- คำถาม:
- ผักหัวกินได้ไหมสำหรับคนที่อยากลดน้ำหนัก?
- คำตอบ:
- กินได้ครับ แต่ควรจำกัดปริมาณ เพราะผักหัวเป็นแป้งเชิงซ้อนที่มีใยอาหาร แต่ก็ยังมีน้ำตาลและพลังงานพอสมควร ควรกินแค่พออิ่มและแทนที่ข้าวขาวเพื่อลดปริมาณน้ำตาลและแป้งที่ได้รับ
ลดน้ำหนัก 40 กิโล จาก 105 เหลือ 68 แค่ปรับการกินข้าวตามสูตรนี้ I หมอหนึ่ง Healthy Hero
จากช่อง:หมอหนึ่ง : Healthy Hero
คำบรรยายที่เกี่ยวข้อง
00:06:58กินผักนะกินได้เลยกับอีกอันนึงคือพวกที่
00:07:01เป็นผักหัวอ่ามีคำว่าผลักหัวเพิ่มขึ้นมา
00:07:04แล้วนะผักหัวได้แก่พวกอะไรบ้างข้าวโพด
00:07:07เผือกมันฟักทองนะครับมันหวานญี่ปุ่นพวก
00:07:10เนี้ยเป็นผักหัวพูดง่ายๆก็คือมันคือพืช
00:07:13ชนิดนึงที่เอาแป้งไปสะสมไว้ในหัวของมัน
00:07:15ถามว่าดีไกินได้ครับแต่ถ้าคุณอยากใช้
00:07:18ชีวิตปกตินะคุณจำเป็นที่จะต้องกินผักหัว
00:07:21แค่พออิ่มไม่ใช่กินเท่าไหร่ก็ได้โอเคมย
00:07:23การลดน้ำหนักบนโลกนี้มันมีหลายวิธีมากๆ
00:07:26แต่จะมีทั้งสายกลางทั้งสายสุดโต่งสายสุด
00:07:29โต่งก็มีหลายแบบเช่นคีโตคีโตก็จะกินไขมัน
00:07:31เยอะๆแล้วไม่กินแป้งเลยส่วนสายแพนเบสก็จะ
00:07:34กินผักผลไม้เยอะๆแต่ว่าไม่เอาพวกที่เป็น
00:07:36ไขมันเลยแต่ถ้าเราอยากอยู่ตรงกลางเราอยาก
00:07:39ใช้ชีวิตได้เป็นปกติคือบางวันฉันก็อยาก
00:07:41กินของมันของทอดชาบูไก่ทอดบ้างบางวันฉัน
00:07:44ก็อยากกินผักบ้างเราจำเป็นจะต้องรู้
00:07:46เรื่องสารอาหารเพื่อที่จะใช้ชีวิตได้
00:07:48อย่างมีความสุขโอเคมั้ยแต่แล้วแต่นะครับ
00:07:50บางคนอาจจะชอบคีโตบางคนอาจจะชอบแพนเบสแต่
00:07:52ถ้าสายหมอ 1 หมอ 1 จะสอนให้นักเรียนของผม
00:07:54ใครที่อยู่ในกลุ่มเรียนลดน้ำหนักครั้งสุด
00:07:56ท้ายในชีวิตจะรู้ว่าผมสอนบทุกแบบเพราะมัน
00:07:58มีข้อดีเราหยิบข้อดีของแต่ละอันมาใช้ใน
00:08:01แต่ละวันสิถูกมั้ยเราก็จะใช้ชีวิตได้
00:08:03เพราะว่าคนไทยเป็นคนที่โชคดีอ่ะมีอาหาร
00:08:05ที่มันค่อนข้างอร่อยอยู่ในชีวิตประจำวัน
00:08:07ผลไม้เมีผักเกาะหาง่ายถ้าใครเคยไปต่าง
00:08:10ประเทศจะรู้ว่าผลไม้เค้าปลูกยากมากถูก
00:08:12มั้ยอย่างสิงคโปร์ผลไม้นี่แพงมากเลยนะ
00:08:14ครับไม้นึงเนี่ย 200-300 บาทเลยเพราะอะไร
00:08:17เพราะว่ามันไม่มีที่ในการปลูกการเกษตรมัน
00:08:19ต้องนำเข้าอย่างเดียวนะครับเพราะฉะนั้น
00:08:20บ้านเราเป็นอะไรที่มีอะไรที่อร่อยอ่ะเรา
00:08:22ต้องเข้าใจแล้วต้องมีความรู้เราถึงจะ
00:08:24อร่อยแล้วสุขภาพดีไปตลอดชีวิตนะครับเพราะ
00:08:27ฉะนั้นผักหัวกินได้มั้ยกินได้เพราะผักหัว
00:08:29มียอาหารแต่ไม่ใช่อัดเท่าไหร่ก็ได้เพราะ
00:08:31เมื่อไหร่ก็ตามที่คุณยังอยากกินพวกอะไร
00:08:33ที่มีการผัดการทอดโดยใช้น้ำมันอยู่บ้าง
00:08:36คุณจะไม่สามารถทานแป้งได้เยอะทิกง่ายๆเลย
00:08:38นะครับวันไหนที่อยากกินของมันของทอดเยอะ
00:08:40วันนั้นเราจะลดแป้งลงเยอะๆเลยแต่วันไหน
00:08:42ที่เราจะกินแป้งเช่นวันนั้นเราจะมีสลัด