- คำถาม:
- อาหารชนิดใดที่ช่วยลดไขมันในตับและทำให้ตับมีสุขภาพดีขึ้น?
- คำตอบ:
- อาหารที่ช่วยลดไขมันในตับและทำให้ตับมีสุขภาพดีขึ้น ได้แก่ กาแฟดำวันละ 1-2 แก้ว ชาดำหรือชาเขียววันละ 2-4 แก้ว พืชตระกูลเบอร์รี่ สารสกัดจากเมล็ดองุ่น บล็อคโคลี่ ถั่วต่างๆ เช่น อัลมอนด์ ถั่วลิสง เมล็ดทานตะวัน ปลาที่มีไขมันสูงอย่างแซลมอน ทูน่า แมคคาเรล หรือปลากระป๋อง (ควรเลือกที่ไม่เค็มหรือหวานมาก) และน้ำมันมะกอก ซึ่งควรใช้ในแบบใส่สลัดหรือเติมตอนต้มเสร็จแล้ว ไม่ผัดด้วยไฟแรง
คลิปสรุป EP22 : 8 สุดยอดอาหารบำรุงตับ (สรุป)
จากช่อง:Doctor Top
คำบรรยายที่เกี่ยวข้อง
00:01:07
00:01:18ชนิดที่จะช่วยบำรุงสัตว์ของท่านให้ดีขึ้นครับก็แรกครับกาแฟนั่นเองครับก็จะทำให้ตับดีขึ้นมากๆเลยนะครับเพียงแต่ว่าต้องไม่ทานเยอะเกินไปนะครับวันละ
00:01:191-2
00:01:30แก้วเป็นกาแฟดำไม่ใส่นมไม่ใส่ต่างๆครับอาหารชนิดที่สองชาครับชาดำชาเขียวชาจีนสามารถที่จะทานได้นะครับวันหนึ่งไม่ควรเกิน
00:01:312-4
00:01:53แก้วนะครับแนะนำประมาณนี้นะครับและท่านดื่มชาแล้วก็ควรที่จะไปดื่มกาแฟนะครับมันซ้ำซ้อนมันเยอะเกินไปนะครับมันก็อาจจะได้โทษมากกว่าได้คุณนะครับก็ทุกอย่างต้องเป็นปริมาณที่พอดีเช่นวันนี้กาแฟพรุ่งนี้ช้าหรือว่าเช้านี้กาแฟตอนเที่ยงฉากก็อยู่สวยงามนะครับต่อมาอาหารชนิดที่
00:01:54
00:01:54ก็คือพืชตระกูลเบอร์รี่ครับเบอร์รี่นี่ดีมากๆนะครับมีทั้งวิตามินทั้งป้องกัน
00:02:04อีกทั้งมีแอนตี้ออกซิแดนท์หน้าตาสดใสชีวิตแข็งแรงนะครับอาหารชนิดที่
00:02:05
00:02:33[เพลง]
00:02:37ที่แนะนำก็คือองุ่นครับแต่เป็นพวกองุ่นที่สกัดหรือเมล็ดองุ่นที่สกัดมาเป็นเม็ดๆนะครับแล้วก็ถ่านนะครับอันนี้ก็มีวิจัยว่าช่วยนะครับให้อ่าตัวเอนไซม์ต่ำเนี่ยดีขึ้นตัวตัดเนี่ยโดนทำลายลดลงนะครับโดยรวมก็ถือว่าโอเคนะครับแต่ส่วนองุ่นที่กินแบบเยอะเป็นกะละมังเนี่ยก็ต้องระมัดระวังเพราะว่ามันมีความหวานค่อนข้างมากนะครับก็อาจจะต้องเขาเรียกว่าให้เลือกกินแบบพอเพียงกับสุขภาพนะครับอาหารชนิดที่
00:02:38
00:02:58ต่อมาก็คือบล็อคโคลี่ครับเป็นผักที่หาได้ง่ายนะครับแล้วก็มีประโยชน์มากๆเลยนะครับเป็นผักสีเขียวที่มีวิตามินสูงมากมีกากใยสูงมากแถมยังช่วยทำให้ตัดเราดีขึ้นด้วยนะครับก็ทำให้เอนไซม์ในเลือดเนี่ยของตัดเนี่ยดีขึ้นนะครับก็เป็นอะไรที่ดีมากๆเลยนะครับสำหรับตัวบล็อคโครี่นะครับอาหารชนิดที่
00:02:59
00:03:22นะครับคือถั่วชนิดต่างๆนะครับไม่ว่าจะเป็นถั่วอัลมอนด์หรือถั่วลิสงนะครับก็สามารถที่จะทานได้นะครับหรือว่าอยู่ในกลุ่มพวกเมล็ดทานตะวันก็ทานได้นะครับอันนี้ก็เป็นไขมันชั้นดีเวลาเราทานไขมันชั้นดีเข้าไปเนี่ยแทนที่มันจะไปพ่อพิธอะมันกลับทำให้ไขมันที่ตัดลดลงซึ่งทำให้ตัดท่านมีสุขภาพแข็งแรงดีขึ้นครับต่อมาครับอาหารชนิดที่
00:03:237 ครับ Fat Fish
00:03:55หรือปลาที่มีไขมันมากปลาที่มีไขมันมากมักจะเป็นไขมันชนิดดีและก็เช่นเดิมครับไทยมันชนิดดีจะไปล่ะนี่ไขมันชนิดไม่ดีจากตัดของท่านให้หายไปครับปลาที่แนะนำก็เช่นป่าแซลมอนปลาทูน่าปลาแมคคาเรลหรือก็ปุ่มพวกปลากระป๋องก็ได้ครับแต่ปลากระป๋องต้องระวังนิดนึงนะครับเพราะว่ามันมีความหวานเค็มมันสูงมากก็ต้องลองดูว่าจะทำอย่างไรให้อะเหมาะสมกัดสภาพร่างกายของเรานะครับและอาจจะนี่สุดท้ายชนิดที่
00:03:568 ก็คือ Olive Oil
00:03:57นั่นเองครับน้ำมันชั้น
00:04:05เขาก็จะให้ไขมันชั้นดีไล่ไขมันชั้นเลวออกจากตับของท่านครับแต่อย่าลืมครับ
00:04:06Olive Oil