00:00:00 → 00:00:04 อาอ้าสวัสดีครับวันนี้เราก็จะมาเรียนรู้
00:00:04 → 00:00:08 กันนะครับเกี่ยวกับเรื่องของผลไม้สำหรับ
00:00:08 → 00:00:12 อ่าผู้ที่เป็นเบาหวานนะครับก็ต้องบอกว่า
00:00:12 → 00:00:15 ผู้ที่เป็นเบาหวานเนี่ยเรื่องของการคุม
00:00:15 → 00:00:18 น้ำตาลสำคัญมากถ้าเกิดน้ำตายของท่าเรือ
00:00:18 → 00:00:21 ขึ้นลงๆตลอดเนี่ยนะครับก็จะทำให้โรคเบา
00:00:21 → 00:00:25 หวานในแย่ลงนะครับแล้วก็อวัยวะต่างๆใน
00:00:25 → 00:00:28 ร่างกายเนี่ยก็จะเสื่อมเสื่อมโจมลงมากนะ
00:00:28 → 00:00:32 ครับเช่นเรื่องของหลอดเลือดต่างๆก็จะปลอบ
00:00:32 → 00:00:34 จะติดง่ายนะครับให้พี่ดูนั้นถ้าหลอดเลือด
00:00:34 → 00:00:37 เราไม่ดีเนาะเพราะเราคุมน้ำตาลไม่ดีเนี่ย
00:00:37 → 00:00:39 มันทำให้หลอดเลือดแล้วแย่เนี่ยถ้าเรา
00:00:39 → 00:00:41 เลือกไปสมองไม่ดีแล้วก็เป็นอัมพาตใช่ไหม
00:00:41 → 00:00:44 หลอดเลือดไปหัวใจไม่ดีแล้วก็เป็นหัวใจขาด
00:00:44 → 00:00:47 เลือดหลอดเลือดปไม่ดีแล้วก็เป็นไตวาย
00:00:47 → 00:00:49 เรื้อรังหลอดเลือดไปคิดตาไม่ดีตาแล้วก็
00:00:49 → 00:00:52 บอกนะครับหลอดเลือดไปที่แข็งขาไม่ดีเวลา
00:00:52 → 00:00:55 เป็นแผลก็ไม่หายโดนตัดแขนตัดขานี่คือ
00:00:55 → 00:00:58 สาเหตุที่ทำไมคุณหมอในหลายท่านแทบจะทุก
00:00:58 → 00:01:01 ท่านแล้วนะครับที่จะขอแนะนำให้คุณใช่
00:01:01 → 00:01:04 เนี่ยคุมอาหารนะครับคุมน้ำตาลได้อย่างดี
00:01:04 → 00:01:07 แต่ความยากของการคุมอาหารคุมน้ำตาลผิดว่า
00:01:07 → 00:01:11 ไอ้อาหารที่เรากินเนี่ยสรุปเนี่ยมันดีมัน
00:01:11 → 00:01:15 ไม่ดีมันเป็นยังไงนะครับและตัวผลไม้นี่
00:01:15 → 00:01:18 แหละครับเป็นตัวหลักๆเลยพี่อ่ามีการเข้า
00:01:18 → 00:01:22 ใจผิดนะครับหรือว่ามีการเลือกที่ผิดก็ทำ
00:01:22 → 00:01:24 ให้การคุมเบาหวานให้เป็นไปได้ยากวันนี้
00:01:24 → 00:01:28 ครับผมก็จะมาให้ความรู้เกี่ยวกับการเลือก
00:01:28 → 00:01:31 ผลไม้สำหรับผู้ป่วยที่เป็นเบาหวานแต่จริง
00:01:31 → 00:01:34 ๆแล้วเนี่ยมันเป็นความรู้ที่เหมาะสมกับคน
00:01:34 → 00:01:38 ทุกคนเลยผมมั่นใจว่ามันเหมาะมากกับคนทุก
00:01:38 → 00:01:41 คนเลยบนโลกใบนี้แล้วกันจะทำให้การสุขภาพ
00:01:41 → 00:01:45 ดีนั่นเองนะครับผมคือผลไม้ด้วยนะครับเป็น
00:01:45 → 00:01:47 สิ่งที่เราต้องทานนะครับปริมาณที่เหมาะสม
00:01:47 → 00:01:50 ที่ผมแนะนำก็คือ 1 กำปั้นของท่านเนี่ยต่อ
00:01:50 → 00:01:53 1 มื้อนะครับวันนึงเนี่ยประมาณ 3 กำปั้น
00:01:53 → 00:01:55 นะครับถ้าเราผู้ป่วยที่เป็นโรคเบาหวานแต่
00:01:55 → 00:01:57 ว่าถ้าเกิดกับบ้านเล็กๆหน่อยนะเดี๋ยวกลับ
00:01:57 → 00:02:00 บ้านใหญ่มากแต่ถ้าเกิดสมมติด้วยออกมาเป็น
00:02:00 → 00:02:03 คนทั่วไปเนี่ยจะได้ 4-5 กำปั้นนะครับ
00:02:03 → 00:02:05 ผลไม้ต้องกินนะครับถึงจะเป็นผู้ป่วยเบา
00:02:05 → 00:02:08 หวานก็ต้องต้องกินเหมือนกันเพราะว่ามันมี
