อาหารชนิดใดที่ช่วยต้านการอักเสบและส่งเสริมสุขภาพภูมิคุ้มกันได้ดี

วิตามิน แร่ธาตุ สารอาหาร สำคัญอย่างไรต่อฮอร์โมน ? #hormones #micronutrients

จากช่อง : หมอหล่อคอเล่า Doctor Tumm


ดูคำบรรยาย / View Transcript

00:00:0000:00:03 [เพลง]

00:00:0300:00:07 วิตามินแร่ธาตุที่ขาดหายไปมีผลกับฮอร์โมน

00:00:0700:00:10 มีผลกับระบบประสาทสมองภูมิคุ้มกันระบบการ

00:00:1000:00:13 เผ่าผ่าน metabolism แล้วก็เรื่องของ Skin

00:00:1300:00:16 แล้วก็ aging นะครับอันนี้หมอรีแคปให้ฟัง

00:00:1600:00:18 ทั้งหมดแล้วคราวนี้เรามาเจาะลึกกันเรื่อง

00:00:1800:00:21 ของฮอร์โมนนะรูปเนี้ยนะครับเป็นฮอร์โมน

00:00:2100:00:24 โปรไฟล์ฮอโมฮอร์โมน Map ที่เราน่าจะได้

00:00:2400:00:27 เห็นกันบ่อยจะเห็นว่าฮอร์โมนไทรรอยด์

00:00:2700:00:30 สัมพันธ์กับเรื่องของการการพล่องกันขาด

00:00:3000:00:33 พวกกลุ่มกรดอะมิโนอย่างเช่นไทโรซีน

00:00:3300:00:37 ไอโอดีนตัวสำคัญเลยซีลีเนียมสังกสีทองแดง

00:00:3800:00:41 แมงกานีสวิตามินบนะต่อมหมวกไตรีนอลนะครับ

00:00:4100:00:44 โดยเฉพาะอย่างยิ่งคอร์ติซอลแล้วก็ dhea

00:00:4400:00:47 ซัลเฟตเนาะก็สัมพันธ์กับแฟตนะครับเพราะ

00:00:4700:00:50 ว่าเขาใช้คอเลสเตอรอลเป็นสารตั้งต้นเนาะ

00:00:5000:00:55 วิตามิน D b5 b5 เห็นมยเราจะได้เห็นพวก

00:00:5500:00:58 adrenal support หลายๆครั้งที่จะมีการ

00:00:5800:01:00 ใช้พวกกลุ่ม Pant Clinic Acid หรือ

00:01:0000:01:03 แคลเซียม pate นะครับในการ formulate

00:01:0300:01:06 สูตรที่เป็น adrenal suport มากขึ้น b6

00:01:0600:01:10 B12 ิวิตามิน E นะครับอินซูลินก็ใช้พวก

00:01:1000:01:13 กลุ่มวิตามิน D เอ่อ b ต่างๆเนาะแล้วก็จะ

00:01:1300:01:16 มีวิตามิน D แมกนีเซียมโครเมียมแล้วก็

00:01:1600:01:19 ซิงค์นะครับเซ็กฮอร์โมนไม่ว่าจะเป็น

00:01:1900:01:22 เอสโตรเจนโปรเจสเตอโรนเทสเตอโรนนะครับก็

00:01:2200:01:25 จะใช้พวกกลุ่มสารอาหารหลักอย่างเช่นเอ่อ

00:01:2500:01:31 แฟตเอ่อกดอะมิโนนะครับจีีนะครับแล้วก็

00:01:3100:01:35 โปรตีนอ่าอ่าพวกกลุ่มวิตามิน e d สังกสี

00:01:3600:01:39 ทองแดงธาตุเหล็กวิตามินบรวมไปถึงโกส

00:01:3900:01:42 ฮอร์โมนเนาะก็จะใช้แมกนีเซียมซิงค์แล้วก็

00:01:4200:01:46 คอปเปอร์วิตามินดีอ่าวิตามินอเช่นกันทุกๆ

00:01:4600:01:49 ตัวสัมพันธกันหมดเห็นไหมครับว่าการที่เรา

