- คำถาม:
- อาการที่บ่งบอกว่าคนแพ้นมมีอะไรบ้าง?
- คำตอบ:
- อาการที่บ่งบอกว่าคนแพ้นมรวมถึงท้องเสีย ท้องอืด มีแก๊สเยอะ ปวดท้อง เสียดท้อง และในบางกรณีอาจเกิดอาการภูมิแพ้ทางผิวหนัง เช่น ผื่น หรือระบบทางเดินหายใจ เช่น น้ำมูก ซึ่งเกิดจากปฏิกิริยาของร่างกายต่อการรับประทานนม
คนแพ้นม - รายการคุยกับหมออัจจิมา
จากช่อง:คุยกับหมออัจจิมา
คำบรรยายที่เกี่ยวข้อง
00:01:35นั้นก็คือเรื่องของคนแพ้นม
00:01:38คือจริงๆแล้วอาการของคนแพ้นม
00:01:40ก็คือเวลาที่เรารับประทานนมเข้าไปแล้วเนี่ย
00:01:42ร่างกายจะเกิดปฏิกิริยาที่ผิดปกติขึ้นมา
00:01:45โดยส่วนใหญ่แล้วเนี่ย ก็เกิดปัญหาในระบบทางเดินอาหาร
00:01:48ยกตัวอย่างเช่น อาจจะมีท้องเสีย ท้องอืด
00:01:53มีแก๊สเยอะ
00:01:55แต่ว่าจริงๆเราจะเรียกว่าแพ้นมเลยแบบ 100% ก็ไม่ได้
00:01:59คือคำภาษาไทยเนี่ยคำว่า แพ้
00:02:02จริงๆแล้วเนี่ย ในภาษาอังกฤษมันแปลได้หลายอย่างมากๆ
00:02:05เป็นอันหล่ะที่คือภูมิแพ้จริงๆ
00:02:07หรืออาจจะเป็น Hyperactivity
00:02:09คือความไวต่ออาหารบางประเภทที่รับประทาน
00:02:12หรืออาจจะขาดเอมไซน์ในการย่อย
00:02:14แต่เราเหมารวมกันหมด ว่านี่คืออาการของการแพ้นม
00:02:19ซึ่งจริงๆแล้วอันที่พบบ่อยมากๆ ก็คือ ภาวะที่มีการขาดเอมไซน์
00:02:23ที่เราเรียกว่า Lactase หรือเอมไซน์เราใช้ในการย่อย
00:02:28น้ำตาลที่อยู่ในนม ก็คือน้ำตาลแลคโตส
00:02:32ซึ่งเรารู้ว่าอาหารของเราทุกอย่าง
00:02:34รับประทานเข้าไปแล้วมันต้องถูกย่อย
00:02:36ถ้ามันไม่ถูกย่อย มันเกิดอะไรคุณแนน
00:02:38อืด เฟ้อ
00:02:39หมักปุ๊ปก็เกิดเป็นแก๊ส
00:02:41หมักปุ๊ปก็เกิดเป็นการอักเสบ
00:02:44การอักเสบก็ไปกระตุ้นทำให้มันมีการบีบตัว
00:02:47ก็ถ่าย
00:02:49แค่นี้เอง หลักการง่ายๆ // ใช่ ง่ายๆ
00:02:51แล้วทำไมเด็กๆเราดื่มนมได้ ทำไมโตมาเราดื่มแล้วท้องเสียหล่ะคะคุณหมอ
00:02:55ต้องบอกว่า 100% ของคนเอเชีย
00:02:57อันนี้คือเขามี Study ที่หมอไทยเป็นคนทำ เป็น 10 ปีและ
00:03:02พบว่ามีแค่ 50% ของคนไทย
00:03:04ที่พบว่ามีการขาดเอมไซน์
00:03:07ที่ย่อยน้ำตาลแลคโตส
00:03:08หรือที่ชื่อเรียกว่า Enzyme Lactase
00:03:11แต่ว่าจริงๆแล้วมันมีการศึกษา
00:03:13ในรูปที่ใหญ่กว่า แล้วพบว่าจริงๆแล้วเนี่ย
00:03:17ปัญหาที่เกิดเรื่องจากขาดเอมไซน์ในการย่อยนม
00:03:20ในคนเอเชีย 100%
00:03:23แล้วก็ต้องดูหลายอย่างว่าบางทีเนี่ย คนจะเข้าใจว่า
00:03:26นม นมวัวก็ได้ นมแพะก็ได้
00:03:31บางนมเนี่ยถูกเปลี่ยนไปเป็นชีส
00:03:33นี่ไงมันไปอยู่ในผลิตภัณฑ์อื่นๆ
00:03:35หรือบางทีผัดอยู่ในอาหาร เราไม่รู้เป็นเนย
00:03:39หรือบางทีอยู่ในขนม บิสกิตมั้ง คุกกี้มั้ง
00:03:43ในอาหารหลายๆอย่าง ทั้งในกลุ่มอาหารคาวเอง กลุ่มอาหารหวานเอง
00:03:48และก็ทำให้คนที่รับประทานนมเป็นส่วนผสมอยู่ ไม่รู้
00:03:51แล้วเกิดอาการขึ้นมา
00:03:53อย่างที่บอกมันเป็นได้ทั้งระบบทางเดินอาหาร
00:03:56บางคนก็อาศัยนมเป็นยาถ่าย
00:03:58อ่อ เพราะรู้ว่าทานนมแล้วจะท้องเสีย
00:04:01อันนี้คือแบบ ผิด ซึ่งจริงๆไม่ดีเลย
00:04:05ระแบบย่อยคุณผิดปกติ
00:04:06ใช่ และมันทำให้เกิดการอักเสบ
00:04:08โดยที่ไม่จำเป็น
00:04:10ถ้าอย่างงั้นอาการที่มันจะบอกว่าเราแพ้นม
00:04:13เนี่ยมันมีอาการอะไรได้บ้าง
00:04:14นอกจากท้องอืด ท้องเฟ้อ เสียดท้อง ปวดท้อง ท้องเสีย
00:04:17มีอย่างอื่นอีกไหมคะคุณหมอ
00:04:18คืออาการอื่นๆเนี่ย หมอว่ามันขึ้นอยู่กับภูมิต้านทานคนไข้แต่ละคน
00:04:21คือถ้าคุณเป็นภูมิแพ้จริงๆ
00:04:22ปัญหาของอาการทางภูมิแพ้เยอะขึ้น