00:02:08 → 00:02:10 เรื่องของวิตามินของแร่ธาตุต่างๆนะครับ
00:02:10 → 00:02:13 เรื่องของขโมยเดชชั้นดีนะครับเรื่องของ
00:02:13 → 00:02:15 น้ำตาลที่มีประโยชน์ต่อเซลล์สมองนะครับ
00:02:15 → 00:02:19 การทางก็จะทำให้สุขภาพของท่านดียิ่งขึ้น
00:02:19 → 00:02:22 นะครับการทานผลไม้เนี่ยเป็นวิธีหนึ่งนะ
00:02:22 → 00:02:24 ครับที่ช่วยทำให้เราอร่อยแล้วหายหิวนะ
00:02:24 → 00:02:27 ครับแต่อย่างไรก็ตามเนี่ยผลไม้ควรใหญ่
00:02:27 → 00:02:30 เนี่ยมีน้ำตาลเป็นส่วนประกอบนะครับก็เกิด
00:02:30 → 00:02:33 คำถามหลากหลายนะครับว่าเอาผลไม้ชนิดไหน
00:02:33 → 00:02:35 ที่เหมาะสมอ่ะกับผู้ป่วยที่เป็นโรคเบา
00:02:35 → 00:02:37 หวานนะครับเพราะว่าทุกๆคนก็รู้อยู่แล้ว
00:02:37 → 00:02:41 ว่ากินผลไม้มากขึ้นมันดินะครับแต่เขานี้
00:02:41 → 00:02:42 พอเราเป็นโรคเบาหวานแล้วก็กังวลใช่ไหม
00:02:42 → 00:02:45 แล้วก็เออกินแล้วจะแย่นี้เรามาเลือกกันดู
00:02:45 → 00:02:49 นะครับก็ผลไม้นี้จริงๆแล้วนะครับถ้าเรา
00:02:49 → 00:02:51 กินให้ถูกต้องเนี่ยจะมีบทบาทสำคัญนะครับ
00:02:51 → 00:02:54 ในการช่วยผู้ป่วยโรคเบาหวานนะครับให้รู้
00:02:54 → 00:02:57 สึกกลิ่นและดูดซึมน้ำตาลได้ช้านะครับตรง
00:02:57 → 00:03:01 นี้เลยผมอยากจะขายขอถามนิดนึงครับคือ
00:03:01 → 00:03:04 ผลไม้ทุกชนิดนี้มันอยู่น้ำตาลนะครับท่าน
00:03:04 → 00:03:06 ทานเยอะเกินไปอะไรมันก็ไม่ดีทั้งนั้นต้อง
00:03:06 → 00:03:08 ทำให้เหมาะสมนะครับปริมาณก็อย่างที่ผมบอก
00:03:08 → 00:03:11 ไว้ข้างต้นแต่คราวนี้เนี่ยปริมาณน้ำตาลใน
00:03:11 → 00:03:14 ผลไม้และชนิดของผลไม้เนี่ยจะทำให้น้ำตาล
00:03:14 → 00:03:17 ในเลือดของท่านนะเนี่ยขึ้นลงแตกต่างกัน
00:03:17 → 00:03:21 น้ำตาลเนี่ยในผลไม้บางชนิดเนี่ยทำให้น้ำ
00:03:21 → 00:03:24 ตาลพุ่งขึ้นสูงเร็วมากแล้วก็ตกลงเร็วมาก
00:03:24 → 00:03:27 นะครับแบบนี้เนี่ยจะไม่ดีต่อผู้ป่วยที่
00:03:27 → 00:03:29 เป็นโรคเบาหวานเพราะจะทำให้น้ำตาลเนี่ย
00:03:29 → 00:03:33 ต้องวิ่งมากๆเลยนะครับแล้วก็มีผลให้ตัวตะ
00:03:33 → 00:03:36 ตอนที่หลังอินซูลินในทำงานหนักผิดปกติรวม
00:03:36 → 00:03:39 ทั้งทำให้หิวง่ายทำให้อ้วนง่ายนะครับทำ
00:03:39 → 00:03:42 ให้ภาวะต่างๆในร่างกายและแย่มากๆการเป็น
00:03:42 → 00:03:45 เบาหวานก็แย่ลงนะครับเพราะฉะนั้นถ้าเรา
00:03:45 → 00:03:49 เลือกผลไม้นะครับที่มีอ่างไฟเบอร์สูงนะ
00:03:49 → 00:03:51 ครับโดยเฉพาะไฟเบอร์ชนิดที่ละลายนั้นด้วย
00:03:51 → 00:03:54 สูงนะครับจะสามารถชะลอการดูดซึมน้ำตาล
00:03:54 → 00:03:56 แล้วควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดได้เป็น
00:03:56 → 00:04:00 อย่างดีเพราะฉะนั้นการกินผลไม้ที่มีร้าน
00:04:00 → 00:04:02 อาหารสูงจึงเป็นทางเลือกที่ดีนะครับ
00:04:02 → 00:04:05 สำหรับอาหารในแต่ละมื้อนะครับอย่างไรก็
00:04:05 → 00:04:09 ตามนะครับรูปแบบของผลไม้อาจจะมีผลต่อ
00:04:09 → 00:04:12 ระดับของน้ำตาลในเลือดเช่นการเลือกกิน
