อาหารชนิดใดบ้างที่มีไซยาไนด์ซ่อนอยู่ และควรหลีกเลี่ยง?

ไซยาไนด์พบในอาหารอะไรบ้าง อันตรายควรหลีกเลี่ยง | เม้าท์กับหมอหมี

จากช่อง : หมอหมี เม้าท์มอย


ดูคำบรรยาย / View Transcript

00:00:0000:00:02 สวัสดีครับยินดีต้อนรับสู่ Channel หมอ

00:00:0200:00:05 หมีเม้าท์มอยช่องของคนขี้เมาและรักสุขภาพ

00:00:0500:00:09 นะครับวันนี้ครับหมอหมีจะมาแนะนำไซยาไนด์

00:00:0900:00:12 พบในอาหารอะไรบ้างนะครับอ่าเป็นเรื่องที่

00:00:1200:00:14 น่าสนใจเลยทีเดียวครับไซยาไนด์เป็นสาร

00:00:1500:00:17 เคมีที่เป็นพิษต่อร่างกายมากเลยนะครับ

00:00:1700:00:19 เมื่อเราได้รับไซยาไนด์เข้าไปแล้วจะทำให้

00:00:1900:00:22 เซลล์ในร่างกายของเราไม่สามารถที่จะนำ

00:00:2200:00:25 ออกซิเจนไปใช้ได้ครับส่งผลทำให้ร่างกาย

00:00:2500:00:27 ขาดพลังงานแล้วก็ทำให้หัวใจหยุดเต้นแล้ว

00:00:2700:00:30 ก็เสียชีวิตได้เลยทีเดียวครับหลายคนก็

00:00:3000:00:32 พิมพ์คอมเมนต์เข้ามาถามนะครับว่าไอ้ตัว

00:00:3200:00:34 ไซยาไนด์เนี่ยมันสามารถพบในอาหารอะไรได้

00:00:3400:00:37 บ้างจะได้หลีกเลี่ยงแล้วก็ระวังนะครับดัง

00:00:3700:00:39 นั้นในคลิปนี้ครับหมอหมีก็เลยจะมาบอกนะ

00:00:3900:00:42 ครับว่าเอ๊ะมันมีอาหารอะไรบ้างนะครับที่

00:00:4200:00:44 เราควรที่จะหลีกเลี่ยงและต้องระวังมากๆ

00:00:4400:00:46 เพราะว่าถ้าเรารับประทานเข้าไปมากๆแล้ว

00:00:4600:00:48 อาจจะทำให้ร่างกายของเราได้รับไซยาไนด์

00:00:4800:00:50 ที่มากจนเกินไปแล้วก็เป็นอันตรายต่อร่าง

00:00:5000:00:52 กายของเราครับถ้าพร้อมกันแล้วนะครับ

00:00:5200:01:01 เดี๋ยวเราไปฟังกันได้เลยครับ

00:01:0100:01:04 ข้อที่ 1 หน่อไม้ดิบครับหน่อไม้เป็นพืช

00:01:0400:01:07 ผักชนิดนึงที่ได้รับความนิยมในคนไทยนะ

00:01:0700:01:09 ครับนำมาประกอบอาหารหลากหลายเมนูเลยครับ

00:01:0900:01:13 ต้องบอกครับว่าการรับประทานหน่อไม้ไม่ควร

00:01:1300:01:15 รับประทานหน่อไม้ดิบนะครับเพราะว่าตัว

00:01:1500:01:17 หน่อไม้ดิบเนี่ยจะมีไซยาไนน์อยู่ครับ

00:01:1700:01:19 เมื่อเรารับประทานเข้าไปมากๆแล้วเนี่ย

00:01:1900:01:22 ร่างกายก็จะได้รับสารไซยาไนด์เข้าไปมากๆ

00:01:2200:01:25 ข้าวก็จะส่งผลเสียต่อร่างกายได้ครับดัง

00:01:2500:01:27 นั้นแนะนำครับว่าถ้าจะรับประทานหน่อไม้

00:01:2700:01:30 เนี่ยนะครับควรปรุงให้สุกนะครับไม่ควรรับ

00:01:3000:01:32 ประทานเป็นหน่อไม้ดิบก็จะเป็นการป้องกัน

00:01:3200:01:35 นะครับไม่ให้ร่างกายได้รับสารไซยาไนด์

00:01:3500:01:37 เข้าสู่ร่างกายครับข้อที่ 2 มันสำปะหลัง

00:01:3700:01:40 ดิบนะครับมันสำปะหลังดิบเนี่ยนะครับก็

