- คำถาม:
- อาหารสามารถใช้เป็นยาได้จริงหรือไม่?
- คำตอบ:
- ใช่ อาหารสามารถใช้เป็นยาได้จริง โดยแนวคิดนี้เริ่มต้นจากฮิปโปเครติส บิดาแห่งวิชาการแพทย์ ที่กล่าวว่า "Let Food be the Medicine and Medicine be the Food" หมายถึงการใช้อาหารในการป้องกันและบำบัดโรค ซึ่งในทางการแพทย์ปัจจุบันเรียกว่าการแพทย์วิถีชีวิต (Lifestyle Medicine) ที่เน้นการปรับพฤติกรรมการกิน การนอน และการออกกำลังกายเพื่อรักษาสุขภาพ
อาหารบำบัดภาวะไขมันในเลือดสูง | โรงหมอ
จากช่อง:Thai PBS Podcast
คำบรรยายที่เกี่ยวข้อง
00:00:10นานแล้วตั้งแต่ก่อนคริสตศักราช 400 ปี
00:00:13สมัยฮิปโปเครติสเป็นบิดาแห่งวิชาการแพทย์
00:00:17ค่ะอ่าแล้วท่านได้กล่าวไว้ว่า Let Food
00:00:21be the Medicine and Medicine be
00:00:23the Food ก็คือให้ใช้อาหารเป็นยานี่
00:00:26แหละแต่ยาในที่เนี้ยอาจารย์ไม่อยากให้มอง