
00:06:31 → 00:06:34 มันก็คือพวกสมุนไพร
00:06:34 → 00:06:37 พวกสมุนไพรต่างๆ หรือเพื่อลดให้มีรสเผ็ดต่างๆ
00:06:37 → 00:06:43 จริงๆ แล้วมีประโยชน์มากๆ เลย เช่น พริกนี่แหละ หรือว่าเป็นพริกไทย
00:06:43 → 00:06:48 ต่างประเทศมีการวิจัยว่า Black Pepper หรือพริกไทยดำมีประโยชน์
00:06:48 → 00:06:53 มีสารต้านอนุมูลอิสระมากมาย แต่จะกินพริกไทยขาวก็ไม่ผิดอะไรทานได้
00:06:53 → 00:06:57 หรือว่าจะกินพริกต่างๆ ที่เรากินกันอยู่ พริกขี้หนูก็โอเค
00:06:57 → 00:07:04 ต้นหอมเอย ขิง ข่า ตะไคร้ ในประเทศไทย ถือว่าเป็นสมุนไพรชั้นดี
00:07:04 → 00:07:06 แต่โดยเทคนิคหมายความว่า
00:07:06 → 00:07:10 เวลาเราเลือกทานอะไรให้ประโยชน์สูงสุด เราจะไม่ทานสิ่งนั้นสิ่งเดียว
00:07:10 → 00:07:13 การทานสิ่งใดสิ่งเดียวไปตลอดเวลา
00:07:13 → 00:07:17 มันจะได้คุณประโยชน์ของมันมากก็จริง แต่โทษที่แอบแฝงอยู่
00:07:17 → 00:07:21 เช่น ยาฆ่าวัชพืชต่างๆ ยาฆ่าแมลง
00:07:21 → 00:07:24 หรือว่าสารตกค้างต่างๆ เราก็จะได้รับมาเหมือนกัน
00:07:24 → 00:07:27 เพราะฉะนั้นเทคนิคคือกินให้หลากหลาย
00:07:27 → 00:07:30 มีคำแนะนำเลยบอกว่าในสัปดาห์นึง
00:07:30 → 00:07:36 ให้กินผักหรือว่ากินพวกอาหารต่างๆ มากกว่า 20 ชนิด
00:07:36 → 00:07:39 คำว่ามากกว่า 20 ชนิด ไม่ใช่ว่าแบบจะต้องไปหาอะไรแปลกๆ
00:07:39 → 00:07:43 บางทีผักแต่ละสายพันธุ์ก็นับว่ามันแต่ละชนิดกันแล้ว
00:07:43 → 00:07:47 เช่น อะโวคาโด มันก็มีตั้งหลายสายพันธุ์ก็นับว่าคนละชนิดกันแล้ว
00:07:47 → 00:07:51 ไปเลย ไปที่ซุปเปอร์มาเก็ต ไปที่ตลาดสดที่ข้างบ้านเท่านั้นแหละ
00:07:51 → 00:07:55 ผัก ผลไม้ นั่นคือการนั่นคือสิ่งที่จะเพิ่มชีวิตของท่าน
00:07:55 → 00:07:58 และอย่าลืมปรุงรสให้จัดจ้านนิดนึง
00:07:58 → 00:08:02 บีบมะนาวไปนิดนึง เพิ่มสารแอนตี้ออกซิแดนท์
00:08:02 → 00:08:07 เปรี้ยว หวานลดลงหน่อยนึง หวานลดลงครึ่งหนึ่ง เค็มลดลงครึ่งนึง
00:08:07 → 00:08:10 เพิ่มเปี้ยว เพิ่มเผ็ดเข้าไป
00:08:10 → 00:08:15 จะทำให้ชีวิตท่านมีอายุยืนยาวขึ้น และนี่ก็คือ 3 เทคนิค
00:08:15 → 00:08:18 เน้นๆ และง่ายๆ เลยที่จะช่วยเลือกอาหาร
00:08:18 → 00:08:23 และทำให้ท่านมีอายุยืนยาวขึ้นไปอีก 10 ปี
00:08:23 → 00:08:26 คราวนี้ผมขออนุญาตสรุป
00:08:26 → 00:08:31 3 เทคนิคในการเลือกอาหารเพื่อช่วยยืดอายุของท่าน
00:08:31 → 00:08:35 ให้ยาวนานเพิ่มไปอีก 10 ปี 20 ปี 30 ปีกันไปเลย
00:08:36 → 00:08:37 สำหรับเทคนิคการเลือกอาหารเรารู้อยู่แล้วว่า
00:08:37 → 00:08:40 อาหารที่เป็นองค์ประกอบในชีวิตของเราที่สำคัญมากๆ นะ
00:08:40 → 00:08:43 วันนึงต้องกิน 2-3 มื้อ เป็นอย่างต่ำใช่ไหม
00:08:43 → 00:08:44 เพราะฉะนั้นเราต้องเลือกให้ถูกต้อง
00:08:44 → 00:08:46 การเปลี่ยนแปลงที่ยิ่งใหญ่ของชีวิต