00:01:4000:01:43 เป็นอีกพืชผักนึงที่สามารถพบไซยาไนด์ได้

00:01:4300:01:46 นะครับอ่าไม่ว่าจะเป็นพวกหัวรากหรือว่าใบ

00:01:4600:01:48 ของมันสำปะหลังดิบเนี่ยนะครับอันนี้ไม่

00:01:4800:01:51 แนะนำให้รับประทานเลยครับถ้าจะรับประทาน

00:01:5100:01:53 มันสำปะหลังควรปรุงให้สุกนะครับแนะนำเลย

00:01:5300:01:56 ให้เน้นๆเลยนะครับว่าควรปรุงให้สุกเพื่อ

00:01:5600:01:58 เป็นการป้องกันเลยครับไม่ให้ร่างกายได้

00:01:5800:02:00 รับไซยาไนด์เข้าสู่ร่างกายครับหลายคน

00:02:0000:02:02 พิมพ์คำถามเข้ามานะครับว่าไอ้ตัวผงชูรส

00:02:0200:02:04 ที่ทำมาจากมันสำปะหลังเนี่ยสามารถรับ

00:02:0400:02:06 ประทานได้หรือเปล่าจะมีไซยาไนด์หรือเปล่า

00:02:0600:02:08 นะครับต้องบอกว่าผงชูรสเนี่ยนะครับเขา

00:02:0900:02:11 ผ่านกระบวนการต่างๆมาแล้วนะครับดังนั้น

00:02:1100:02:13 เนี่ยสุกแน่นอนนะครับไม่มีสารไซยาไนด์ดัง

00:02:1300:02:16 นั้นรับประทานได้ตามปกติครับข้อที่ 3

00:02:1600:02:19 ถั่วอัลมอนด์นะครับหลายคนตกใจนะครับเพราะ

00:02:1900:02:21 ว่าตัวเองเนี่ยชื่นชอบในการรับประทาน

00:02:2100:02:23 อัลมอนด์มากๆเลยแล้วก็กลัวว่าเฮ้ยตัวเอง

00:02:2300:02:26 เนี่ยจะได้รับสารไซยาไนด์เข้าสู่ร่างกาย

00:02:2600:02:28 หรือเปล่าต้องบอกว่าอัลมอนด์เนี่ยมีหลาย

00:02:2800:02:30 ชนิดนะครับอัลมอนด์ชนิดที่มีพิษนะครับ

00:02:3000:02:33 หรือว่ามีไซยาไนด์อยู่นั่นก็คือ bitter

00:02:3300:02:34 Almond ครับอ่าหรือพูดง่ายๆก็คือ

00:02:3400:02:37 อัลมอนด์ขมนั่นเองอันนี้มีพิษครับแต่ที่

00:02:3700:02:39 วางในท้องตลาดนะครับที่เรารับประทานกัน

00:02:3900:02:41 เนี่ยนะครับอันนี้ไม่อันตรายเป็นถั่ว

00:02:4100:02:43 อัลมอนด์แบบสวีทอัลมอนด์หรือว่าเป็น

00:02:4300:02:45 อัลมอนด์หวานนั่นเองสามารถรับประทานได้

00:02:4500:02:48 เลยไม่ต้องกังวลนะครับหลายคนคอมเมนต์เข้า

00:02:4800:02:51 มาถามหมอมีเยอะมากเลยครับดังนั้นจะมาตอบ

00:02:5100:02:53 ในคลิปนี้นะครับว่าสามารถที่จะรับประทาน

00:02:5300:02:55 ถั่วอัลมอนด์ที่วางขายตามท้องตลาดได้ตาม

00:02:5500:02:58 ปกติไม่ต้องกังวลครับข้อที่ 4 เม็ดของ

00:02:5800:03:01 ผลไม้บางชนิดนะครับเม็ดของผลไม้ชนิดเมื่อ

00:03:0100:03:03 เรารับประทานเข้าไปแล้วอาจทำให้ร่างกาย

00:03:0300:03:06 ของเราได้รับไซยาไนด์ได้ครับเช่นพวก

00:03:0600:03:10 แอปเปิ้ลแอปปิคอตรุกพลัมพีชนะครับผลไม้

00:03:1000:03:12 เหล่านี้เนี่ยไอ้ตัวเม็ดของมันเมื่อเรา

00:03:1200:03:14 รับประทานเข้าไปแล้วจะได้รับสารตัวหนึ่ง

00:03:1400:03:16 ที่ชื่อว่า ami darlin ครับไอ้ตัว

00:03:1600:03:18 minerin เนี่ยนะครับเมื่อย่อยแล้วจะกลาย

