- คำถาม:
- วิตามินจากธรรมชาติและวิตามินสังเคราะห์ต่างกันอย่างไร?
- คำตอบ:
- วิตามินจากธรรมชาติได้มาจากผลไม้หรือพืชจริง เช่น ส้ม มะนาว เบอร์รี่ ส่วนวิตามินสังเคราะห์ทำจากสารเคมีในห้องแล็บ โดยมีโครงสร้างคล้ายกับธรรมชาติแต่ไม่มีสารประกอบอื่นที่สำคัญ เช่น เอนไซม์และสารต้านอนุมูลอิสระที่อยู่ในอาหารจริง
อย่ากินอีก! วิตามินบางตัว เสี่ยงทำลายตับ-ไต
จากช่อง:Self-Healing by หมอเฟิร์น
คำบรรยายที่เกี่ยวข้อง
00:03:08แล้วเค้าแบ่งออกเป็น 2 ประเภทหลักๆเลยนะ
00:03:12ก็คือจากธรรมชาติและ
00:03:16สังเคราะห์อ่ะการสังเคราะห์สังเคราะห์ก็
00:03:19คือสังเคราะห์จากเคมีซึ่งโครงสร้างมันจะ
00:03:23คล้ายๆกับธรรมชาติยกตัวอย่างให้เข้าใจ
00:03:25ง่ายๆเหมือนเวลาที่คุณดื่มเครื่องดื่ม
00:03:28ชนิดนึงที่ให้รสกลิ่นเป็นรสส้ม
00:03:33สตรอว์เบอร์รี่รสสระรสสละอะไรอย่างเงี้ย
00:03:37อ่ะแบบเนี้ยแน่นอนว่ามันไม่มีทางเหมือน
00:03:40ของจริงอันนี้คือเปรียบเทียบให้เห็นง่ายๆ
00:03:42นะว่าของปลอมกับของจริงเนี่ยก็คือวิตามิน
00:03:45สังเคราะห์กับวิตามินธรรมชาติเปรียบเทียบ
00:03:47เหมือนเครื่องดื่มที่ยังไงมันก็ไม่มีทาง
00:03:49เหมือนของจริงไม่ว่ามันจะแต่งกลิ่นรสแค่