00:08:46 → 00:08:51 เริ่มมาจากการเปลี่ยนแปลงทีละนิดและทุกๆ วัน อย่าลืม
00:08:51 → 00:08:56 ข้อแรก เทคนิคคืออาหารที่มาจากธรรมชาติให้มากที่สุด
00:08:56 → 00:08:59 คือ Eat Real Food ก็คือเน้นเป็น Real Food
00:08:59 → 00:09:02 ปรุงแต่งน้อย ผ่านการโปรเซสน้อย
00:09:02 → 00:09:07 ต้องการอาหารได้รสชาติมาจากมันจริงๆ ได้รสชาติมาจากธรรมชาติจริงๆ
00:09:07 → 00:09:11 พวกนี้เวลาเราผ่านการโปรเซสอาหารต่างๆ เราจะได้อะไรมาบ้าง
00:09:11 → 00:09:16 น้ำมันที่เราไม่ต้องการ เกลือ ความเค็มในการถนอมอาหารต่างๆ
00:09:16 → 00:09:18 น้ำตาลที่สอดแทรกเพื่อให้มันหวานขึ้นอร่อยขึ้น
00:09:18 → 00:09:21 พวกนี้มันผสมมาหมด ถ้าเราทาน Process Food
00:09:21 → 00:09:25 แต่เราทำอาหารสด คิดถึงวันนี้เราย่างปลาแซลมอน ร้อนๆ
00:09:25 → 00:09:30 แล้วก็ไม่ปรุงแต่งอะไรเลย ใส่เกลือนิดนึง ใส่พริกไทยนิดนึง
00:09:30 → 00:09:34 แล้วก็มีผักต้ม มีแครอทต้ม มีบร็อคโคลี่ต้ม กินไปด้วย
00:09:34 → 00:09:38 โอ้โห สุดยอด หรือจะเป็นปลาอย่างอื่นก็ได้ เป็นปลาทูนึ่งก็ได้อะไรก็ได้
00:09:38 → 00:09:41 มันก็จะทำให้เรารู้สึกว่า มันเข้าสู่ธรรมชาติ
00:09:41 → 00:09:46 แบบนี้สารตกค้างน้อย ชีวิตก็ดี ชีวิตก็ยืนยาว
00:09:46 → 00:09:52 มาต่อกันที่ข้อที่ 2 Eat the Rainbow กินสายรุ้งกันดีกว่า
00:09:52 → 00:09:56 ไม่ใช่ หมายความว่ากินอาหารต้องหลากสี
00:09:56 → 00:10:01 เมื่อท่านทานอาหารได้หลากสี ก็แปลว่าท่านได้วิตามินที่หลากหลาย
00:10:01 → 00:10:03 แต่ละสีมีวิตามินแตกต่างกัน
00:10:03 → 00:10:06 ถ้าทานแต่สีเขียวท่านอาจได้แต่คลอโรฟิลล์
00:10:06 → 00:10:10 ถ้าท่านทานแต่สีส้ม สีแดง ท่านอาจจะได้แต่เบต้าแคโรทีน
00:10:10 → 00:10:13 ท่านทานให้หลากหลาย วิตามินท่านไม่ต้องไปซื้อทานเลย
00:10:13 → 00:10:17 ถ้าเกิดท่านทานได้หลากหลายอยู่แล้ว ก็ทานให้หลากหลาย
00:10:17 → 00:10:21 5 สี 7 สี เอาตามสะดวก ผสมปนเปกันไป
00:10:21 → 00:10:27 พวกผักต่างๆ ผลไม้ต่างๆ ทานได้ แต่เลือกที่หวานไม่มากเกินไป
00:10:27 → 00:10:30 เวลาเราทานหวานมากๆ ไป เราจะติดหวาน
00:10:30 → 00:10:34 เขาบอกแล้วว่าน้ำตาลมีความสามารถที่ทำให้มนุษย์
00:10:34 → 00:10:38 ติดไม่แตกต่างจากเฮโรอีนเลยทีเดียว
00:10:38 → 00:10:41 การติดหวานนี่โหดร้ายมาก แล้วจะทำให้ชีวิตเราแย่ลงเรื่อยๆ
00:10:41 → 00:10:45 เขาเรียกว่าแบบกัดกร่อน แบบให้เราเสียชีวิตง่ายๆ โดยไม่รู้ตัวเลยทีเดียว
00:10:45 → 00:10:49 มาต่อกันที่เทคนิคข้อที่ 3 กันบ้าง อันนี้ก็ง่ายมากๆ
00:10:49 → 00:10:54 ก็คือการ Used Spices หมายความว่าอะไร
00:10:54 → 00:10:58 หมายความว่าใช้เครื่องปรุงรสต่างๆ
00:10:59 → 00:11:04 เครื่องปรุงรสต่างๆ มีอะไรบ้าง ก็เช่น พวกกระเทียม หอม พริก
