- คำถาม:
- อาหารที่ดีต่อสุขภาพควรกินอย่างไรบ้างตามคำแนะนำขององค์การอนามัยโลก?
- คำตอบ:
- ตามคำแนะนำขององค์การอนามัยโลก (WHO) อาหารที่ดีต่อสุขภาพควรมีหลัก 4 ข้อ ได้แก่ กินให้เพียงพอหรือเพียงพอกับความต้องการพลังงานและสารอาหารของร่างกาย, กินให้สมดุลในสัดส่วนโปรตีน 10-15% ไขมัน 15-30% และคาร์โบไฮเดรต 45-70% ของพลังงานทั้งหมด, เลี่ยงหรือลดการบริโภคสิ่งที่ไม่ดีต่อสุขภาพ เช่น เกลือโซเดียมไม่เกิน 2,000 มิลลิกรัมต่อวัน น้ำตาลไม่เกิน 6 ช้อนชาต่อวัน และหลีกเลี่ยงอาหารแปรรูป รวมถึงเนื้อแดงแปรรูป, และกินให้มีความหลากหลาย โดยพยายามทานอาหารจากกลุ่มต่างๆ อย่างน้อย 5 กลุ่มในแต่ละวัน
Single Being EP.290 กินยังไงให้สุขภาพดีรับปี 2025 WHO มีคำตอบ!
จากช่อง:Single Being PODCAST
คำบรรยายที่เกี่ยวข้อง
00:03:54มาคลายความสับสนกันโดยหลักการที่ Who บอก
00:03:57ว่าโอเคถ้าคุณอยากจะกินให้สุขภาพนะคะมัน
00:04:00ก็จะมีหลักอยู่ 4 อย่าง 1 ก็คือกินให้
00:04:05เพียงพอหรือว่า adequate 2 ก็คือกินให้
00:04:08มันสมดุลหรือว่า Balance 3 ก็คือเลี่ยง
00:04:13หรือว่าลดไอ้สิ่งที่มันกินแล้วไม่ดีกับ
00:04:15ร่างกายนะคหรือว่าเใช้คำว่า moderate นะ
00:04:17คะแล้วก็ 4 คือกินให้หลากหลายก็คือมี
00:04:20diverse นะคะ diversity ทีนี้เรามาดูคำ
00:04:24แรกก่อนหลักการแรกที่บอกว่ากินให้เพียงพอ