- คำถาม:
- สตรอเบอร์รี่มีสารสำคัญอะไรที่ช่วยลดความเสี่ยงต่อโรคมะเร็งและโรคหัวใจ?
- คำตอบ:
- สตรอเบอร์รี่มีสารแอนโทไซยานิน ซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระ และฟิลิส (Fisetin) ที่สามารถกำจัดเซลล์ที่แก่แล้วหรือเรียกว่า 'ซอมบี้เซลล์' ได้ ช่วยชะลอการเกิดมะเร็ง ลดการอักเสบ และปรับการทำงานของเยื่อบุหลอดเลือด ทำให้ลดความเสี่ยงต่อโรคหัวใจและหลอดเลือด
ว่าด้วยเรื่อง "สตรอเบอรี่มากมาย" #Strawberry
จากช่อง:Doctor Tany
คำบรรยายที่เกี่ยวข้อง
00:05:22แก่ไปของร่างกายเราแล้วก็ทำให้เราเนี่ยมี โอกาสที่จะมีอายุยืนมากขึ้นได้นะครับโดย
00:05:28เฉพาะสตอเบอร์เนี่ยถือเป็นผลไม้ชนิดที่มี ฟิิสูงที่สุดในโลกณปัจจุบันนี้นะครับ
00:05:35อาหารเสริมกลุ่มที่ทำิิขึ้นมาเพื่อที่จะ เอาไปกำจัดเซลล์ที่มันแก่ของเราออกไปจาก
00:05:42ร่างกายหรือที่เราเรียกว่าซอมบี้เซลล์ หรือบางทีในภาษาทางวิทยาศาสตร์เราเรียก
00:05:46ว่าเอิยาหรือสารกลุ่มที่เป็นิิ Sin แปล ว่าแก่นะครับิิก็คือไปทำให้มันแตกทำลาย
00:05:54ล้างไปิิก็คือสารกลุ่มที่สามารถไปทำลาย กลุ่มเซลล์ที่มันแก่ได้ฟิิเนี่ยเป็นหนึ่ง
00:05:59ในสารตัวนั้นแล้วฟิิเนี่ยเป็นตัวที่มีการ ศึกษาเยอะมากว่ามันสามารถที่จะช่วยชะลอ
00:06:05ไว้ได้ดังนั้นเนี่ยคนไหนที่ชอบกิน สตรอเบอร์รี่นะครับท่านจงดีใจไว้นะครับ
00:06:09ว่าสารตัวนี้เนี่ยมันเยอะที่สุดใน สตอเบอร์รี่สารอื่นๆก็มีเอิ่ม allergic
00:06:16Acid นะครับอ่ามีตัวอื่นๆนี่เยอะแยะไป หมดเรียกที่เราเรียกว่ากลุ่มฟลาโวนอยด์นะ
00:06:21ครับทั้งหมดเนี่ยทั้งหมดทั้งมวลเนี่ยมัน มีข้อดีหลายอย่างนะครับข้อแรกก็คือมัน
00:06:27สามารถที่จะช่วยลดคอเลสเตอรอลได้ในสารพวก นี้ขัดขวางการดูซึมของคอเลสเตอรอลลดการ
00:06:32สร้างคอเลสเตอรอลได้นะครับอ่าแล้วมันมีโิ Acid อยู่ในนี้ด้วยนะครับสำหรับคนไหนที่
00:06:37ไม่รู้จักนะวิตามินซีโฟลิแมงกานีสอ่าแทซ นินนะครับฟิิเซินและตัวอื่นๆอีกเยอะแยะไป
00:06:45หมดนะครับพวกเนี้ยในแง่ของระบบหลอดเลือด และหัวใจมันจะมีข้อดีแงแค่ของการลดไขมัน
00:06:52ldl นะครับแล้วก็ทำให้เซลล์เยื่อบุหลอด เลือดหรือที่เราเรียกว่าเอ็นโดทีเลีย
00:06:57เนี่ยทำงานได้อย่างดีขึ้นนะครับ 3 ลดการ อักเสบในบริเวณต่างๆของร่างกายได้มีส่วน
00:07:04ช่วยในการป้องกันการเกิดโรคมะเร็งเอออัน นี้เจ๋งะเพราะว่าสารที่ผมพูดไปเมื่อกี้
00:07:10หลายตัวเนี่ยมันมีฤทธิ์ในการต่อต้าน อนุมูลอิสระได้นะครับแล้วที่สำคัญก็คือ
00:07:16มันกำจัดเซลล์ที่มันแก่ได้นะครับเซลล์ที่ มันแก่เนี่ยมันมีโอกาสที่จะมีการแบ่งตัว
00:07:21แล้วก็ผิดพลาดทำให้มีปัญหาเริ่มกลายไป เป็นเซลล์มะเร็งได้นะครับมีผลในแง่ของการ
00:07:27ชะลอความจำเสื่อมหรืออัลไซเมอร์ได้ได้ ซึ่งตรงนี้เนี่ยมีงานวิจัยออกมาพอสมควร