00:11:04 → 00:11:10 ขิง ข่า ตะไคร้ มะกรูดเยอะแยะ มะนาว ใส่ไปให้หมด
00:11:10 → 00:11:16 คือมีการวิจัยแล้วว่าพวกสมุรไพรต่างๆ มีสารแอนตี้ออกซิแดนท์ค่อนข้างสูง
00:11:16 → 00:11:20 ถ้าเราใส่กับอาหารไปเรื่อยๆ ทุกๆ วัน
00:11:20 → 00:11:23 มันก็จะยิ่งช่วยบำรุงสุขภาพของเราให้ดีขึ้น
00:11:23 → 00:11:25 สลับผลัดเปลี่ยนกันไป
00:11:25 → 00:11:28 มีวิจัยจากต่างประเทศ เช่น Black Pepper หรือว่าพริกไทยดำ
00:11:28 → 00:11:30 จะทำให้มีสารแอนตี้ออกซิแดนท์เยอะ
00:11:30 → 00:11:33 ทำให้ความดันโลหิตลดลงนู่นนี่นั่นเยอะแยะ
00:11:33 → 00:11:37 ซึ่งพวกนี้จึงสลับๆ ปนๆ กันไป ผสมกันไป
00:11:37 → 00:11:39 และก็ไปลดตรงน้ำตาลกับเกลือแทน
00:11:39 → 00:11:42 แล้วก็ใส่พวกเครื่องปรุงรสพวกนี้ไป
00:11:42 → 00:11:46 ก็จะยิ่งทั้งควบคุมความดันได้ ควบคุมน้ำตาลได้
00:11:46 → 00:11:48 ได้สารแอนตี้ออกซิแดนท์ที่ดี
00:11:48 → 00:11:52 บางคนเขาบับมะนาวเพิ่มขึ้นไปด้วย ได้ทั้งวิตามินซี
00:11:52 → 00:11:56 ได้ทั้งสารแอนตี้ออกซิแดนท์ ทำให้หน้าตาผิวพรรณผุดผ่อง
00:11:56 → 00:12:03 โดยเทคนิคเพิ่มเปรี้ยว เพิ่มเผ็ด ลดหวาน ลดเค็ม
00:12:03 → 00:12:05 ก็จะทำให้ชีวิตท่านยืนยาวขึ้น
00:12:05 → 00:12:10 และนี่ก็คือ 3 เทคนิคง่ายๆ ที่จะทำให้ชีวิตท่านยืนยาวมากยิ่งขึ้น
00:12:10 → 00:12:16 ก็ขอให้ทุกท่านมีอายุยืนมากๆ มากกว่าเดิมเป็น 100 ปีเลยละกัน
00:12:16 → 00:12:17 ก่อนไปอย่าลืมกด Like กด Share
00:12:17 → 00:12:20 กด Subscribe และกดกระดิ่ง ขอบคุณครับ
00:00:00 → 00:00:02 เทคนิคการเลือกอาหาร
00:00:02 → 00:00:08 3 เทคนิคการเลือกอาหารที่จะช่วยเพิ่มอายุขัยของท่านไปอีก 10 ปี
00:00:16 → 00:00:19 สวัสดีครับ ผมหมอท็อป และนี่คือ DOCTOR TOP Channel
00:00:19 → 00:00:22 รายการสุขภาพที่ทั้งสนุกและมีสาระ
00:00:24 → 00:00:28 วันนี้เราจะมาคุยกันเรื่อง เทคนิคการเลือกอาหาร
00:00:28 → 00:00:34 3 เทคนิคการเลือกอาหารที่ช่วยเพิ่มอายุขัยของท่านไปอีก 10 ปี
00:00:34 → 00:00:38 ผมว่าอาจจะเพิ่มมากกว่านั้น จะเป็น 10 ปี 20 ปี 30 ปี
00:00:38 → 00:00:40 ถ้าท่านทำได้ตามนี้จริง 3 หลักการเลือกอาหาร
00:00:40 → 00:00:45 ท่านอาจจะมีอายุยั่งยืนถึง 100 ปี เลยก็ได้
00:00:45 → 00:00:49 ถ้าความคิดเราดี เราเลือกอาหารได้ดี 100 ปี ไม่ใช่ปัญหา
00:00:49 → 00:00:51 เพราะผมก็อยากจะอยู่ไม่ถึง 100 ปี เช่นกัน
00:00:51 → 00:00:53 ก่อนอย่าไป อย่าลืมกด Like กด Share
00:00:53 → 00:00:55 กด Subscribe และกดกระดิ่ง ขอบคุณครับ
00:00:55 → 00:00:57 สำหรับท่านมีเวลาน้อย
00:00:57 → 00:00:59 ผมขออนุญาตให้กระโดดไปที่ 3 นาทีหลัง
00:00:59 → 00:01:01 ผมสรุปให้เรียบร้อยแล้ว
