- คำถาม:
- อาหารในทางการแพทย์แผนจีนมีลักษณะอย่างไรที่แตกต่างจากโภชนาการแบบตะวันตก?
- คำตอบ:
- อาหารในการแพทย์แผนจีนถูกพิจารณาตามคุณสมบัติเชิงคุณภาพและองค์รวม ไม่ใช่แค่ส่วนประกอบทางวัตถุอย่างคาร์โบไฮเดรต ไขมัน โปรตีน วิตามิน และแร่ธาตุ แต่จะมองว่าอาหารเป็นตัวแทนของการบำบัดแบบอ่อนที่ช่วยให้ร่างกายคงอยู่ในภาวะสมดุลหรือกลับสู่สมดุลได้
ธรรมชาติของอาหาร พื้นฐานโภชนาการบำบัดแผนจีน
จากช่อง:OrientalMed สุขภาพดีวิถีตะวันออก
คำบรรยายที่เกี่ยวข้อง
00:00:07แผ่นจีนกันค่ะตามหลักการแพทย์แผ่นจีน
00:00:10เนี่ยเราพิจารณาคุณลักษณะของอาหารในแง่
00:00:13ของคุณสมบัติเชิงคุณภาพและองค์รวมนะคะ
00:00:17ซึ่งแตกต่างจากทฤษฎีโภชนาการแบบตะวันตก
00:00:20ที่เน้นการจำแนกตามส่วนประกอบทางวัตถุ
00:00:22อย่างคาร์โบไฮเดรตไขมันโปรตีนวิตามินและ