00:04:12 → 00:04:15 ผลไม้สดหรือผลไม้แช่แข็งนะครับก็จะดีกว่า
00:04:15 → 00:04:20 การทานผลไม้แปรรูปต่างๆนะครับเช่นพวกอ่ะ
00:04:20 → 00:04:23 ผลไม้กระป๋องหรือผลไม้ขวดที่มันอ่าใส่น้ำ
00:04:23 → 00:04:26 ตาลเยอะๆเพื่อถนอมอาหารหรือว่า Apple
00:04:26 → 00:04:29 Sauce ต่างๆที่แบบมันหวานเจี๊ยบพรุ่งนี้
00:04:29 → 00:04:32 มันแบบชัดถ้าจะเอาส่วนที่หวานที่สุดของ
00:04:32 → 00:04:35 ผลไม้มาให้เราทานนะครับหรือว่าผลไม้แห้ง
00:04:35 → 00:04:40 ต่างๆก่อนตลายพอสมควรน้ำผลไม้นะครับให้
00:04:40 → 00:04:42 คุณดูนะครับต้ม 1 ลูกเนี่ยบางทีเราก็ทาน
00:04:42 → 00:04:45 แล้วก็กินแล้วน้องก็ 1 กำปั้นแต่เวลาเรา
00:04:45 → 00:04:48 ทานน้ำผลไม้เนี่ยน้ำผลไม้ประมาณร้อย 20
00:04:48 → 00:04:51 ซีซีเนี่ยต้นได้ประมาณ 4-5 ลูกแต่ว่าวัน
00:04:51 → 00:04:54 นี้เราหมดโควต้าในการทานก้มไปแล้วแล้วกัน
00:04:54 → 00:04:57 คั้นน้ำผลไม้ออกมาเนี่ยมันได้น้ำได้น้ำ
00:04:57 → 00:05:00 ตาลได้วิตามินบางส่วนแต่ถ้าอยากใหญ่ชั้น
00:05:00 → 00:05:03 ดีแบบนี้ก็ไม่ค่อยดีต่อสุขภาพเท่าไหร่นะ
00:05:03 → 00:05:07 ครับทานได้ไหมฐานได้แต่อย่ามากเกินไปนะ
00:05:07 → 00:05:11 ครับและการทานพวกน้ำผลไม้ต่างๆนะครับพี่
00:05:11 → 00:05:14 คันมาเนี่ยร่างกายเราจะดูดซึมน้ำตาลได้
00:05:14 → 00:05:16 เร็วมากนะครับน้ำตาลในร่างกายของเรานี้จะ
00:05:16 → 00:05:19 พุ่งไปพูดเลยนะครับปื๊ดเลยก็นั้นได้
00:05:19 → 00:05:22 สังเกตได้ว่าเวลาเราง่วงเหงาหาวนอนเลยนะ
00:05:22 → 00:05:24 ฮะเรากินอะไรหวานๆเนี่ยเราจะไร้ที่มาทัน
00:05:24 → 00:05:27 ทีเลยนะครับเพราะว่าเราดูดซึมน้ำตาลตรง
00:05:27 → 00:05:30 นี้ได้เร็วมากไปเลี้ยงสมองได้แล้วมากแต่
00:05:30 → 00:05:31 แป๊บเดียวแล้วก็จะกลับมาซึมเหมือนเดิม
00:05:32 → 00:05:35 เพราะว่ามันใช้ได้หมดแล้วแบบนี้เนี่ยนานๆ
00:05:35 → 00:05:38 ครั้งได้เราไม่สดที่เราทานได้แต่ว่าอาจจะ
00:05:38 → 00:05:42 ทานไปตลอดชีวิตตลอดไปอย่างนี้ไม่ดีต่อ
00:05:42 → 00:05:45 สุขภาพมากๆนี่ไม่แนะนำนะครับผล
00:05:45 → 00:05:49 ก็นั้นก็มีอ่ะเขาเรียกว่าค่าดัชนีน้ำตาล
00:05:49 → 00:05:52 กับการเลือกทานอาหารเนี่ยเป็นสิ่งที่
00:05:52 → 00:05:55 สำคัญมากๆวันนี้ผมก็จะมาเกาะเรื่องของค่า
00:05:55 → 00:05:59 น่าจะมีน้ำตาหรือที่เราเรียกว่าค่าจริงๆ
00:05:59 → 00:06:02 นะครับโอ้นี่ก็ไกลซีมิกนะครับไอก็ index
00:06:03 → 00:06:06 นะครับก็รวมเป็นค่าดัชนีน้ำตาลนั่นเองนะ
00:06:06 → 00:06:09 ครับผม
00:06:09 → 00:06:13 ฮะโอเคอันนึงนะครับอ่า
00:06:13 → 00:06:16 เราสามารถที่จะใช้ผ้าหนักนี้น้ำตาลนะครับ
00:06:16 → 00:06:19 เป็นเครื่องมือนะครับในการช่วยเลือกอาหาร
00:06:19 → 00:06:22 และผลไม้มานะประธานนะครับขนาดนี้น้ำตาย
00:06:22 → 00:06:25 เนี่ยไม่ได้มีแค่ผลไม้เท่านั้นนะอาหารก็
00:06:25 → 00:06:28 ยังมีนะครับสำหรับผู้ป่วยที่เป็นโรคเบา