00:01:01 → 00:01:03 และเมื่อไหร่ท่านมีเวลาค่อยย้อนกลับมาดูกลับลงรายละเอียด
00:01:03 → 00:01:07 ส่วนท่านที่มีเวลา เราไปพร้อมๆ กันเลย
00:01:07 → 00:01:10 สำหรับเรื่องของอาหาร
00:01:10 → 00:01:13 ผมว่ามันเป็นอะไรที่สำคัญมากๆ กับชีวิตมนุษย์เรา
00:01:13 → 00:01:18 และการเลือกได้ถูกต้อง การกินสิ่งที่ถูกต้อง
00:01:18 → 00:01:20 มันจะทำให้ชีวิตเราเปลี่ยนแปลง
00:01:20 → 00:01:23 มีคำบอกเลยบอกว่าถ้าคุณอยากจะเปลี่ยนชีวิตของคุณ
00:01:23 → 00:01:27 คุณจะต้องเปลี่ยนในสิ่งที่คุณทำวันละนิดนั่นแหละ
00:01:27 → 00:01:30 แต่เปลี่ยนทุกๆ วัน เมื่อคุณเปลี่ยนมันไปทุกๆ วัน
00:01:30 → 00:01:32 ชีวิตของคุณก็จะเปลี่ยนไป
00:01:32 → 00:01:35 ซึ่งการเลือกอาหารก็คือสิ่งหนึ่งในนั้นนั่นเอง
00:01:35 → 00:01:38 มาดูเทคนิคข้อแรกที่จะช่วยยืดอายุขัยของคุณเอง
00:01:38 → 00:01:44 นั่นคือการเลือกอาหารโดยการเลือกอาหารที่มาจากธรรมชาติเป็นหลัก
00:01:44 → 00:01:47 หรือเขาเรียกว่า Eat Real Food
00:01:47 → 00:01:51 คำว่า Real Food ก็คืออาหารที่ผ่านการปรุงแต่งน้อย
00:01:51 → 00:01:54 ถ้าเราแบ่งอาหารเป็น 2 กลุ่มใหญ่ๆ เราจะแบ่งงี้
00:01:54 → 00:01:57 Real Food กับ Process Food
00:01:57 → 00:01:59 Real Food ก็คืออาหารที่มาจากธรรมชาติ
00:01:59 → 00:02:04 ผ่านการปรุงแต่งน้อยที่สุด เวลาเราเอามาทำก็ปรุงแต่งให้น้อยที่สุด
00:02:04 → 00:02:07 แต่ถ้า Process Food จะผ่านกระบวนการเยอะแยะเลย
00:02:07 → 00:02:12 ทั้งเป็นการถนอมอาหาร ใส่สาร ใส่อาหาร
00:02:12 → 00:02:15 แม้แต่ใส่วิตามินอะไรแปลกๆ ผสมมานู่นไปนี่
00:02:15 → 00:02:17 ถือว่า Process Food ทั้งนั้น
00:02:17 → 00:02:21 แต่ถ้าเป็น Real Food ซึ่งปัจจุบันผมว่าคนหันมาทานกันมาก
00:02:21 → 00:02:23 แล้วสุขภาพดีขึ้นมาก
00:02:23 → 00:02:27 ต้องบอกว่าในโลกของเราในประเทศของเราตอนนี้
00:02:27 → 00:02:32 เอาในโลกดีกว่า มีคนเป็นเบาหวานทั้งสิ้น 463 ล้านคน
00:02:33 → 00:02:37 และเบาหวานเป็นสาเหตุหลักให้เกิดโรคหัวใจขาดเลือด
00:02:37 → 00:02:43 ซึ่งทำให้คนทั้งโลกใบนี้ตายประมาณ 17.9 ล้านคนต่อปี
00:02:43 → 00:02:45 ที่ตายจากโรคหัวใจขาดเลือด
00:02:45 → 00:02:47 เพราะฉะนั้นแล้วการเลือกทานอาหารอย่างถูกต้อง
00:02:47 → 00:02:51 จะทำให้ท่านรอดพ้นโรคอันนี้อย่างดีเลย
00:02:51 → 00:02:55 อาหารที่เป็น Real Food หรือว่าอาหารที่มาจากธรรมชาติ
00:02:55 → 00:03:01 ไม่จำที่จะต้องจืดชืด เราสามารถที่จะใช้ของจากธรรมชาติมาปรุงแต่ง
00:03:01 → 00:03:04 ความหวานได้จากผลไม้ แต่ก็ต้องไม่หวานเกินไปนะ
00:03:04 → 00:03:07 ผลไม้แม้หวานเกินไปก็มีโทษ
00:03:07 → 00:03:11 ความเค็มต่างๆ เราก็ได้จากพวกเนื้อสัตว์ต่างๆ ที่มีรสเค็ม
00:03:11 → 00:03:18 หรือว่าพวกสมุนไพรต่างๆ สามารถช่วยเอามาเพิ่มรสชาติได้
