- คำถาม:
- วิธีป้องกันโรคไข้หูดับที่มีประสิทธิภาพคืออะไร?
- คำตอบ:
- วิธีป้องกันที่มีประสิทธิภาพคือปรุงอาหารให้สุกอย่างน้อย 70 องศาเซลเซียส เป็นเวลา 10 นาทีขึ้นไป รวมถึงแยกอุปกรณ์สำหรับเนื้อหมูดิบและสุกออกจากกัน และล้างมือและอุปกรณ์ให้สะอาดหลังสัมผัสเนื้อหมู
กินเนื้อหมูสด สุก ๆ ดิบ ๆ อร่อยแต่เสี่ยงโรคไข้หูดับ | โรงหมอ
จากช่อง:Thai PBS Podcast
คำบรรยายที่เกี่ยวข้อง
00:09:21ความร้อน 70 องศาสัก 10 กว่านาทีแค่นั้น
00:09:25เองถ้าเราทำแบบนั้นได้ถ้าเราพฤติกรรมการ
00:09:27กินของเราเปลี่ยนจากเดิมโดยชอบกินดิบๆเรา
00:09:30เปลี่ยนมาเป็นกินสุกแล้วก็มีการใช้ความ
00:09:33ร้อนมันก็จะเป็นการป้องกันโรคไข้หูดับได้
00:09:36ง่ายๆอันนี้น่าสนใจมากเพราะว่าเอาแหละคือ
00:09:39วัฒนธรรมการกินของแต่ละพื้นที่อาจจะไม่
00:09:42ได้เหมือนกันคือบางคนก็แบบว่าก็อย่างนี้
00:09:45มาตั้งนานแล้วไม่เห็นเป็นอะไรเลยก็ไม่
00:09:47เป็นอะไรก็ดีแล้วค่ะ
00:09:49มันๆๆเกิดมาตั้งนานแล้วนะมาตั้งแต่พ.ศ
00:09:542511 มาหลายสิบปีมา 50 ปีมาแล้วนะแต่ว่า
00:09:58เจอครั้งแรกที่ที่ทางทางยุโรปทางเดนมาร์ก
00:10:00และหลังจากนั้นก็มีการกระจายแพร่มาทั่วไป