- คำถาม:
- อาหารแปรรูปชนิดใดที่จัดอยู่ในกลุ่มสารก่อมะเร็งชนิดที่ 1 ตามการจัดหมวดหมู่ขององค์การวิจัยโรคมะเร็งนานาชาติ?
- คำตอบ:
- อาหารแปรรูปที่จัดอยู่ในกลุ่มสารก่อมะเร็งชนิดที่ 1 ได้แก่ แฮม, โบโลน่า, หมูยอ, เมคอน, ไส้กรอก, ลูกชิ้น, ซาลามี่, แหนม, ไส้กรอกอีสาน และกุนเชียง ซึ่งทั้งหมดเป็นเนื้อสัตว์แปรรูปที่มีหลักฐานจากงานวิจัยของ IARC ยืนยันว่าก่อให้เกิดมะเร็งในมนุษย์
10 อาหารเสี่ยงมะเร็ง ที่คนเข้าใจว่าเป็น อาหาร ลดน้ำหนัก | plant based ลดน้ำหนัก หมอแบงค์ food doctor
คำบรรยายที่เกี่ยวข้อง
00:03:02อาหารจากเนื้อสัตว์แปรรูปเนี่ยสิบอย่าง
00:03:05ครับที่จัดอยู่ในสารก่อมะเร็งชนิดที่ 1
00:03:08มีอะไรบ้างนะครับมาดูกันอันแรกเลยคือแฮม
00:03:12ครับไม่ว่าแฮมเนี่ยจะทำจากเนื้อสัตว์อะไร
00:03:14ก็ตามถูกจัดอยู่ในหมวดนี้ครับอันที่สอง
00:03:17โบโลน่าครับอันที่ 3 หมูยอครับอันที่สี่
00:03:22เมคอนครับอันที่ 5 ไส้กรอกครับอันที่หก
00:03:27ลูกชิ้นครับผมอันที่ 7 ซาลามี่ครับอันที่
00:03:32แปดแหนมครับอันที่ 9 ไส้กรอกอีสานครับและ
00:03:36อันที่ 10 คือกุนเชียงนั่นเองครับคุณลอง
00:03:40เช็คดูนะครับว่า 10 อาหารที่เหมาะแบคลิส
00:03:42ให้ทุกคนเนี่ยคุณกินอะไรมากเป็นพิเศษแล้ว
00:03:45ชอบอันไหนมากเป็นพิเศษนะครับคราวนี้เรามา
00:03:48ดูงานวิจัยจากไอเออาร์ซีปี 2018 กันบ้าง