00:01:4900:01:53 มีวิตามินแร่ธาตุหรือแม้กระทั่งกรดอะมิโน

00:01:5300:01:55 กรดไขมันที่จำเป็นเนี่ยดรอปลงเนี่ย

00:01:5500:01:58 ฮอร์โมนเราจะได้รับผลกระทบหลายๆคนที่เข้า

00:01:5800:02:01 มาเช็คตจสุสภาพกับหมอหมอจะดูฮอร์โมนแล้ว

00:02:0100:02:04 ก็จะดูเาเรียกว่าเป็น micronutrient

00:02:0400:02:06 Profile เราจะได้ information ทั้ง 2

00:02:0600:02:09 ส่วนนะครับบางท่านอาจจะไม่จำเป็นที่จะ

00:02:0900:02:14 ต้องใช้ฮอร์โมนเปีเนาะในการที่จะเ่อรักษา

00:02:1400:02:16 ภาวะฮอร์โมนที่ต่ำหรือพร่องเราอาจจะแก้

00:02:1600:02:19 ด้วย Nut nutrient ก่อนนะครับจากอาหาร

00:02:1900:02:22 ที่เรากินปรับให้ดีขึ้นหรือการเสริมเติม

00:02:2200:02:25 ตัวที่พร่องตัวที่ขาดก็ช่วยได้เหมือนกัน

00:02:2500:02:27 นะครับเพราะว่าเามีความสัมพันธ์

00:02:2700:02:31 กันเรื่องของสุขภาภาพสมองต้องใช้อะไรต้อง

00:02:3100:02:34 ใช้วิตามิน D โอเมก้า 3 b ต่างๆนะครับ

00:02:3400:02:38 อย่างเช่น B1 b6 B12 อ่าเห็นมยรูปนี้ก็

00:02:3800:02:42 จะเป็นรูปที่เราคุ้นกันนะครับว่าเราได้

00:02:4200:02:45 สารอาหารเหล่านี้แล้วเมีผลกับการทำงานของ

00:02:4500:02:48 ระบบประสาทและสมองนะครับซึ่งในวารสาร

00:02:4800:02:50 American journal clinical nutrition

00:02:5000:02:54 นะครับในปี 2023 แล้วก็ปี 2024 เขาก็

00:02:5400:02:56 launch ข้อมูลออกมาให้เราเห็นนะครับว่า

00:02:5600:02:58 อ่าพวกนี้แหละเ้ามี evidence support

00:02:5800:03:03 เนาะนะครับอ่าการคิดการทำงานนะครับในคน

00:03:0300:03:06 วัย creative นะครับคนที่เป็นคนทำ Content

00:03:0600:03:09 อย่างหมออย่างเงี้ย Content creator ก็

00:03:0900:03:12 ต้องสมองจะต้องแบบ Bright ต้องไวถูกมั้ย

00:03:1200:03:14 ต้องเขียนผลิต Content อ่านพวกเนี้ยการ

00:03:1400:03:17 ที่เราโฟกัสที่เรื่องของสารอาหารพวกนี้นะ

00:03:1700:03:19 ครับก็เป็นสิ่งนึงที่จำเป็นนะครับเพราะ

00:03:1900:03:21 ว่าทุกวันนี้หลายๆคนใช้สมองเยอะเชื่อ

00:03:2100:03:24 อย่างนี้แน่นอนครับเพราะว่าเราต้องทำงาน

00:03:2400:03:26 น่ะเนาะเราต้องคิดต้องวางแผนต่างๆก็การ

00:03:2600:03:28 ได้รับพวกสารอาหารพวกนี้ก็เป็นสิ่งที่

00:03:2800:03:30 สำคัญนะ

00:03:3000:03:32 เรื่องของระบบภูมิคุ้มกันเห็นมั้ยสาร

00:03:3200:03:35 อาหารที่ต่ำลงกระทบทั้งเรื่องของกัด dis