00:03:18 → 00:03:22 โดยเน้นหลักอย่างนี้ ผักเป็นหลักประมาณสัก 50% ขึ้นไป
00:03:22 → 00:03:27 ผักเป็นหลักเลย ตามด้วยโปรตีน
00:03:27 → 00:03:33 แล้วก็ไขมันโปรตีน ตัวโปรตีนแนะนำให้ประมาณ 1.2-1.5 กรัมต่อวัน
00:03:33 → 00:03:37 ก็ลองไปคำนวณไปคุณดู ส่วนไขมันประมาณ 1 กรัมต่อวัน
00:03:37 → 00:03:43 ห้ามขาดเลยนะตัวโปรตีนกับไขมัน และสุดท้ายกินได้แต่ว่าเยอะเกินไป
00:03:43 → 00:03:48 และใครอยากจะควบคุมน้ำหนัก ลดอันนี้เยอะๆ นั่นก็คือคาร์โบไฮเดรตนั่นเอง
00:03:48 → 00:03:50 ส่วนคาร์โบไฮเดรตที่แนะนำให้ทาน
00:03:50 → 00:03:55 ก็ไม่ใช่พวกคาร์โบไฮเดรต เช่น น้ำตาลขาวหรือว่าข้าวขาว หรือพาสต้าสีขาว
00:03:55 → 00:03:58 แนะนำเป็นพวกที่ผ่านการปรุงแต่งน้อย ผ่านกระบวนการน้อย
00:03:58 → 00:04:02 เช่น ข้าวกล้อง ข้าวไรซ์เบอรี่ น้ำตาลทรายแดง
00:04:02 → 00:04:06 หรือว่าอาจจะเปลี่ยนเป็นพวกหญ้าหวานก็อาจจะดีกว่า
00:04:06 → 00:04:10 ไม่แนะนำพวกน้ำตาลเทียมหรืออะไรอย่างนี้ ไม่ค่อยแนะนำเท่าไหร่
00:04:10 → 00:04:14 เพราะว่ามันผ่านกระบวนการต่างๆ มาเยอะ เราเน้น Eat Real Food
00:04:14 → 00:04:20 ทานอาหารจากธรรมชาติ และเราก็จะอยู่กับธรรมชาติไปนานแสนนาน
00:04:20 → 00:04:23 มาต่อกันที่เทคนิคข้อที่ 2
00:04:23 → 00:04:27 เทคนิคในการเลือกอาหารที่จะช่วยยืดอายุของท่านไปอีก 10 ปี
00:04:27 → 00:04:30 นั่นก็คือ Eat the Rainbow
00:04:30 → 00:04:35 บางคนบอก Eat the Rainbow ไปกินสายรุ้ง ไปกินรุ้งกินน้ำเหรอ
00:04:35 → 00:04:39 บอกไม่ใช่ Eat the Rainbow หมายความว่าเวลาเราเลือกทานอาหาร
00:04:39 → 00:04:43 ให้เลือกอาหารที่มีหลากสี
00:04:43 → 00:04:47 จะเป็น 3 สี เป็นอย่างน้อยนะ ผมว่าอย่างน้อยต้อง 5 สี 7 สี
00:04:47 → 00:04:53 การเลือกอาหารยิ่งมีสีเยอะยิ่งได้วิตามินเยอะ วิตามินก็มาตามสีเลย
00:04:53 → 00:04:58 ไม่ว่าจะเป็นสีแดง สีเขียว สีม่วง สีขาว สีส้ม
00:04:58 → 00:05:00 พวกนี้มีวิตามินตามนั้นเลย
00:05:00 → 00:05:02 สมมุติว่าเราเลือกกินผักอย่างเดียว
00:05:02 → 00:05:05 ซึ่งมีแต่สีเขียว เราอาจจะได้คลอโรฟิลล์เยอะ
00:05:05 → 00:05:11 แต่ว่าเราอาจจะไม่ได้พวกเบต้าแคโรทีนที่มาจากสีแดง สีส้มของแครอท
00:05:11 → 00:05:15 สีแดงของมะเขือเทศ เราก็จะขาดพวกวิตามินพวกนี้ไป
00:05:15 → 00:05:19 หรือว่าจะเป็นสีม่วง สีขาว สีม่วงของพวกมันม่วงอะไรพวกนี้
00:05:19 → 00:05:22 มีเยอะแยะมากเลย กินให้หลากสี
00:05:22 → 00:05:25 อาหารเนื้อสัตว์ต่างๆ ก็กินให้หลากสีได้
00:05:25 → 00:05:29 แต่ว่าถ้าเป็นเนื้อสัตว์ แนะนำเป็นเนื้อขาวเป็นหลักก็จะดี
00:05:29 → 00:05:34 เช่น พวกปลา พวกกุ้ง พวกอาหารทะเล เนื้อแดงกินได้ไหม บอกทานได้
00:05:34 → 00:05:37 พวกหมูทานได้ไหม ทานได้ ติดมันน้อยหน่อย
