- คำถาม:
- อาหารชนิดใดที่ช่วยปรับอารมณ์และลดความซึมเศร้าได้บ้าง?
- คำตอบ:
- อาหารที่ช่วยปรับอารมณ์และลดความซึมเศร้าได้แก่ ผลเบอร์รี่ เช่น บลูเบอร์รี่ สตรอเบอร์รี่ และราสเบอร์รี่ ที่อุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระและวิตามินซี ปลาที่มีไขมันดีอย่างปลาแซลมอน ปลาแมคคาเล และปลาซาดีน ที่มีกรดไขมันโอเมก้า 3 ช่วยควบคุมสารสื่อประสาท รวมถึงดาร์กช็อกโกแลตที่มีโกโก้สูง ผักใบเขียว ถั่ว เมล็ดพืช และขมิ้น ซึ่งมีสารที่ช่วยลดการอักเสบและสนับสนุนสุขภาพสมอง
7 วิธีดูแลสุขภาพจิตทำอย่างไรให้มีความสุขผ่อนคลายหายเครียด : TNN Health
จากช่อง:TNN
คำบรรยายที่เกี่ยวข้อง
00:03:43กว่าค่ะ 1 ผลเบอร์รี่ผลเบอร์รี่เช่น
00:03:46บลูเบอร์รี่สตรอเบอร์รี่และราสเบอร์รี่
00:03:49อุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระและวิตามิน
00:03:52ซีสารอาหารเหล่านี้ช่วยลดการอักเสบและ
00:03:55ความเครียดจากปฏิกิริยาออกซิเดชันซึ่ง
00:03:58ทั้ง 2 อย่างนี้เชื่อมยงกับภาวะซึมเศร้า
00:04:01เมื่อเพลิดเพลินกับผลเบอร์รี่ 1 กำมือ
00:04:03เป็นของว่างหรือเพิ่มลงในเข้าวโอ๊ตตอน
00:04:06เช้าแล้วเพื่อเป็นการเริ่มต้นวันใหม่ที่
00:04:09สดใสและช่วยกระตุ้นอารมณ์ให้สดใสดีขึ้น
00:04:11ด้วยค่ะ 2 ปลาที่มีไขมันดีปลาที่มีไขมัน
00:04:15ดีเช่นปลาแซลมอนปลาแมคคาเลและปลาซาดีนมี
00:04:19กรดไขมันโอเมก้า 3 ซึ่งเป็นไขมันดีจำเป็น
00:04:23ต่อสุขภาพสมองโอเมก้า 3 ช่วยควบคุมสาร
00:04:27สื่อประสาทเช่นโดปามีนและเซโรโทนินช่วยลด
00:04:31การอักเสบซึ่งอาจช่วยบรรเทาอาการซึมเศร้า
00:04:34ได้อย่างน้อยคุณควรจะมีมื้ออาหารที่มีปลา
00:04:37ที่มีไขมันดีอย่างน้อยสัปดาห์ละ 2 ครั้ง
00:04:40เพื่อให้ได้ประโยชน์สูงสุดนะคะ 3 Dark
00:04:43ช็อกโกแลต Dark ช็อกโกแลตโดยเฉพาะที่มี
00:04:45ปริมาณโกโก้สูงคือตั้งแต่ร้อยละ 70 ขึ้น
00:04:49ไปมีสารต้านอนุมูลอิสระและสารประกอบที่
00:04:52สามารถกระตุ้นการผลิตสารเอนโดฟินซึ่งเป็น
00:04:55สารเพิ่มอารมณ์ดีตามธรรมชาติค่ะลองเพลิด
00:04:58เพลินกับ Dark ช็อกโกแลตสี่เหลี่ยมเล็กๆ
00:05:00เป็นของว่างเป็นครั้งคราวค่ะเพื่อที่จะ
00:05:03ได้สัมผัสถึงอารมณ์ที่สดชื่นแจบใส 4 ผัก
00:05:07ใบเขียวเช่นผักโขมคะน้าผักกาดแก้วผัก
00:05:11เหล่านี้อุดมไปด้วยโฟเลตซึ่งเป็นวิตามิน
00:05:14บีที่ช่วยสร้างสารสื่อประสาสเช่น
00:05:16ซีโรโทนินและโดปามีนซึ่งส่งผลต่อความรู้
00:05:20สึกมีความสุขและความเป็นอยู่ที่ดี 5 ถั่ว
00:05:23และเมล็ดพืชเช่นอัลมอนวอนัทเมล็ดแฟกและ
00:05:27เมล็ดเชีย์เป็นแหล่งที่ดีของของไขมันดี
00:05:30โปรตีนและไฟเบอร์ซึ่งไฟเบอร์ช่วยควบคุม
00:05:33ระดับน้ำตาลในเลือดนอกจากนี้ยังมี
00:05:35แมกนีเซียมซึ่งเป็นแร่ธาตุที่มีบทบาท
00:05:38สำคัญในการทำงานของสมองและควบคุมอารมณ์
00:05:42ลองรับประทานถั่วสกำมือหรือโรยเมล็ดพืชใน
00:05:45มื้ออาหารเพื่อทำให้อารมณ์ของเราดีขึ้น 6
00:05:49ขมิ้นขมิ้นนั้นเป็นเครื่องเทศสีเหลืองสด
00:05:52มักใช้ในอาหารประเภทแกงขมินมีสารประกอบ
00:05:55ที่เรียกว่าเคมินซึ่งเชื่อมโยงกับสุขภาพ
00:05:58สมองที่ดีขึ้นและและลดอาการซึมเศร้า 7 ชา