- คำถาม:
- ผู้ป่วยเบาหวานควรเลือกผลไม้ชนิดใดที่มีกากใยสูงเพื่อช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด?
- คำตอบ:
- ผู้ป่วยเบาหวานควรเลือกผลไม้ที่มีกากใยสูง เช่น แอปเปิ้ล แก้วมังกร ฝรั่ง และบูลเบอรี่ เพราะกากใยเหล่านี้ช่วยชะลอการดูดซึมน้ำตาลและลดการพุ่งสูงของอินซูลินในเลือด
5 สุดยอดผลไม้สำหรับผู้ป่วยเบาหวาน | คลิปสรุป EP102
จากช่อง:Doctor Top
คำบรรยายที่เกี่ยวข้อง
00:01:10แรกครับนั่นก็คือแอปเปิ้ลนั่นเองครับ
00:01:13Apple แนะนำมากๆครับมีกากใยสูงจากใหญ่
00:01:16ตัวนี้ชื่อว่าเพคตินนะครับสามารถที่จะ
00:01:19ละลายน้ำได้และกากใยตัวนี้สามารถที่จะ
00:01:22ช่วยยับยั้งการดูดซึมไขมันช่วยชะลอการดูด
00:01:25ซึมน้ำตาลทำให้น้ำตาลในเลือดเนี่ยไม่สูง
00:01:27ขึ้นเร็วไอ้สุรินทร์อินซูลินไม่สบายกิ้ง
00:01:30คือพุ่งสูงเร็วๆแบบนี้จานควบคุมเบาหวานจะ
00:01:33ดีมากยิ่งขึ้นครับมาตอนที่ผลไม้ชนิดที่
00:01:37สองกันบ้างครับที่ผมแนะนำนั่นก็คือแก้ว
00:01:39มังกรครับแก้วมังกรเนี่ยก็แนะนำเหมือนกัน
00:01:42นะครับมื้อหนึ่งนี้นะครับทานไม่ควรเกิน 12
00:01:47ชิ้นนะครับชิ้นนึงเนี่ยก็เท่ากับข้อนิ้ว
00:01:49โป้งนิ้วนึงนะครับไม่เกินนี้นะครับและนำ
00:01:52ให้แบ่งทานเป็น 3 มื้อมาถึงว่าอ่ามือแรก
00:01:55จะเป็นแอปเปิ้ลลูกเล็กนะแอปเปิ้ลมือหนึ่ง
00:01:58ก็กินลูกเล็กลูกนึงนะครับแก้วแต่มันก็อีก
00:02:00มื้อนึงกินสิบสองคำนะครับแล้วเดี๋ยวไปดู
00:02:02อย่างที่ 3 กันว่าเป็นอะไรอย่างที่ศาลที่
00:02:05ผมจะแนะนำนั่นก็คือฝรั่งนั่นเองครับฝรั่ง
00:02:07ก็ดีมากๆครับฝรั่งเนี่ยมีกากใยสูงวิตามิน
00:02:10ซีสูงปี๊ดฝรั่ง 1 ลูกเล็กเนี่ยให้วิตามิน
00:02:13ซีในประมาณส้ม 5-10 ลูกเลยทีเดียวแต่น้ำ
00:02:16ตาลต่ำมากๆเพราะฉะนั้นแนะนำจริงๆนะครับ
00:02:19แล้วก็กากใยสูงมากๆช่วยลดระดับน้ำตาลใน
00:02:22เลือดได้ด้วยนะครับก็แนะนำมือหนึ่งก็ลูก
00:02:25เล็ก 1 ลูกแต่ถ้าเป็นลูกใหญ่เบิ้มเลยนะ
00:02:28ครึ่งลูกผ่อนนะครับและแบ่งทาน 3 มื้อนะ
00:02:31ครับอย่างที่ผมแนะนำครับผู้ป่วยเบาหวาน
00:02:33ไม่ควรทานผลไม้รวมกัน 1 มื้อใน 1 วันควร
00:02:37แบ่งเป็นสามมื้อนะครับเช่นมื้อแรก
00:02:39แอปเปิ้ล 1 ลูกเล็กมือที่ 2 แก้วมังกร 12
00:02:42คำมือที่สามฝรั่ง 1 ลูกเล็กเพอร์เฟคไม่
00:02:46ต้องที่อย่างที่ 4 ครับเป็นทางเลือกครับ
00:02:48นั่นคือกล้วยบางคนบอกว่ามันหวานนะหวานก็