- คำถาม:
- อะไรคือความยืดหยุ่นของระบบการเผาผลาญ และมีผลต่อสุขภาพอย่างไร?
- คำตอบ:
- ความยืดหยุ่นของระบบการเผาผลาญ หรือ Metabolic Flexibility คือความสามารถของร่างกายในการจัดการสารอาหารที่ได้รับเข้ามา เช่น คาร์โบไฮเดรต ไขมัน และโปรตีน ได้อย่างเหมาะสมทั้งในช่วงที่กินและช่วงที่ไม่กิน โดยสามารถใช้พลังงานจากแหล่งต่างๆได้อย่างมีประสิทธิภาพ ซึ่งคนที่มีระบบการเผาผลาญยืดหยุ่นจะมีสุขภาพดี มีระดับน้ำตาลและไขมันปกติ ลดความเสี่ยงต่อโรคเรื้อรังต่างๆ เช่น เบาหวาน โรคหัวใจ และโรคอ้วน
#NutrientSensors : #หัวใจสำคัญของการชะลอวัยไกลโรค👨⚕️🎙️🚩 #metabolichealth #หมอหล่อคอเล่า
จากช่อง:หมอหล่อคอเล่า Doctor Tumm
คำบรรยายที่เกี่ยวข้อง
00:00:53ครับ Metabolic Flexibility
00:00:56แปลเป็นไทยง่ายๆคือความยืดหยุ่นของระบบ
00:00:59การเผาผลาญหมายถึงการที่เรามีเอ่อระบบการ
00:01:02เผาผลาญที่ดีในการที่จะสามารถจัดการสาร
00:01:06อาหารที่เราได้รับเข้ามาไม่ว่าจะเป็น
00:01:08คาร์โบไฮเดรตไขมันโปรตีนนะครับได้อย่าง
00:01:12ถูกที่นะครับถูกเวลาถูกจังหวะช่วงกินเรา
00:01:16ก็สามารถจัดการเขา้าได้ดีนะครับไม่เก็บ
00:01:19สะสมมากเกินไปช่วงที่เรา fasting หรือ
00:01:22ช่วงที่เราออกกำลังออกแรงอย่างเช่น
00:01:24exercise เราก็สามารถดึงเอาสารอาหาร
00:01:27เหล่านี้มาใช้ได้อย่างถูกถูกต้องและเหมาะ
00:01:29สมนะครับเพราะฉะนั้นคนที่มีระบบการเผาผัน
00:01:32ยืดหยุ่นมักจะไม่ค่อยเจอกลุ่มโรค NCD
00:01:35หรือโรคเรื้อรังต่างๆนะครับนะถ้าเราเจาะ
00:01:38ลึกในระดับเซลล์นะครับจะมีทั้งหมด 2