- คำถาม:
- อะไรคือรูปแบบอาหารที่ดีที่สุดสำหรับการมีอายุยืนและสุขภาพดีจนถึงวัย 70 ปี?
- คำตอบ:
- รูปแบบอาหารที่ดีที่สุดสำหรับการมีอายุยืนและสุขภาพดีจนถึงวัย 70 ปี คือ AHEI หรือ Alternative Healthy Eating Index ซึ่งเน้นการกินผักใบเขียว ผลไม้หลากหลายสี โฮลเกรน ถั่วเปลือกแข็งและเปลือกบาง ไขมันไม่อิ่มตัว เช่น อะโวคาโด โอลิฟโอ ไข่ ปลาที่มีโอเมก้า 3 และเลี่ยงการกินเนื้อแดงแปรรูป ไขมันทรานส์ น้ำตาลฟรุกโตส โซเดียม และอาหารแปรรูปที่มีน้ำตาลสูง
กินแบบนี้สุขภาพดี ไม่มีโรค ! Healthy Diet Style #healthyfood #หมอหล่อคอเล่า
จากช่อง:หมอหล่อคอเล่า Doctor Tumm
คำบรรยายที่เกี่ยวข้อง
00:04:0870 ปีคะแนนอันดับ 1 นะครับก็คือ A ii
00:04:13อ่ารูปแบบของอาหารที่เราเรียกว่าเป็น AI
00:04:16นะครับอ่าคราวนี้นะครับก็หมอเอามาสรุปอ่า
00:04:21เอาชนิดของอาหารซึ่งในpapเปอร์นี้นะครับ
00:04:23เค้าสรุปมาแบบว่าให้ให้เราเห็นว่าตัวไหน
00:04:26ที่ควรเลือกกินนะครับตัวไหนที่ควรเลี่ยง
00:04:28กินนะครับสีเขียวแน่นอนครับว่าเป็นสีที่
00:04:31เราควรเลือกนะครับสีแดงก็ควรควรเลี่ยงนะ
00:04:34ครับ
00:04:36อันดับ 1 นะครับถ้าเราจะควรเลือกเอ่อ
00:04:40สำหรับการที่ควรเลือกกินเพื่อให้เรามี
00:04:42Healthy Aging มีสมองดีมีสุขภาพจิตที่
00:04:45ดีปราศจากโรคเรื้อรัง 11 โรคนะครับเมื่อ
00:04:49อายุเอ่อเยอะขึ้นแล้วก็สิ่งที่สำคัญให้มี
00:04:52อายุยืนถึง 70 ปีเนี่ยก็มีเรื่องของกลุ่ม
00:04:54ผลไม้ไม้นะครับอ่าซึ่งผลไม้จริงๆก็ข้างใน
00:04:58ลึกๆนะครับในในดีเทลเา้าก็หมายถึงผลไม้
00:05:01หลากหลายนะครับหลากหลายสีสันในสัดส่วนที่
00:05:04พอดีไม่ได้แบบโอ้โหเน้นแบบทุเรียนแบบอะไร
00:05:07ที่แบบกินแบบเยอะๆแบบชนิดเดียวนะครับแล้ว
00:05:10ก็สิ่งที่สำคัญนะครับตามมาด้วยกลุ่มไขมัน
00:05:13ในกลุ่มที่เป็นไหม้อิ่มตัวเชิงเดี่ยวนะ
00:05:15ครับพวกกลุ่มมูฟ่านะครับซึ่งสัดส่วนต้อง
00:05:18กินให้มากกว่าไขมันอิ่มตัวก็คือ saturated
00:05:21fatty acid นะครับโฮเกรนผักใบเขียวนะ
00:05:24ครับแล้วก็กลุ่มไข่มันไม่อิ่มตัวกลุ่ม
00:05:27ถั่วเปลือกแข็งถั่วเปลือกบางนะครับผัก
00:05:30ผลไม้สีส้มเหลืองแดงนะครับแล้วก็พวกกลุ่ม
00:05:33เบอร์รี่นะพวกกลุ่มโปรตีนนะครับที่ย่อย
00:05:36ง่ายไม่ว่าจะเป็นโยเกิร์ตนมไขมันต่ำนะ
00:05:39ครับโอลิฟอนะครับแล้วก็มีโอเมก้า 3 อพวก
00:05:43ถั่วนะครับมีไวด้วยนะมีกาแฟด้วยนะฮะแล้ว
00:05:47ก็มีกลุ่มโปรตีนเป็นพวกปลานะครับพวกเอ่อ
00:05:52ชาแล้วก็ซอยบ่อยนะฮะกลุ่มที่ควรเรียกนะ
00:05:55ครับเรามามองกลุ่มสีแดงบ้างนะครับก็มี
00:05:58เรื่องของพวกอาจจะมีถ้ามองติดแดงเยอะๆ