- คำถาม:
- อาหารประเภทใดที่ควรหลีกเลี่ยงเพื่อลดไขมันในเลือด?
- คำตอบ:
- ควรหลีกเลี่ยงอาหารที่มีไขมันอิ่มตัวและไขมันทรานส์ เช่น เนย กระทิ น้ำมันหมู น้ำมันปาล์ม อาหารทอด อาหารแปรรูป และอาหารที่มีไขมันสูงจากเนื้อสัตว์ติดมัน นอกจากนี้ควรลดการบริโภคไข่แดง เครื่องในสัตว์ และอาหารที่มีคอเลสเตอรอลสูง
5 พอดแคสต์ Food Choice กินดี สุขภาพดีเลือกได้ คุยยาว ๆ เรื่องอาหาร 2 ชั่วโมง
จากช่อง:Mahidol Channel มหิดล แชนแนล
คำบรรยายที่เกี่ยวข้อง
00:07:48จะเลี่ยงหรือว่าลดลงอันที่ 2 ที่เราบอก
00:07:51ว่าจะลดก็คือไขมันอิ่มตัวหรือไขมันทรานส
00:07:53พวกไขมันอินตัวหรือไขมันทรานสก็คือของที่
00:07:56วางเอาไว้แล้วเป็นไขเป็นก้อนพวกของเนยพวก
00:07:59ของกระทิหรือว่าพวกของน้ำมันน้ำมันหมูน้ำ
00:08:02มันปาล์พวกนี้เป็นต้นพอเราเลี่ยงะเราจะ
00:08:04เลือกอะไรเราก็เลือกน้ำมันที่มันเป็นน้ำ
00:08:06มันที่มันใสนะคะก็จะเป็นพวกของน้ำมันพืช
00:08:09เช่นน้ำมันอะไรคะน้ำมันรำข้าวน้ำมันเ่อ
00:08:13ถั่วเหลืองน้ำมันคาโนล่าน้ำมันมะกอกหรือ
00:08:15อะไรพวกนี้อันนี้คือของที่เราเลือกใช่
00:08:17มั้ยคะอันที่ 3 เราใช้วิธีเลี่ยงค่ะคือ
00:08:21เรากินให้ไขมันมันน้อยไปเลยก็จะกินพวกของ
00:08:23ที่มันเป็นต้มนึ่งปิ้งย่างยำอบตุ๋นนะคะ