- คำถาม:
- ทำไมบางคนโตขึ้นแล้วดื่มนมไม่ได้ แต่ตอนเด็กดื่มได้?
- คำตอบ:
- เพราะเมื่อโตขึ้น ร่างกายจะมีแนวโน้มขาดเอมไซน์ Lactase ซึ่งเป็นเอมไซน์ที่ใช้ย่อยน้ำตาลแลคโตสในนม โดยเฉพาะในกลุ่มคนเอเชียที่มีอัตราการขาดเอมไซน์สูงถึง 100% ทำให้ไม่สามารถย่อยนมได้และเกิดอาการท้องเสีย ท้องอืด
คนแพ้นม - รายการคุยกับหมออัจจิมา
จากช่อง:คุยกับหมออัจจิมา
คำบรรยายที่เกี่ยวข้อง
00:02:51แล้วทำไมเด็กๆเราดื่มนมได้ ทำไมโตมาเราดื่มแล้วท้องเสียหล่ะคะคุณหมอ
00:02:55ต้องบอกว่า 100% ของคนเอเชีย
00:02:57อันนี้คือเขามี Study ที่หมอไทยเป็นคนทำ เป็น 10 ปีและ
00:03:02พบว่ามีแค่ 50% ของคนไทย
00:03:04ที่พบว่ามีการขาดเอมไซน์
00:03:07ที่ย่อยน้ำตาลแลคโตส
00:03:08หรือที่ชื่อเรียกว่า Enzyme Lactase
00:03:11แต่ว่าจริงๆแล้วมันมีการศึกษา
00:03:13ในรูปที่ใหญ่กว่า แล้วพบว่าจริงๆแล้วเนี่ย
00:03:17ปัญหาที่เกิดเรื่องจากขาดเอมไซน์ในการย่อยนม
00:03:20ในคนเอเชีย 100%
00:03:23แล้วก็ต้องดูหลายอย่างว่าบางทีเนี่ย คนจะเข้าใจว่า
00:03:26นม นมวัวก็ได้ นมแพะก็ได้