- คำถาม:
- สารอาหารหลักที่ต้องมีในการควบคุมน้ำหนักคืออะไร และควรบริโภคอย่างไร?
- คำตอบ:
- สารอาหารหลักที่ต้องมีในการควบคุมน้ำหนักคือโปรตีน ไขมัน และคาร์โบไฮเดรต ต้องทานให้ครบ 3 อย่างโดยไม่อดใดอย่าง โปรตีนควรได้ 1.2-2.5 กรัมต่อกิโลกรัมต่อวัน โดยใช้ปริมาณเนื้อสัตว์หรือปลาเท่าฝ่ามือหนาเท่านิ้วก้อยต่อหนึ่งมื้อ ไขมันต้องกินเพื่อสร้างฮอร์โมน ควรเลือกไขมันดีจากปลาทะเลลึก ถั่วอบแห้ง หรือน้ำมันมะกอก ส่วนคาร์โบไฮเดรตควรเลือกชนิดที่ผ่านการขัดสีน้อย เช่น ข้าวกล้อง ข้าวไรซ์เบอรี่ หรือขนมปังโฮลวีต เพื่อให้อิ่มนานและควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดได้ดี
5 เทคนิคลับลดความอ้วนได้ตลอดชีวิต | EP230
จากช่อง:Doctor Top
คำบรรยายที่เกี่ยวข้อง
00:05:04นั่นก็คือมีความสมดุลของสารอาหารหลักอย่างถูกต้อง
00:05:09ต้องบอกว่าการควบคุมน้ำหนักไม่ใช่การงดอาหาร
00:05:13แต่ต้องเป็นการทานอาหารให้ถูกต้องต่างหาก
00:05:17ทำให้ท่านมีทั้งน้ำหนักที่ดีและสุขภาพที่ดียืนยาวไปตลอดชีวิต
00:05:22นั่นคืออะไร สารอาหารหลักหรือที่เราเรียกว่าแม็คโครนิวเทรียนท์
00:05:26แบ่งเป็น โปรตีน ไขมัน และคาร์โบไฮเดรต
00:05:303 อย่างที่สำคัญหมด ไม่ควรจะอดอย่างไหน
00:05:33แต่ควรจะทานให้ถูกต้อง
00:05:35โปรตีนสำหรับท่านที่ควบคุมน้ำหนัก
00:05:37ผมแนะนำอย่างน้อย 1.2 อย่างดีก็คือ 1.5
00:05:41ถ้าเอากล้ามใหญ่ เอาไปเลย 2.0 กรัมต่อกิโลกรัมต่อวัน
00:05:45ถ้าท่านหนัก 50 กิโล วันหนึ่งต้องได้โปรตีน 50 กรัม
00:05:50โปรตีน 50 กรัมต่อวัน ดูปริมาณยังไง ง่ายๆ