- คำถาม:
- อาหารที่ผ่านกระบวนการแปรรูป (processed food) มีผลต่อสุขภาพอย่างไร?
- คำตอบ:
- อาหารที่ผ่านกระบวนการแปรรูป เช่น ไส้กรอก ขนมปัง หรือของหวาน ถูกเติมสารเคมีต่างๆ เช่น น้ำตาล เกลือ สารกันบูด และสารปรุงแต่ง เพื่อให้มีอายุการเก็บรักษานานขึ้น แต่สิ่งเหล่านี้ทำให้คุณค่าทางโภชนาการลดลง และอาจส่งผลเสียต่อสุขภาพในระยะยาว
1 ข้อห้ามถ้าอยากผอม สุขภาพดี ห้ามกินแบบนี้
จากช่อง:หมอพรรักษ์ drphornrak
คำบรรยายที่เกี่ยวข้อง
00:02:45หลายๆมื้อคือการที่เรากินที่อยู่ที่มัน
00:02:50แบบไม่ใช่มื้อหลักล่ะส่วนใหญ่จะเป็นพวก
00:02:54ขนมและก็สิ่งที่เรียกว่าโพเสทฟูสด์โปรเซส
00:02:59ฟู๊ดคืออาหารที่ผ่านกระบวนการได้แก่แบบ
00:03:03อะไรก็ตามอ่ะที่มันไม่ได้แบบเหมือนเป็น
00:03:07รูปเดิมอย่างเช่นไส้กรอกหรือพวกขนมปังใช่
00:03:10ป่ะไส้กรอกเนี่ยอ่ะทำมาจากหมูก็จริงไส้
00:03:13กรอกหมูล้วนแต่ว่ามันไม่ได้เห็นเป็นชิ้น
00:03:15เป็นเนื้อหมูเลยมันเห็นเป็นแบบท่อนๆแท่ง
00:03:18อะไรเงี้ยอันนี้เรียกว่าโปรเซิร์ฟฟู้ด
00:03:20ทั้งหมดเลยขนมปังก็ไม่ได้เห็นเป็นแบบต้น
00:03:23ข้าวทำมาจากเข้าก็จริงนะที่นี้เนี่ยอาหาร
00:03:27พวกนี้นะคะจะให้สุขภาพไม่ดีเนื่องจากว่า
00:03:29เวลาที่เค้าไปทำอย่างมันจะมีการใส่สาร
00:03:32เคมีใส่อ่อมโตเลียมใส่น้ำตาลใส่เกลือใส่
00:03:37สารกันบูดใส่นู่นใส่นี่ทำให้มันแปลรูปออก
00:03:42มาเพื่อที่จะให้มันมีความแบบอยู่ได้นาน
00:03:45อะไรเงี้ยอันนั้นแหละแล้วก็เอาสามหาที่
00:03:48จำเป็นออกไปเพราะเราต่อมาก็จะเป็นพวกสาร