00:05:37 → 00:05:40 เป็ดทานได้ไหม ทานได้ ลอกหนังออกหน่อย
00:05:40 → 00:05:42 ทานได้หมด เนื้อวัวทานได้ ทานได้ แต่อย่ามากเกินไป
00:05:42 → 00:05:45 มันย่อยยาก ทำให้กระเพาะเราแบบบางทีมันคลาก
00:05:45 → 00:05:49 กินแล้วปวดท้อง ย่อยไม่ค่อยได้ แต่ถามว่าทานได้ไหม ทานได้
00:05:49 → 00:05:53 แต่ปริมาณไขมันต่างๆ ยิ่งไขมันมาก
00:05:53 → 00:05:55 ไขมันที่กินเข้าไปมากมันไปไหน
00:05:55 → 00:05:58 มันก็ไปที่หลอดเลือดหัวใจของท่าน มันก็ไปอุดหลอดเลือดหัวใจ
00:05:58 → 00:06:01 โดยเฉพาะไขมันที่ไม่ดี
00:06:01 → 00:06:04 ไขมันที่ไม่ดีที่อันตรายมาก แต่ไขมันดีต้องกิน
00:06:04 → 00:06:07 ไขมันดีมาจากไหนบ้าง เช่น ปลาทะเลลึก
00:06:07 → 00:06:11 เช่น พวกปลาซาร์ดีน ปลาแซลมอน ผัก พืชผัก
00:06:11 → 00:06:15 เช่น อะโวคาโดที่มีไขมันเยอะๆ ทานได้
00:06:16 → 00:06:21 ต่อมาเทคนิคข้อที่ 3 ข้อนี้ก็ไม่ยากเลย เหมาะกับคนไทยมากๆ
00:06:21 → 00:06:26 นั่นคือการกินรสจัดเพิ่มมากขึ้นหรือเขาเรียกว่า Used Spices
00:06:26 → 00:06:29 หมายความว่าเราใช้เครื่องปรุงรสที่มากขึ้น
00:06:29 → 00:06:31 เครื่องปรุงรสในกลุ่มพวกนี้คืออะไร
00:06:31 → 00:06:34 มันก็คือพวกสมุนไพร
00:06:34 → 00:06:37 พวกสมุนไพรต่างๆ หรือเพื่อลดให้มีรสเผ็ดต่างๆ
00:06:37 → 00:06:43 จริงๆ แล้วมีประโยชน์มากๆ เลย เช่น พริกนี่แหละ หรือว่าเป็นพริกไทย
00:06:43 → 00:06:48 ต่างประเทศมีการวิจัยว่า Black Pepper หรือพริกไทยดำมีประโยชน์
00:06:48 → 00:06:53 มีสารต้านอนุมูลอิสระมากมาย แต่จะกินพริกไทยขาวก็ไม่ผิดอะไรทานได้
00:06:53 → 00:06:57 หรือว่าจะกินพริกต่างๆ ที่เรากินกันอยู่ พริกขี้หนูก็โอเค
00:06:57 → 00:07:04 ต้นหอมเอย ขิง ข่า ตะไคร้ ในประเทศไทย ถือว่าเป็นสมุนไพรชั้นดี
00:07:04 → 00:07:06 แต่โดยเทคนิคหมายความว่า
00:07:06 → 00:07:10 เวลาเราเลือกทานอะไรให้ประโยชน์สูงสุด เราจะไม่ทานสิ่งนั้นสิ่งเดียว
00:07:10 → 00:07:13 การทานสิ่งใดสิ่งเดียวไปตลอดเวลา
00:07:13 → 00:07:17 มันจะได้คุณประโยชน์ของมันมากก็จริง แต่โทษที่แอบแฝงอยู่
00:07:17 → 00:07:21 เช่น ยาฆ่าวัชพืชต่างๆ ยาฆ่าแมลง
00:07:21 → 00:07:24 หรือว่าสารตกค้างต่างๆ เราก็จะได้รับมาเหมือนกัน
00:07:24 → 00:07:27 เพราะฉะนั้นเทคนิคคือกินให้หลากหลาย
00:07:27 → 00:07:30 มีคำแนะนำเลยบอกว่าในสัปดาห์นึง
00:07:30 → 00:07:36 ให้กินผักหรือว่ากินพวกอาหารต่างๆ มากกว่า 20 ชนิด
00:07:36 → 00:07:39 คำว่ามากกว่า 20 ชนิด ไม่ใช่ว่าแบบจะต้องไปหาอะไรแปลกๆ
00:07:39 → 00:07:43 บางทีผักแต่ละสายพันธุ์ก็นับว่ามันแต่ละชนิดกันแล้ว
00:07:43 → 00:07:47 เช่น อะโวคาโด มันก็มีตั้งหลายสายพันธุ์ก็นับว่าคนละชนิดกันแล้ว
