- คำถาม:
- การดื่มชาเข้มข้นหลังมื้ออาหารมีผลต่อสุขภาพอย่างไร?
- คำตอบ:
- การดื่มชาเข้มข้นหลังมื้ออาหารจะลดประสิทธิภาพในการดูดซึมธาตุเหล็กในร่างกาย ซึ่งอาจนำไปสู่ภาวะขาดธาตุเหล็กและโรคโลหิตจางได้ เพราะเม็ดเลือดแดงต้องอาศัยธาตุเหล็กเป็นส่วนประกอบสำคัญ
7 สิ่งที่ไม่ควรทำหลังมื้ออาหาร | EP189
จากช่อง:Doctor Top
คำบรรยายที่เกี่ยวข้อง
00:04:04แต่ถ้าแบบเข้มข้นมากๆ ไม่แนะนำ ถามว่าเพราะอะไร
00:04:08เพราะชาที่เข้มข้นมากๆ
00:04:09จะทำให้การดูดซึมอาหารของเรามีประสิทธิภาพลดลง
00:04:15ระบบย่อยอาหารแย่ลงกว่าเดิม รวมทั้งอาจจะมีภาวะท้องผูกร่วมด้วย
00:04:22มีการวิจัยบางอันบอกว่าการดื่มชาเข้มเข้มๆ มากเกินไป
00:04:27ที่ชมเต็มๆ จะทำให้การดูดซึมธาตุเหล็กนั้นลดลงพอสมควรเลยทีเดียว
00:04:33ซึ่งเมื่อเราขาดธาตุเหล็ก เราจะเป็นโรคได้หลากหลายเลย
00:04:37รวมทั้งเป็นโรคโลหิตจางด้วย
00:04:40เพราะว่าเม็ดเลือดเรา มีเหล็กเป็นส่วนประกอบที่สำคัญมากๆ เลย
00:04:43อันนี้ต้องระมัดระวัง
00:04:45และนี่ก็คือข้อที่ 3 ที่ห้ามทำหลังทานอาหารทันที