- คำถาม:
- ทำไมการรับประทานสปอร์เห็ดหลินจือที่ไม่ได้ผ่านการกระเทาะผนังจึงไม่ได้ผลดีต่อร่างกาย?
- คำตอบ:
- เพราะสปอร์เห็ดหลินจือมีผนังไคติน 2 ชั้นที่หนาเกินไป ร่างกายไม่สามารถย่อยหรือดูดซึมสารสำคัญภายในได้ทั้งในสภาพกรดของกระเพาะและด่างของลำไส้ ทำให้สารที่มีประโยชน์ไม่ถูกดูดซึมเข้าสู่ร่างกาย
Research Impact [by Mahidol] เห็ดหลินจือ
จากช่อง:Mahidol Channel มหิดล แชนแนล
คำบรรยายที่เกี่ยวข้อง
00:03:49เราเก็บมาจากเห็ดเลยนะคโดยที่ไม่มีการ
00:03:51กระเทาะเปลือกนะฮะจะไม่ได้ประโยชน์จากศาล
00:03:54กลุ่มไทยเทอร์ปีนเลยเพราะเนื่องจากสปอ
00:03:56เนี่ยมันจะมีไคติน 2 ชั้นที่หนามากนะคะนะ
00:03:59คะร่างกายเราเนี่ยไม่ว่าสภาพเป็นกรดใน
00:04:02กระเพาะหรือสภาพด่างในลำไส้เนี่ยไม่
00:04:04สามารถย่อยผนังของสปอนี้ได้นะคะเพราะ
00:04:08ฉะนั้นการรับประทานสปอนั้นจะต้องเป็นสปอ
00:04:10ที่มีการกระเทาะด้วยเมคนิคคือเครื่องมือ
00:04:13อะไรก็ได้นะคะให้ผนังมันแตะร่างกายก็จะ
00:04:15ดูดซึมสารคลุมไทเทอร์ปีนได้อ่ะ
00:04:19ค่ะถึงแม้ว่าเราจะทราบแล้วว่าสารสำคัญของ