00:06:28 → 00:06:30 หวานเนี่ยมันมีวิธีนึงที่ใช้ในการเลือก
00:06:30 → 00:06:33 ทานผลไม้และอาหารต่างๆซึ่งเป็นวิธีที่
00:06:33 → 00:06:36 ปลอดภัยสุดๆแล้วเหมาะสมเลยคือการตรวจสอบ
00:06:36 → 00:06:40 ค่าดัชนีน้ำตาหรือไกลสนีย์กินเด็กในผลไม้
00:06:40 → 00:06:43 นั้นซึ่งจะแบ่งเป็นสารส่วนใหญ่ๆคือค่าไกล
00:06:43 → 00:06:48 สนิทกินเด็กสูงต่างๆและต่างหากผู้ป่วยที่
00:06:48 → 00:06:51 เป็นเบาหวานแนะนำให้ทานแล้วครับถ้าใครอีก
00:06:51 → 00:06:54 index ที่ต่ำนะครับหรือปั่นกลางฮอได้แต่
00:06:54 → 00:06:56 ตุ๋งนี่นั้นๆครั้งไม่ได้ 5 นะครับผมบอก
00:06:56 → 00:06:59 เลยว่าโดยหลักการแล้วเนี่ยไม่มีสิ่งใดที่
00:06:59 → 00:07:02 เราห้ามถ่ายไปทุกสิ่งทุกอย่างในโลกเพียง
00:07:02 → 00:07:05 แต่ว่าเราทานได้อย่างเหมาะสมไม่มากเกินไป
00:07:05 → 00:07:09 เหมาะสมกับอ่าร่างกายของเราเหมาะสมวัน
00:07:09 → 00:07:13 เวลาที่ทานแล้วครับเหมาะสมกับอ่าโลกของ
00:07:13 → 00:07:15 เราที่เป็นแบบนี้มันก็ทานได้กับทุกอย่าง
00:07:15 → 00:07:18 แล้วนะครับคราวนี้เรามารู้จักข้าน่ะแค่
00:07:18 → 00:07:20 นี้น้ำตาหรือไปรษณีย์ index นิดนึงค่า
00:07:20 → 00:07:23 ดัชนีน้ำตาลเนี่ยคือการจัดอันดับของอาหาร
00:07:23 → 00:07:26 โดยกำหนดให้มีค่าตั้งแต่หนึ่งถึงร้อย
00:07:26 → 00:07:29 คะแนนนะครับโดยคะแนนที่มากขึ้นเนี่ยก็
00:07:29 → 00:07:32 หมายความว่าอาหารนั้นมีผลทำให้ระดับน้ำ
00:07:32 → 00:07:35 ตาลในเลือดเพิ่มขึ้นได้อย่างรวดเร็วนะ
00:07:35 → 00:07:37 ครับเพราะว่าอาหารที่มีค่าดัชนีน้ำตาลสูง
00:07:37 → 00:07:40 จะถูกดูดซึมได้เร็วนะเร็วกว่าอาหารที่มี
00:07:40 → 00:07:44 ค่าดัชนีน้ำตาลต่ำยิ่งอาหารที่มี
00:07:44 → 00:07:46 คาร์โบไฮเดรตนะครับเป็นส่วนประกอบมากนะจะ
00:07:46 → 00:07:49 ยิ่งทำให้มีค่าไกลถึงจริงเด็กสูงขึ้นมาก
00:07:49 → 00:07:53 ขึ้นไปอีกนะครับและนอกจากค่านะคะนี้น้ำ
00:07:53 → 00:07:55 ตาลซึ่งเรียกว่า GI ไปรษณีย์กินเด็กแล้ว
00:07:55 → 00:07:59 ยังมีค่าไกลสิริโกรธหรือว่า GL อีก 51
00:07:59 → 00:08:02 ซึ่งเราสามารถจำหลักการเพื่อนำไปใช้ได้
00:08:02 → 00:08:03 เลยว่า
00:08:03 → 00:08:07 อาหารที่มีค่า GI ต่ำคือไกลสนิท index
00:08:07 → 00:08:12 ต่างและ GL ก็คือไกลสิโกรธที่ตั่งควบคุม
00:08:12 → 00:08:16 ระดับน้ำตาลในเลือดให้ดีนะครับวันนี้ราย
00:08:16 → 00:08:19 ชื่อผลไม้ที่ผมจะมาแนะนำสำหรับผู้ป่วยเบา
00:08:19 → 00:08:23 หวานนะครับผลไม้ที่มีไกลสนิทกินเด็กต่าง
00:08:23 → 00:08:27 และไกลสนิคโหลดต่ำนะครับก็คือผลไม้ที่มี
00:08:27 → 00:08:30 ค่าใครผลิต index ต่ำกว่า 55 และใครจะมี
00:08:30 → 00:08:33 โกรธต่ำกว่าติดนะครับได้แก่อะไรบ้างนึง
00:08:33 → 00:08:38 แอปเปิ้ลผลเบอร์รี่อะโวคาโดกล้วยเชอรี่
00:08:38 → 00:08:42 Great Food อังอุ่นกีวีต้มลูกพีชลูก
00:08:42 → 00:08:46 แพร์ลูกคลำต่อเบอร์รี่ฝรั่งนะครับเอาใหม่
00:08:46 → 00:08:47 นะครับ
