- คำถาม:
- ทำไมการกินเนื้อหมูที่ยังไม่สุกจึงมีความเสี่ยงต่อโรคไข้หูดับ?
- คำตอบ:
- เนื้อหมูที่ยังไม่สุกอาจมีเชื้อแบคทีเรีย streptococcus ปนอยู่ เพราะเชื้อสามารถอยู่ในเลือดหรือเนื้อสัตว์ของสุกรที่ป่วย ซึ่งหากไม่ผ่านความร้อนเพียงพอจะไม่ตายและสามารถติดต่อสู่มนุษย์ได้
กินเนื้อหมูสด สุก ๆ ดิบ ๆ อร่อยแต่เสี่ยงโรคไข้หูดับ | โรงหมอ
จากช่อง:Thai PBS Podcast
คำบรรยายที่เกี่ยวข้อง
00:17:43อยู่ตามเนื้อหมูกับเอาอวัยวะของเขา
00:17:47ก็สุขอย่างเดียวแล้วกันถ้างั้นแต่จะบอก
00:17:49ว่าก๋วยเตี๋ยวเรือเนี่ยเขาใช้เลือดแล้วก็
00:17:52ไปตักน้ำร้อนอะไรอย่างนั้นนะ
00:17:57มันจะสูงเพียงพอ
00:18:00อาจารย์ไปพิสูจน์ให้หน่อย