00:03:3500:03:38 biosis ภูมิคุ้มกันที่ต่ำลงกระบวนการ

00:03:3800:03:41 อักเสบการต้านอนุมูลอิสระนะครับที่

00:03:4100:03:43 เปลี่ยนแปลงไปเนี่ยเราก็จะเห็นกระบวนการ

00:03:4300:03:46 อักเสบมากขึ้นแล้วก็ส่งผลให้เรามีภูมิ

00:03:4600:03:50 คุ้มกันที่ทำงานได้ไม่ดีนะครับอระหว่าง

00:03:5000:03:53 นี้ทางบ้านก็มีคำถามก็สามารถส่งคำถามเข้า

00:03:5300:03:56 มาได้เลยนะนะครับเพราะว่าเรากำลังเข้าสู่

00:03:5600:03:59 ช่วงสุดท้ายนะครับของไลฟนี้ก็เป็นข้อมูล

00:03:5900:04:02 ที่วันนี้ค่อยๆนะครับนำมาเรียบเรี้ยงแล้ว

00:04:0200:04:05 ก็เอามาฝากกันนะครับในแต่ละเรื่องราวนะ

00:04:0500:04:08 ครับพวกกลุ่มอาหารล่ะอ่าถ้าเราอยากเติม

00:04:0800:04:11 อยากได้จากแหล่งอาหารจากธรรมชาติจะเห็น

00:04:1100:04:13 ว่าแหล่งอาหารเหล่านี้ครับเป็นอาหารต้าน

00:04:1300:04:15 อักเสบนอกจากเราจะได้สารในกลุ่มต้าน

00:04:1600:04:19 อักเสบไม่ว่าจะเป็นพวกกลุ่มเ่อโอเมก้า 3

00:04:1900:04:21 โอเมก้า 6 โอเมก้า 9 แล้วนะครับเรายังได้

00:04:2100:04:24 พวกกลุ่มวิตามินไม่ว่าจะเป็น Fat cable

00:04:2400:04:26 ไวตามินเนาะอย่างเช่นแซลมอนอย่างนี้ก็จะ

00:04:2600:04:30 มีวิตามิน a d e ใช่มั้ยครับครับเอ่อใน

00:04:3000:04:33 บอกี่ก็จะมีพวกวิตามินซีเยอะมีวิตามิน b

00:04:3300:04:36 ต่างๆนะครับในพวกกลุ่มเบอร์รี่ก็จะมีสาร

00:04:3600:04:39 ต้านอนุมูลอิสระนะครับในขมิ้นชันบ้านเรา

00:04:3900:04:43 ก็จะมีเคอคูมินนะซึ่งเป็น an แิ inflame

00:04:4300:04:46 สารต้านการอักเสบที่ดีมากตัวนึงนะครับ

00:04:4600:04:48 หรือใน Dark chocolat นะครับก็จะมีสาร

00:04:4800:04:51 ประเภทพวกกลุ่มานอยเป็น Anti inflame

00:04:5100:04:54 ตัวนึงเหมือนกันนะในชามีตัวไหนเอ่ยอ่านะ

00:04:5400:04:58 ครับในทางบ้านใครตอบได้ในชาเขียวที่เรา

00:04:5800:05:00 ดื่ม

00:05:0000:05:04 ในหรือในใบชาในชาสกัดในชาเขียวแล้วกันเมี

00:05:0400:05:07 สารต้านอักเสบต้านอนุมูลอิสระชื่อว่าอะไร

00:05:0700:05:10 ครับที่เป็นตัวที่จะช่วยเรื่องของกระบวน

00:05:1000:05:13 การเผ่าผลาญอ่ะบางครั้งก็เอานำมาใช้ใน

00:05:1300:05:16 เรื่องของกลุ่มวิตามินซับเอ่อซอรในเรื่อง

00:05:1600:05:19 ของ Fat burn นะครับอ่าลองถ่ายกันเข้ามา

00:05:1900:05:19 หน่อย

00:05:1900:05:22 [เพลง]

00:05:2200:05:25 นะ