00:08:47 → 00:08:51 แอปเปิ้ลอะโวคาโดกล้วยผลเบอร์รี่
00:08:51 → 00:08:57 เอฟู้ดส์อันอุ่นกีวีส้มลูกพีชแลลูกคำตอบ
00:08:57 → 00:09:00 รี่ฝรั่งและเป็นผลไม้สดไม่ใช่ผลไม้แปรรูป
00:09:00 → 00:09:04 ไม่ใช่ผลไม้กระป๋องไม่ใช่ผลไม้อบแห้งมาคน
00:09:04 → 00:09:06 ไปกินสอบรี่อบแห้งเป็นกำมืออย่างนี้ไม่
00:09:06 → 00:09:09 ได้ไปกินกล้วยอบแห้งเป็นอำนอกจากนี้ไม่
00:09:09 → 00:09:11 ได้ไปกินผลเบอร์รี่เชื่องอย่างนี้ไม่ได้
00:09:12 → 00:09:16 นะครับต้องกินผลไม้สดนะครับอันนี้ในกลุ่ม
00:09:16 → 00:09:19 ผลไม้ที่มีใครสนิคกินเด็กบ้านกลางก็คือจะ
00:09:19 → 00:09:22 50 60 69 มีอะไรบ้างและมีค่าไกลสนิท
00:09:22 → 00:09:25 ตลอดที่ต่ำกว่า 10 ด้วยก็ถืออยู่ในระดับ
00:09:25 → 00:09:28 ปานกลางพอทานได้แต่ไม่เยอะเกินไปเช่นแตง
00:09:28 → 00:09:31 หวานมาเดื่อมะละกอสับปะรดมะม่วงทุเรียน
00:09:31 → 00:09:34 ลำไยเห็นไหมครับทุเรียนยังพอทานได้
00:09:34 → 00:09:38 อาทิตย์นึงนะครับก็ชัด 3 4 คำนะครับไม่
00:09:38 → 00:09:41 ใช่กินผู้ใหญ่ทุกวันอย่างนี้ไม่ได้ลำไยนะ
00:09:41 → 00:09:44 ครับอาทิตย์นึงอ่าซักมื้อสองมื้อนึงก็
00:09:44 → 00:09:47 ประมาณ 5 ถึง 8 เม็ดอย่างนี้พอไหวไม่ใช่
00:09:47 → 00:09:50 กินทีเป็นกิโลนะครับจำเอาไว้นะครับว่าผู้
00:09:50 → 00:09:53 ป่วยเมื่อวานแนะนำให้ทานผลไม้มื้อละ 1 กำ
00:09:53 → 00:09:56 มือเล็กนะครับมื้อเหมือนกันปั้นผู้ติด
00:09:56 → 00:09:58 มื้อละ 1 กำปั้นให้รู้ถึงลูกแอปเปิ้ลลูก
00:09:58 → 00:10:02 เล็กๆแล้วกันนะครับผมพรุ่งนี้ค่าไกลซีมิก
00:10:02 → 00:10:05 index สูงนะครับก็จะมีหลากหลายที่หวาน
00:10:05 → 00:10:09 มากๆนะครับในกลุ่มพวกแต่งหมู่ 1 ถือว่า
00:10:09 → 00:10:11 แต่ถ้าไก่ตีเน็ตสูงและก็ทำให้น้ำการพุ่ง
00:10:11 → 00:10:14 สูงเร็วนะครับโดยตัวมันอาจจะ Carry ไม่
00:10:14 → 00:10:17 มากนักแต่ว่าอ้ะโดยโดยลักษณะกลายเป็นจริง
00:10:17 → 00:10:20 ๆก็อาจจะทำให้การคุ้มน้ำตาลนั้นไม่ค่อยดี
00:10:20 → 00:10:21 เท่าไหร่นะครับ
00:10:21 → 00:10:25 อันนี้ขอลงลึกว่าโรคเบาหวานสามารถทาน
00:10:25 → 00:10:29 ผลไม้ด้วยมากแค่ไหนนะครับโดยปกติแล้วเรา
00:10:29 → 00:10:32 แนะนำให้ผู้ที่เป็นโรคเบาหวานควรทานผักนะ
00:10:32 → 00:10:34 ครับที่ไม่มีแป้งในสัดส่วน 50
00:10:34 → 00:10:37 เปอร์เซ็นต์ของมืออาหารและที่เหลือครึ่ง
00:10:37 → 00:10:40 นึงควรเป็นโปรตีนและคาร์โบไฮเดรตที่มี
00:10:40 → 00:10:44 เส้นใยสูงถั่วหรือธัญพืชได้ยังไงก็ดีควร
00:10:44 → 00:10:46 กินไขมันที่ดีต่อสุขภาพด้วยนะครับเพราะ
00:10:46 → 00:10:49 ว่าไขมันที่ดีเนี่ยมันก็จะเสริมสร้าง
00:10:49 → 00:10:52 เรื่องของภูมิคุ้มกันพวกวิตามินต่างๆมา
00:10:52 → 00:10:55 ที่ดีมีอยู่ในๆอ้ะก็มีอยู่ในทัวร์ต่างๆนะ
00:10:55 → 00:10:58 ครับถั่วอัลมอนด์ Tour ลิสงต่างๆแต่แนะนำ
00:10:58 → 00:11:01 ให้เป็นอกเฉยๆไม่เป็นอบเกลือนะครับหรือ
00:11:01 → 00:11:03 ว่าอาจจะอยู่ในผู้
