- คำถาม:
- ผลไม้แปรรูปมีผลต่อน้ำตาลในเลือดอย่างไร?
- คำตอบ:
- ผลไม้แปรรูป เช่น มะม่วงกวน มะม่วงแช่อิ่ม กล้วยฉาบ และลำไยกระป๋อง มีน้ำตาลเพิ่มเติมจำนวนมากในกระบวนการผลิต เพื่อให้มีรสชาติอร่อยและเก็บได้นาน ทำให้เมื่อรับประทานเข้าไปแล้วน้ำตาลในเลือดจะพุ่งสูงขึ้นอย่างรวดเร็ว โดยเฉพาะในผู้ที่เป็นโรคเบาหวาน จึงควรหลีกเลี่ยงการรับประทานผลไม้แปรรูป
กินผลไม้ 3 อย่างนี้ทุกวัน น้ำตาลในเลือดสูงมาก | เม้าท์กับหมอหมี EP.602
จากช่อง:หมอหมี เม้าท์มอย
คำบรรยายที่เกี่ยวข้อง
00:00:56ได้เลยครับ
00:01:04ข้อที่ 1 ผลไม้แปรรูปนะครับข้อนี้สำคัญ
00:01:07เลยครับต้องยอมรับนะครับว่าเมืองไทยเนี่ย
00:01:09เป็นเมืองแห่งผลไม้เลยนะครับทั้งปีเนี่ย
00:01:12นะครับก็จะมีผลไม้หลายชนิดเนี่ยครับวน
00:01:14เวียนกันมาครับแล้วก็เวลาผลไม้ออกมาเยอะๆ
00:01:17แล้วไม่หมดนะครับเขาก็จะนำไปแปรรูปครับ
00:01:19ไม่ว่าจะนำไปเชื่อมนำไปแช่อิ่มนำไปกวนนะ
00:01:23ครับหรือว่าทำให้เป็นผลไม้กระป๋องเหล่า
00:01:25นี้นะครับต้องบอกเลยว่าคนที่เป็นโรคเบา
00:01:27หวานอยู่ควรหลีกเลี่ยงเลยนะครับไม่ควรรับ
00:01:29รับประทานผลไม้แปรรูปเพราะว่าอะไรนะครับ
00:01:32เพราะว่าในกระบวนการผลิตเนี่ยนะครับทุก
00:01:34อย่างเลยครับเขจะใส่น้ำตาลลงไปเยอะมากๆ
00:01:36มหาศาลเลยนะครับเพื่อที่จะทำให้ผลไม้
00:01:39เนี่ยเก็บได้นานมากขึ้นหรือว่าเพิ่มรส
00:01:41ชาติให้มีความอร่อยมากขึ้นดังนั้นเนี่ยนะ
00:01:43ครับเวลาคนที่เป็นเบาหวานรับประทานเข้าไป
00:01:45แล้วรับรองเลยว่าน้ำตาลพุ่งกระฉูดแน่นอน
00:01:48นะครับดังนั้นไม่เอานะครับมะม่วงกวนนะ
00:01:51ครับมะม่วงแช่อิ่มนะครับกล้วยฉาบนะฮะเงาะ
00:01:54กระป๋องลำไยกระป๋องอันนี้ไม่เอาเลยหลีก
00:01:56เลี่ยงเลยครับรับประทานเป็นผลไม้สดก็จะดี
00:01:59กว่านะครับก็จะช่วยลดระดับน้ำตาลลงมาได้