- คำถาม:
- อาหารประเภทไหนที่ควรหลีกเลี่ยงเพื่อลดคอเลสเตอรอล?
- คำตอบ:
- ควรหลีกเลี่ยงอาหารที่มีคอเลสเตอรอลสูง เช่น เครื่องในสัตว์ ไข่แดง อาหารทะเลบางชนิด และอาหารที่มีไขมันอิ่มตัวหรือไขมันทรานส์ เช่น เนย กระทิ น้ำมันหมู น้ำมันปาล์ม รวมถึงอาหารทอดหรือผัดที่ใช้น้ำมันมาก
อะไรคือสาเหตุของโรคไขมันในเลือดสูง | HIGHLIGHT - Food Choice | EP.4
จากช่อง:Mahidol Channel มหิดล แชนแนล
คำบรรยายที่เกี่ยวข้อง
00:03:48นั้นนะคะอาทินิเวลาที่มันเป็นอาหารที่มา
00:03:52จากสัตว์เนี่ยพวกที่เป็นเครื่องในอ่ะค่ะ
00:03:54ไข่แดงสมองหรืออะไรอย่างนี้พวกนี้จะเป็น
00:03:57ของที่เรากินน้อยแต่เราจะได้คอเลสเตอรอล
00:03:59เยอะคุณพัชรควรหลีกเลี่ยงนะคะเพราะอาหาร
00:04:02ทะเลตั้งหลายอย่างนี้ก็จะมีคอเลสเตอรอล
00:04:04สูงพอสมควรพวกไข่มันนะคะอ่ะเพราะฉะนั้น
00:04:08อันนี้เราควรจะเลี่ยงหรือว่าลดลงอันที่
00:04:10สองที่เราบอกว่าจะลดก็คือไขมันอิ่มตัว
00:04:12หรือไขมันทรานส์พวกไขมันอิ่มตัวหรือใคร
00:04:15มันร้านก็คือของที่วางเอาไว้และเป็นไข่
00:04:17เป็นก้อนพวกของเนยพวกของกระทิหรือว่าพวก
00:04:20ของน้ำมันน้ำมันหมูน้ำมันปาล์มพวกนี้เป็น
00:04:22ต้นพอเราเลี้ยงแล้วเราจะเลือกอะไรแล้วก็
00:04:25เลิกน้ำมันที่มันเป็นน้ำมันที่มันใสนะคะ
00:04:28ก็จะเป็นพวกของน้ำมันพืชเช่นน้ำมันอะไรคะ
00:04:30น้ำมันรำข้าวน้ำมันถั่วเหลืองน้ำมันคาโน