00:11:03 → 00:11:05 อาวุธคันโด
00:11:05 → 00:11:09 อโวคาโดนะครับหรือว่าอยู่ในผัว
00:11:09 → 00:11:13 We Are กู่ม.ป.ปลาทะเลที่มีไขมันสูงนะ
00:11:13 → 00:11:15 ปลาทะเลไว้อยู่ในนั้นแล้วนิดเนี่ยเขาจะมี
00:11:15 → 00:11:18 ไขมันสูงเพื่อความอบอุ่นให้ตัวเขาเดี๋ยว
00:11:18 → 00:11:21 วันคงพบตาจะม่อนอย่างนี้ก็ได้นะครับอัด
00:11:21 → 00:11:23 ทูน่าก็ได้นะครับ
00:11:23 → 00:11:27 ก็ก็อย่างไรก็ดีนะครับพวกถั่วเลยธัญพืช
00:11:27 → 00:11:29 ให้ถือว่าจำเป็นมากๆก็อยากให้ทานนะครับ
00:11:29 → 00:11:32 แล้วก็พวกนี้เนี่ยถือว่ามีจากใยสูงจะ
00:11:32 → 00:11:35 เพิ่มการดูดซึมตาลอาหารหลายๆชนิดที่ต้อง
00:11:35 → 00:11:38 ถูกดุลนะครับเช่นวิตามินต่างๆก็ต้องใช้ไข
00:11:38 → 00:11:41 มันในการดูดซึมนั้นหายมันก็จะเป็นเหมือน
00:11:41 → 00:11:44 กันนะครับแล้วก็ผลไม้ก็เพิ่มได้อีกมื้อละ
00:11:44 → 00:11:48 1 ถ้วยหรือ 1 กำปั้นเล็กนั่นเองนะครับ
00:11:48 → 00:11:50 แต่ถ้าเกิดบางท่านบอกว่าเบื่ออย่าทาน
00:11:50 → 00:11:53 ผลไม้แปรรูปต่างๆนะครับก็แนะนำให้ลดลงมา
00:11:53 → 00:11:56 ให้น้อยกว่าครึ่งนึงแต่โดยส่วนตัวผมก็ไม่
00:11:56 → 00:11:58 ค่อยแนะนำเท่าไหร่ถ้าไม่จำเป็นให้ทาง
00:11:58 → 00:12:00 ผลไม้สดดีกว่า
00:12:00 → 00:12:03 มีประโยชน์ของการทานผลไม้สําหรับผู้ป่วย
00:12:03 → 00:12:06 เบาหวานในจริงๆมีหลายข้อมากเลยนะครับข้อ
00:12:06 → 00:12:08 แรกเนี่ยก็คือสามารถที่พวกคุณทั้งหนักได้
00:12:08 → 00:12:11 ด้วยนะท่านทานผลไม้ได้อย่างถูกต้องนะครับ
00:12:11 → 00:12:13 ข้อที่ 2 ก็คือได้รับวิตามินและแร่ธาตุ
00:12:13 → 00:12:17 ไฟเบอร์ที่จำเป็นข้อศาลก็ลดความเสี่ยงของ
00:12:17 → 00:12:20 โรคมะเร็งและลูกนะครับโรคมะเร็งนี้มะเร็ง
00:12:20 → 00:12:22 อะไรบ้างเช่นถ้าท่านทานผลไม้เป็นประจำที่
00:12:22 → 00:12:25 มีกากใยสูงเนี่ยอันดับต้นๆเลยก็คือ 1
00:12:25 → 00:12:29 เรื่องของโรคมะเร็งลำไส้ต่างๆก็จะลดลงมา
00:12:29 → 00:12:33 ถ้าระบบขับถ่ายของท่านปกติดีนะครับก็จะทำ
00:12:33 → 00:12:35 ให้ความเสี่ยงของการเป็นมะเร็งลำไส้ใหญ่
00:12:35 → 00:12:38 เนี่ยลดลงอย่างดีเลยทีเดียวนะครับอันนี้
00:12:38 → 00:12:42 ก็คือสิ่งที่อ่าแนะนำนั่นเองนะครับเป็นไง
00:12:42 → 00:12:44 ครับสำหรับเรื่องของผลไม้ในผู้ป่วยเบา
00:12:44 → 00:12:48 หวานนะครับก็จะขอสรุปนะครับเผื่อจะลืมกัน
00:12:48 → 00:12:51 นะครับผลไม้ในผู้ป่วยเบาหวานนะเนี่ยต้อง
00:12:51 → 00:12:55 บอกเลยว่าจำเป็นมากๆนะครับให้หนังทางเป็น
00:12:55 → 00:12:59 3 มื้อไม่แนะนำให้ทานนี้เดียวนะครับคืน
00:12:59 → 00:13:02 นี้บางคนถ้าไม่ทันแล้วทันทีเดียวเลยได้
00:13:02 → 00:13:05 ไหมบอกไม่มีเลยถ้าเป็นคนปกติอาจจะได้แต่
00:13:05 → 00:13:07 เป็นผู้ป่วยเบาหวานบอกเลยไม่ดีและไม่ได้
00:13:07 → 00:13:11 ถามว่าเพราะอะไรก็เพราะว่าน้ำตาลมันจะ
00:13:11 → 00:13:14 พุ่งสูงขึ้นอย่างรวดเร็วโดยหลักการแล้ว
