- คำถาม:
- สารอาหารเสริมอะไรที่ช่วยเพิ่มประสิทธิภาพการสร้างกล้ามเนื้อ?
- คำตอบ:
- สารอาหารเสริมสองตัวที่ช่วยเพิ่มประสิทธิภาพการสร้างกล้ามเนื้อได้ดีคือ ครีตีน (Creatine) และคาเนทีน (Carnitine) ครีตีนทำหน้าที่เป็นเชื้อเพลิงพลังงานสูงระยะสั้น ช่วยให้ออกแรงระเบิดได้เต็มที่ในขณะยกน้ำหนัก และลดการสะสมของกรดแลคติก ทำให้รู้สึกปวดกล้ามเนื้อน้อยลง ส่วนคาเนทีนช่วยให้กล้ามเนื้อนำไขมันมาใช้เป็นพลังงานได้มีประสิทธิภาพมากขึ้น โดยเฉพาะในกิจกรรมที่ต้องใช้ความทนทานยาวนาน และยังช่วยนำน้ำตาลกลับไปเก็บเป็นไกลโคเจนในกล้ามเนื้อได้ดีขึ้น ทำให้ฟื้นตัวเร็วขึ้น
หมอภทร Podcast Talk ตอน เคล็ดลับการสร้างกล้ามเนื้อด้วย โภชนาการและการออกกำลัง
จากช่อง:Advanced LCHF longevity
คำบรรยายที่เกี่ยวข้อง
00:04:07เจาะจงไปที่สารอาหารเสริมอีก 2 ตัวด้วย
00:04:10ที่เขาเชื่อว่ามันทำงานคู่กันช่วยเร่งผล
00:04:13ลัพธ์ได้ดีขึ้นไปอีกถูกต้องค่ะคู่หูคู่
00:04:15นี้ก็คือครีตีนกับคานิทีนค่ะตัวเครียตีน
00:04:19เนี่ยนะคะเปรียบเหมือนเป็นเชื้อเพลิงพลัง
00:04:22งานสูงแบบระยะสั้นให้กล้ามเนื้อเราเลยมัน
00:04:25ช่วยให้เราออกแรงระเบิดพลังได้เต็มที่
00:04:28เวลาเรายกน้ำหนักหรือออกกำลังกายแบบ Hi
00:04:31นะคะคือมันทำงานในระบบพลังงานแบบที่ไม่
00:04:34ต้องใช้ออกซิเจนแอนาโรบิช่วยสร้างกล้าม
00:04:37เนื้อแล้วก็ยังช่วยลดการสะสมของกรดแลคติก
00:04:40ด้วยไอ้ตัวกรดแลคติกเนี่ยแหละค่ะที่ทำให้
00:04:42เรารู้สึกปวดๆแสบๆกล้ามเนื้อเวลาออกแรง
00:04:44หนักๆพอครีตนช่วยลดตรงนี้มันก็ทำให้เรา
00:04:47อึดขึ้นนิดหน่อยแล้วก็ฟื้นตัวได้เร็วขึ้น
00:04:50ด้วยปริมาณที่แนะนำทั่วไปก็คือประมาณ 3-5
00:04:53กรัมต่อวันค่ะถ้าหากว่าจะเสริมเข้าไปนะคะ
00:04:55ส่วนคานีนเนี่ยจะทำหน้าที่ต่างออกไปนิด
00:04:58นึงค่ะเปรียบเหมือนเป็นตัวช่วยให้เครื่อง
00:05:00ยนต์หรือก็คือกล้ามเนื้อเราเนี่ยเอาไขมัน
00:05:03มาใช้เป็นพลังงานได้เก่งขึ้นมี
00:05:05ประสิทธิภาพมากขึ้นโดยเฉพาะตอนที่เราออก
00:05:07กำลังกายแบบที่ต้องใช้ความทนทานนานๆใช้
00:05:10เยอะๆที่เรียกว่าแบบใช้ออกซิเจนหรือ
00:05:12แอโรบิกนะคะนอกจากนั้นนะคะคานีทีนยังช่วย
00:05:16นำน้ำตาลกลับไปเก็บเป็นไกลโคเจนซึ่งเป็น
00:05:19พลังงานสำรองหลักในกล้ามเนื้อได้ดีขึ้น
00:05:21ด้วยก็เลยช่วยเพิ่มความทนทานลดความเสีย
00:05:25หายของกล้ามเนื้อแล้วก็ยังส่งเสริมการไหล
00:05:27เวียนเลือดให้ดีขึ้นด้วยค่ะข้อมูลเขาบอก
00:05:30ว่าพบในโปรตีนจากพืชบางชนิดอย่างเช่นดาว