00:07:47 → 00:07:51 ไปเลย ไปที่ซุปเปอร์มาเก็ต ไปที่ตลาดสดที่ข้างบ้านเท่านั้นแหละ
00:07:51 → 00:07:55 ผัก ผลไม้ นั่นคือการนั่นคือสิ่งที่จะเพิ่มชีวิตของท่าน
00:07:55 → 00:07:58 และอย่าลืมปรุงรสให้จัดจ้านนิดนึง
00:07:58 → 00:08:02 บีบมะนาวไปนิดนึง เพิ่มสารแอนตี้ออกซิแดนท์
00:08:02 → 00:08:07 เปรี้ยว หวานลดลงหน่อยนึง หวานลดลงครึ่งหนึ่ง เค็มลดลงครึ่งนึง
00:08:07 → 00:08:10 เพิ่มเปี้ยว เพิ่มเผ็ดเข้าไป
00:08:10 → 00:08:15 จะทำให้ชีวิตท่านมีอายุยืนยาวขึ้น และนี่ก็คือ 3 เทคนิค
00:08:15 → 00:08:18 เน้นๆ และง่ายๆ เลยที่จะช่วยเลือกอาหาร
00:08:18 → 00:08:23 และทำให้ท่านมีอายุยืนยาวขึ้นไปอีก 10 ปี
00:08:23 → 00:08:26 คราวนี้ผมขออนุญาตสรุป
00:08:26 → 00:08:31 3 เทคนิคในการเลือกอาหารเพื่อช่วยยืดอายุของท่าน
00:08:31 → 00:08:35 ให้ยาวนานเพิ่มไปอีก 10 ปี 20 ปี 30 ปีกันไปเลย
00:08:36 → 00:08:37 สำหรับเทคนิคการเลือกอาหารเรารู้อยู่แล้วว่า
00:08:37 → 00:08:40 อาหารที่เป็นองค์ประกอบในชีวิตของเราที่สำคัญมากๆ นะ
00:08:40 → 00:08:43 วันนึงต้องกิน 2-3 มื้อ เป็นอย่างต่ำใช่ไหม
00:08:43 → 00:08:44 เพราะฉะนั้นเราต้องเลือกให้ถูกต้อง
00:08:44 → 00:08:46 การเปลี่ยนแปลงที่ยิ่งใหญ่ของชีวิต
00:08:46 → 00:08:51 เริ่มมาจากการเปลี่ยนแปลงทีละนิดและทุกๆ วัน อย่าลืม
00:08:51 → 00:08:56 ข้อแรก เทคนิคคืออาหารที่มาจากธรรมชาติให้มากที่สุด
00:08:56 → 00:08:59 คือ Eat Real Food ก็คือเน้นเป็น Real Food
00:08:59 → 00:09:02 ปรุงแต่งน้อย ผ่านการโปรเซสน้อย
00:09:02 → 00:09:07 ต้องการอาหารได้รสชาติมาจากมันจริงๆ ได้รสชาติมาจากธรรมชาติจริงๆ
00:09:07 → 00:09:11 พวกนี้เวลาเราผ่านการโปรเซสอาหารต่างๆ เราจะได้อะไรมาบ้าง
00:09:11 → 00:09:16 น้ำมันที่เราไม่ต้องการ เกลือ ความเค็มในการถนอมอาหารต่างๆ
00:09:16 → 00:09:18 น้ำตาลที่สอดแทรกเพื่อให้มันหวานขึ้นอร่อยขึ้น
00:09:18 → 00:09:21 พวกนี้มันผสมมาหมด ถ้าเราทาน Process Food
00:09:21 → 00:09:25 แต่เราทำอาหารสด คิดถึงวันนี้เราย่างปลาแซลมอน ร้อนๆ
00:09:25 → 00:09:30 แล้วก็ไม่ปรุงแต่งอะไรเลย ใส่เกลือนิดนึง ใส่พริกไทยนิดนึง
00:09:30 → 00:09:34 แล้วก็มีผักต้ม มีแครอทต้ม มีบร็อคโคลี่ต้ม กินไปด้วย
00:09:34 → 00:09:38 โอ้โห สุดยอด หรือจะเป็นปลาอย่างอื่นก็ได้ เป็นปลาทูนึ่งก็ได้อะไรก็ได้
00:09:38 → 00:09:41 มันก็จะทำให้เรารู้สึกว่า มันเข้าสู่ธรรมชาติ
00:09:41 → 00:09:46 แบบนี้สารตกค้างน้อย ชีวิตก็ดี ชีวิตก็ยืนยาว
00:09:46 → 00:09:52 มาต่อกันที่ข้อที่ 2 Eat the Rainbow กินสายรุ้งกันดีกว่า
00:09:52 → 00:09:56 ไม่ใช่ หมายความว่ากินอาหารต้องหลากสี
00:09:56 → 00:10:01 เมื่อท่านทานอาหารได้หลากสี ก็แปลว่าท่านได้วิตามินที่หลากหลาย
00:10:01 → 00:10:03 แต่ละสีมีวิตามินแตกต่างกัน