00:13:14 → 00:13:19 แนะนำให้แบ่งทานเป็น 3 มื้อมื้อหนึ่งสั่ง
00:13:19 → 00:13:22 ปั้นเล็กนะครับมันเล่นกันปั้นเล็กแนะนำ
00:13:22 → 00:13:25 ให้ทานคนละไม้นะครับเป็นผลไม้สดมากกว่า
00:13:25 → 00:13:29 ผลไม้แต่ลูกนะครับรวมทั้งผลไม้ที่เลือก
00:13:29 → 00:13:33 ควรจะมีค่าไกลสนิท index และไกลสนิทโหลด
00:13:33 → 00:13:36 ที่ต่ำนะครับไกลสนุกที่เด็ดต่างกว่า 55
00:13:36 → 00:13:40 และไกล text โหลดต่ำกว่าติดผลไม้ที่ผมแนะ
00:13:40 → 00:13:43 นำมีเยอะแยะเลยนะครับจะขอย้อนให้อีกครั้ง
00:13:43 → 00:13:47 นึงนั่นคืออะไรเช่นแอปเปิลนะครับอะโวคาโด
00:13:47 → 00:13:49 เอาเค้าโดนให้ผมแนะนำเลยนะครับมีไขมัน
00:13:49 → 00:13:52 ชั้นดีถือว่าเป็นซุปเปอร์ฟู้ดเลยกล้วยนะ
00:13:52 → 00:13:55 ครับกล้วยก็ดีนะครับด้วยหอมก็ได้นะครับ
00:13:55 → 00:13:58 กล้วยน้ำว้าก็ได้ด้วยไข่ก็ได้นะครับถ้า
00:13:58 → 00:14:00 เป็นกลุ่มของลุงใหญ่แนะนำให้แต่ละครึ่ง
00:14:00 → 00:14:03 ลูกก็พอนะครับผลเบอร์รี่ต่างๆวิตามินสุด
00:14:04 → 00:14:06 ยอดอยากให้ทานนะครับจะเป็นบลูเบอร์รี่มัล
00:14:06 → 00:14:10 เบอร์รี่โกจิเบอร์รี่มีอะไรก็ได้แต่ขอให้
00:14:10 → 00:14:12 เป็นเบอร์รี่สดมากกว่าที่เป็นเบอร์รี่แช่
00:14:12 → 00:14:15 อีกหรือว่าอาจคิดมาใส่น้ำตาลมาอย่างนั้น
00:14:15 → 00:14:18 ไม่แนะนำนะครับนี่ก็ได้ Great Food นะ
00:14:18 → 00:14:21 ครับพวกที่มีรสเปรี้ยวนะครับก็จะทำให้ได้
00:14:21 → 00:14:24 วิตามินซีอย่างดีวุ้นก็ได้แต่อย่าหวานมาก
00:14:24 → 00:14:27 ไปนะครับถ้วยเล็กๆถ้วยนึงทีวีก็ใช้ได้นะ
00:14:27 → 00:14:31 ครับส้มก็โอเคตัวส้มนี่ระวังนิดนึงนะฮะ
00:14:31 → 00:14:34 อย่าหวานมากเกินไปวันนึงเนี่ยถ้าแบ่งเป็น
00:14:34 → 00:14:37 3 มื้อมือละลูกเท่านั้นแหละลูกใหญ่นะ
00:14:37 → 00:14:39 ครับถ้าลูกแล้วก็ได้สัก 2 ลูกแต่ถ้าท่าน
00:14:39 → 00:14:42 ทานน้ำส้มคั้นเนี่ยเสร็จเลยนะครับผู้ป่วย
00:14:42 → 00:14:44 เบาหวานก็ไม่ค่อยแนะนำจัดเรื่องของน้ำ
00:14:44 → 00:14:47 ผลไม้ก็เท่าไหร่นี่ขนาดผลไม้สดนะถ้าท่าน
00:14:47 → 00:14:50 ไปซื้อให้พวกผลไม้ที่น้ำผลไม้ที่ปรุงแต่ง
00:14:50 → 00:14:54 ใส่สีใส่สารแต่น้ำตานะครับในขวดนึงอ่ะมี
00:14:54 → 00:14:57 แต่น้ำตานะอันตรายมากๆนะครับลูกพีชลูก
00:14:57 → 00:15:00 แพร์ลูกช้ำตอบรี่ฝรั่ง
00:15:00 → 00:15:03 ทั้งหมดสำหรับผมเนี่ยถ้าจะให้แนะนำผลไม้
00:15:03 → 00:15:06 ที่ 1 เด็กๆเลยตัวนึงนะให้เลือกนะก็คือ
00:15:06 → 00:15:09 ฝรั่งนี่แหละผมชอบมากๆตัวฝรั่งได้วิตามิน
00:15:09 → 00:15:12 สูงมากโดยเฉพาะวิตามินซีมีน้ำตาลต่ำมีไกล
00:15:12 → 00:15:15 สนิท index ต่างมีใกล้คลีนิคโหลดที่ต่ำมี
00:15:15 → 00:15:18 กับใหญ่ที่สูงนะครับตัวฝรั่งเนี่ยผมทาน
00:15:18 → 00:15:21 ทั้งผมแทบทุกวันเอานี้ละกันฝรั่งในวันนึง
00:15:21 → 00:15:23 ลูกเล็กเนี่ยของน้องได้ทานนะครับซึ่งก็
