- คำถาม:
- วิตามินที่ละลายในไขมันมีอะไรบ้าง และทำไมถึงอาจเป็นอันตรายหากได้รับมากเกินไป?
- คำตอบ:
- วิตามินที่ละลายในไขมันมี 4 ชนิด ได้แก่ วิตามินเอ, วิตามินอี, วิตามินดี และวิตามินเค โดยวิตามินเหล่านี้สามารถสะสมในร่างกายได้มากกว่าวิตามินที่ละลายน้ำ เพราะส่วนเกินจะเข้าไปอยู่ในชั้นไขมัน ทำให้เกิดพิษได้หากบริโภคเกินขนาด เช่น วิตามินเอเกินอาจทำให้ผู้หญิงตั้งครรภ์แท้งได้ วิตามินอีเกินอาจทำให้เลือดออกง่ายหรือเลือดออกในสมอง วิตามินดีเกินอาจทำให้แคลเซียมในเลือดสูงเกินไป ส่งผลให้กล้ามเนื้ออ่อนแรงหรือหัวใจเต้นผิดจังหวะ ขณะที่วิตามินเคเกินอาจทำให้เกิดลิ่มเลือดอุดตันในสมองหรือหัวใจได้
โทษของวิตามิน l 10นาทีกับหมอต่อ
จากช่อง:10นาทีกับหมอต่อ
คำบรรยายที่เกี่ยวข้อง
00:00:34วิธีการแก้ไขป้องกันไม่ให้เราได้รับพิษ
00:00:37จากวิตามินเหล่านี้นะครับวิตามินนะครับจะ
00:00:39แบ่งได้ 2 ชนิดใดๆนะครับก็คือชนิดที่
00:00:42ละลายในไขมันและชนิดที่ละลายในน้ำนะครับ
00:00:46ซึ่งวิตามินที่ละลายในไขมันเนี่ยมันจะมี
00:00:49การสะสมในร่างกายของเราได้มากกว่าวิตามิน
00:00:52ที่ละลายในน้ำเพราะว่าวิตามินส่วนเกินนะ
00:00:55ครับมันจะเข้าไปอยู่ในชั้นไขมันของเรา
00:00:57กว่าที่เราจะขับวิตามินส่วนเกินก็ได้