ถ้าแพ้สตรอเบอร์รี่ แล้วจะกินสตรอเบอร์รี่ได้อีกไหม

คำถาม:
ถ้าแพ้สตรอเบอร์รี่ แล้วจะกินสตรอเบอร์รี่ได้อีกไหม?
คำตอบ:
ได้ครับ ถ้าแพ้สตรอเบอร์รี่จากสาร Fragaria allergen 1 ซึ่งเป็นโปรตีนที่ทำให้เกิดสีแดง สามารถกินสตรอเบอร์รี่สีขาวหรือเหลืองที่ถูกตัดต่อพันธุกรรมเพื่อลดสารนี้ออกไปได้โดยไม่เกิดอาการแพ้ แต่ควรตรวจกับแพทย์ก่อนเพื่อยืนยันว่าแพ้เฉพาะสารตัวนี้เท่านั้น

ว่าด้วยเรื่อง "สตรอเบอรี่มากมาย" #Strawberry

จากช่อง:Doctor Tany
คำบรรยายที่เกี่ยวข้อง
00:10:58ตัวนี้หรือเปล่า แล้วถ้าคุณแพ้นะครับมันมีอีกวิธีนึงซึ่ง
00:11:02จะกินสตรอเบอร์รี่ได้คืออะไรรู้มยคือ เมื่อตะกี้ผมบอกว่า fag allergen 1 มัน
00:11:08มีหน้าที่ทำให้เกิดสีในสตรอเบอร์รี่คุณ เคยเห็นสตรอเบอร์รี่สีขาวไหครับเออเคย
00:11:16เห็นมั้ยมันมีสตรอว์เบอร์รี่บางพันธุ์ที่ เป็นสีขาวหรือบางีออกเป็นสีเหลืองๆนะฮะ
00:11:21นั่นน่ะเป็นเพราะว่าสตรอว์เบอร์รี่พันธุ์ นั้นน่ะถูกตัดตัว fragaria allergen 1
00:11:27ออกไปพอถูกตัดออกไปปุ๊บมันก็ไม่มีสีอ่า มันไม่มีสีพอมันไม่มีสีไม่ใช่แค่นั้นครับ
00:11:36มันไม่มี FA allergen 1 แปลว่าคุณไม่ สามารถแพ้มันได้ครับดังนั้นถ้าเกิดคุณทด
00:11:41สอบมามันแล้วคุณแพ้ไอ้สารตัวนี้คุณกิน สตรอว์เบอร์รี่ชนิดที่มันสีขาวได้ไม่มี
00:11:44ปัญหาเออแต่ว่าอย่างไรก็ตามก่อนที่คุณไป กินเนี่ยคุณไปหาหมอโรคพิแพ้ตรวจให้แน่ใจจ
00:11:50ก่อนว่าคุณแพ้ตัวนี้จริงๆนะครับแล้วค่อย ไปเลือกกินนะเพราะไม่มฉะนั้นบางทีเราแพ้