00:03:1800:03:20 เป็นไซนายแล้วก็ร่างกายก็จะดูดซึมเข้าไป

00:03:2000:03:23 อันนี้เป็นอันตรายต่อร่างกายนะครับดัง

00:03:2300:03:25 นั้นแนะนำครับว่าถ้าจะรับประทานผลไม้

00:03:2500:03:27 เหล่านี้ต้องระมัดระวังนะครับไม่ควรรับ

00:03:2700:03:30 ประทานเม็ดเข้าไปครับสรุปนะครับไซยาไนด์

00:03:3000:03:33 สามารถพบในอาหารอะไรได้บ้างครับเดี๋ยวหมอ

00:03:3300:03:35 หมีจะบอกเอาไว้อีกครั้งนึงครับอันที่ 1

00:03:3500:03:37 ครับนั่นก็คือหน่อไม้ดิบครับข้อที่ 2 นะ

00:03:3700:03:40 ครับมันสำปะหลังดิบครับข้อที่ 3 ครับ

00:03:4000:03:43 เมล็ดอัลมอนด์ซึ่งเป็นประเภทแบบ wither

00:03:4300:03:45 Almond นะครับหรือว่าอัลมอนด์ขมครับและ

00:03:4500:03:48 ข้อที่ 4 นะครับเม็ดของผลไม้บางชนิดคือ

00:03:4800:03:52 แอปเปิ้ลแอปพลิคอตลุคำแล้วก็พีชนะครับอ่า

00:03:5200:03:55 4 อาหารนี้นะครับแนะนำว่าให้พยายามระมัด

00:03:5500:03:57 ระวังเลยครับไม่ควรรับประทานมากๆนะครับ

00:03:5700:03:59 เพราะว่าอาจจะทำให้ร่างกายได้รับสาร

00:03:5900:04:02 ไซยาไนด์เข้าไปแล้วก็จะเกิดผลเสียต่อร่าง

00:04:0200:04:04 กายของเราได้นอกจากอาหารเหล่านี้แล้วนะ

00:04:0400:04:07 ครับมีอีกอย่างหนึ่งนะครับที่เราสามารถพบ

00:04:0700:04:09 ไซยาไนด์ได้นั่นก็คือบุหรี่นั่นเองครับ

00:04:0900:04:12 ใครที่กำลังสูบบุหรี่อยู่นะครับแนะนำว่า

00:04:1200:04:14 ให้หลีกเลี่ยงเลยว่าหยุดเลยครับเพราะว่า

00:04:1400:04:17 ถ้าสูบเข้าไปมากๆแล้วเนี่ยร่างกายจะได้

00:04:1700:04:19 รับไซยาไนด์สะสมไปเรื่อยๆๆแล้วก็เกิดผล

00:04:1900:04:22 เสียต่อร่างกายนะครับถ้าใครถูกใจคลิปนี้

00:04:2200:04:24 ครับอย่าลืมกดไลค์กดแชร์กด Subscribe

00:04:2400:04:26 แล้วก็กดกระดิ่งติดตามช่องหมอหมีเมาส์มอย

00:04:2600:04:28 ด้วยนะครับตอนนี้สามารถติดตามผลงานหมอหมี

00:04:2800:04:30 ได้ทั้งใน YouTube Facebook แล้วก็

00:04:3000:04:32 tiktok นะครับไปช่วยกดไลค์กดแชร์กันได้

00:04:3200:04:35 ครับตอนนี้ช่องหมอหมีเม้ามอยมี LINE

00:04:3500:04:37 official แล้วนะครับสามารถแอดไลน์มาได้

00:04:3700:04:40 เลยเพื่อรับความรู้ข้อมูลข่าวสารเกี่ยว

00:04:4000:04:42 กับสุขภาพกันแบบฟรีๆได้เลยครับอย่าลืมแอด

00:04:4200:04:44 กันมาเยอะๆนะครับแล้วเรามาเจอกันครับทุกๆ

00:04:4400:04:46 เช้าวันอังคารวันพฤหัสบดีแล้วก็เช้าวัน

00:04:4600:04:49 เสาร์นะครับในช่องหมอหมีเม้าท์มอยครับ

00:04:4900:04:50 สำหรับใครมีปัญหาเรื่องสุขภาพก็คอมเมนต์

00:04:5000:04:53 ไว้ใต้คลิปได้เลยครับเดี๋ยวหมอหมีจะมาตอบ

00:04:5300:04:57 ทุกคำถามเลยแล้วเรามาเจอกันครับบ๊ายบาย