00:10:03 → 00:10:06 ถ้าทานแต่สีเขียวท่านอาจได้แต่คลอโรฟิลล์
00:10:06 → 00:10:10 ถ้าท่านทานแต่สีส้ม สีแดง ท่านอาจจะได้แต่เบต้าแคโรทีน
00:10:10 → 00:10:13 ท่านทานให้หลากหลาย วิตามินท่านไม่ต้องไปซื้อทานเลย
00:10:13 → 00:10:17 ถ้าเกิดท่านทานได้หลากหลายอยู่แล้ว ก็ทานให้หลากหลาย
00:10:17 → 00:10:21 5 สี 7 สี เอาตามสะดวก ผสมปนเปกันไป
00:10:21 → 00:10:27 พวกผักต่างๆ ผลไม้ต่างๆ ทานได้ แต่เลือกที่หวานไม่มากเกินไป
00:10:27 → 00:10:30 เวลาเราทานหวานมากๆ ไป เราจะติดหวาน
00:10:30 → 00:10:34 เขาบอกแล้วว่าน้ำตาลมีความสามารถที่ทำให้มนุษย์
00:10:34 → 00:10:38 ติดไม่แตกต่างจากเฮโรอีนเลยทีเดียว
00:10:38 → 00:10:41 การติดหวานนี่โหดร้ายมาก แล้วจะทำให้ชีวิตเราแย่ลงเรื่อยๆ
00:10:41 → 00:10:45 เขาเรียกว่าแบบกัดกร่อน แบบให้เราเสียชีวิตง่ายๆ โดยไม่รู้ตัวเลยทีเดียว
00:10:45 → 00:10:49 มาต่อกันที่เทคนิคข้อที่ 3 กันบ้าง อันนี้ก็ง่ายมากๆ
00:10:49 → 00:10:54 ก็คือการ Used Spices หมายความว่าอะไร
00:10:54 → 00:10:58 หมายความว่าใช้เครื่องปรุงรสต่างๆ
00:10:59 → 00:11:04 เครื่องปรุงรสต่างๆ มีอะไรบ้าง ก็เช่น พวกกระเทียม หอม พริก
00:11:04 → 00:11:10 ขิง ข่า ตะไคร้ มะกรูดเยอะแยะ มะนาว ใส่ไปให้หมด
00:11:10 → 00:11:16 คือมีการวิจัยแล้วว่าพวกสมุรไพรต่างๆ มีสารแอนตี้ออกซิแดนท์ค่อนข้างสูง
00:11:16 → 00:11:20 ถ้าเราใส่กับอาหารไปเรื่อยๆ ทุกๆ วัน
00:11:20 → 00:11:23 มันก็จะยิ่งช่วยบำรุงสุขภาพของเราให้ดีขึ้น
00:11:23 → 00:11:25 สลับผลัดเปลี่ยนกันไป
00:11:25 → 00:11:28 มีวิจัยจากต่างประเทศ เช่น Black Pepper หรือว่าพริกไทยดำ
00:11:28 → 00:11:30 จะทำให้มีสารแอนตี้ออกซิแดนท์เยอะ
00:11:30 → 00:11:33 ทำให้ความดันโลหิตลดลงนู่นนี่นั่นเยอะแยะ
00:11:33 → 00:11:37 ซึ่งพวกนี้จึงสลับๆ ปนๆ กันไป ผสมกันไป
00:11:37 → 00:11:39 และก็ไปลดตรงน้ำตาลกับเกลือแทน
00:11:39 → 00:11:42 แล้วก็ใส่พวกเครื่องปรุงรสพวกนี้ไป
00:11:42 → 00:11:46 ก็จะยิ่งทั้งควบคุมความดันได้ ควบคุมน้ำตาลได้
00:11:46 → 00:11:48 ได้สารแอนตี้ออกซิแดนท์ที่ดี
00:11:48 → 00:11:52 บางคนเขาบับมะนาวเพิ่มขึ้นไปด้วย ได้ทั้งวิตามินซี
00:11:52 → 00:11:56 ได้ทั้งสารแอนตี้ออกซิแดนท์ ทำให้หน้าตาผิวพรรณผุดผ่อง
00:11:56 → 00:12:03 โดยเทคนิคเพิ่มเปรี้ยว เพิ่มเผ็ด ลดหวาน ลดเค็ม
00:12:03 → 00:12:05 ก็จะทำให้ชีวิตท่านยืนยาวขึ้น
00:12:05 → 00:12:10 และนี่ก็คือ 3 เทคนิคง่ายๆ ที่จะทำให้ชีวิตท่านยืนยาวมากยิ่งขึ้น
00:12:10 → 00:12:16 ก็ขอให้ทุกท่านมีอายุยืนมากๆ มากกว่าเดิมเป็น 100 ปีเลยละกัน
00:12:16 → 00:12:17 ก่อนไปอย่าลืมกด Like กด Share
00:12:17 → 00:12:20 กด Subscribe และกดกระดิ่ง ขอบคุณครับ