- คำถาม:
- ระยะเวลาที่เหมาะสมในการเก็บเห็ดหลินจือเพื่อให้ได้สารสำคัญมากที่สุดคือเมื่อใด?
- คำตอบ:
- จากการศึกษาพบว่าสารสำคัญในเห็ดหลินจือจะมีปริมาณมากที่สุดเมื่อปลูกประมาณ 110 วัน โดยหลังจากนั้นที่ 120 วัน สารสำคัญจะไม่เพิ่มขึ้นอีก จึงแนะนำให้เก็บในช่วง 110 วันเพื่อประสิทธิภาพสูงสุด
Research Impact [by Mahidol] เห็ดหลินจือ
จากช่อง:Mahidol Channel มหิดล แชนแนล
คำบรรยายที่เกี่ยวข้อง
00:02:56หลินจือในงานวิจัยเราจะมีการศึกษาตั้งแต่
00:02:5930 10 วัน 90 วัน 100 วัน 110 วัน 120
00:03:03วันนะคะเราพบว่าสารสำคัญเนี่ยจะอยู่
00:03:06ประมาณ 110 วันเยอะที่สุดละพอ 120 วัน
00:03:09เนี่ยสารสำคัญจะเท่าเดิมละนะฮะก็ไม่มี
00:03:11ประโยชน์ที่เราจะต้องทิ้งระยะเวลากับการ
00:03:13เก็บเกี่ยวยาวออกไปเพราะฉะนั้นระยะเวลา
00:03:16ที่เหมาะสมก็ประมาณ 110 วันนะ
00:03:19คะการศึกษาเรื่องต่อมาของงานวิจัยชิ้นนี้