00:15:23 → 00:15:26 เป็นอะไรที่จะดีต่อสุขภาพของท่านมากๆเลย
00:15:26 → 00:15:28 นะครับก็ขอแนะนำเลยจริงๆนะครับเราผู้ป่วย
00:15:28 → 00:15:31 เบาหวานว่าอย่างไรก็ตามเรื่องของผลไม้ยัง
00:15:31 → 00:15:33 จำเป็นนะครับและเรื่องของอาหารเนี่ยบาง
00:15:33 → 00:15:35 ท่านบอกว่าโอ๊ยกูมาหายากเหลือเกินนะครับ
00:15:35 → 00:15:39 ให้นึกง่ายๆครับท่านแบ่งอาหารในหนึ่งมื้อ
00:15:39 → 00:15:43 เป็นหนึ่งจานแบ่งจานเป็น 4 ส่วนหนึ่งส่วน
00:15:43 → 00:15:46 เป็นโปรตีน 1 ส่วนเป็นคาร์โบไฮเดรตอีก 2
00:15:46 → 00:15:50 ส่วนเป็นผักนะครับและส่วนเสริมก็คือผลไม้
00:15:50 → 00:15:53 1 กำปั้นเล็กแค่นี้เองนะครับเค้าบอกให้
00:15:53 → 00:15:56 เดตแนะนำเป็นกลุ่มคาร์โบไฮเดรตที่ไม่ขัด
00:15:56 → 00:15:58 สีจะทำให้น้ำตาลไม่พึ่งสูงเร็วเช่นข้าว
00:15:58 → 00:16:01 กล้องข้าวไรซ์เบอรี่เอาแบบนี้ดีหนมปัง
00:16:01 → 00:16:04 โฮลวีตแบบนี้ดีอะไรให้ดูขาวสะอาดเกินไป
00:16:04 → 00:16:07 แบบนี้ไม่ดีน้ำตาลพุ่งขึ้นสูงโปรตีนแนะนำ
00:16:07 → 00:16:10 ให้เป็นโปรตีนชั้นดีนะครับโปรตีนชั้นดี
00:16:10 → 00:16:14 ไม่จำเป็นต้องแพงเช่นอะไรเช่นปกไก่ไข่ขาว
00:16:14 → 00:16:16 ไข่แดงบ้างก็ได้ไม่ต้องซีเรียสมากหน่อยนะ
00:16:16 → 00:16:19 วันละ 1-2 ลูกได้นะครับอ่าแล้วก็เรื่อง
00:16:19 → 00:16:22 ของปลาต่างๆถือว่าดีมากไม่ว่าจะเป็นปลา
00:16:22 → 00:16:26 น้ำจืดปลาน้ำทะเลปลาถูกปลาแทนทานได้หมดนะ
00:16:26 → 00:16:29 ครับแล้วก็ตาตัวลงตัวเล็กเนี่ยได้นะครับ
00:16:29 → 00:16:31 เสริมแคลเซียมได้ดีแต่ต้องระวังเรื่องการ
00:16:31 → 00:16:34 ปรุงแต่งว่าเอาไปทอดหรือเปล่าเอาไปปรุง
00:16:34 → 00:16:37 ยังไงแนะนำให้การประกอบอาหารเป็นนึ่งเป็น
00:16:37 → 00:16:40 ปกนะครับเป็นผัดที่น้ำมันน้อยอย่างนี้จะ
00:16:40 → 00:16:44 ดีกว่าเอาไปทอดด้วยน้ำมันที่ร้อนแหวนจน
00:16:44 → 00:16:46 เกินไปนะครับน้ำมันที่แนะนำก็เป็นน้ำมัน
00:16:46 → 00:16:50 ที่อ่ามีกรดไขมันไม่อิ่มตัวที่สูงนะครับ
00:16:50 → 00:16:52 จะดีกว่ากดไขมันอิ่มตัวสูงแล้วมันที่แนะ
00:16:52 → 00:16:55 นำถ้าให้ผมฟันธงก็อาจจะเป็นน้ำมันรำข้าว
00:16:55 → 00:17:00 พรุ่งนี้นี่ก็ถือว่าใช้ทอดได้ดีแล้วก็คะ
00:17:00 → 00:17:03 แต่ไม่ค่อยมีปัญหาแต่ถ้าเอาน้ำมันมะกอกไป
00:17:03 → 00:17:05 ทอดอย่างนี้ไม่ดีนะครับน้ำมันมะกอกเน้น
00:17:05 → 00:17:08 ใส่เขาหลักอย่างนี้จะดีกว่านะครับส่วนภาค
00:17:08 → 00:17:11 นะครับก็ทานผักให้ครบห้าสีนะครับจะจริงๆ
00:17:11 → 00:17:14 จะเยอะสีแบบนั้นก็ได้ถามว่าทำไมต้องทาน
00:17:14 → 00:17:16 ผักหลายสีเพราะว่ายิ่งผักมีสีสันมากมาย
00:17:16 → 00:17:19 วิตามินที่ได้ก็แตกต่างกันนะครับถ้าท่าน
00:17:19 → 00:17:22 ทานผักสีเขียวอย่างเดียวมันก็จะได้คอยฟิว
00:17:22 → 00:17:26 เยอะแต่ก็ขาดพวกเบต้าแคโรทีนเลยอะไรเอ่ย
00:17:26 → 00:17:29 ที่มาอยู่ในสีส้มสีแดงนะครับแบบนี้ก็จะดี
00:17:29 → 00:17:31 กว่าถ้าทำได้ด้วยนะครับแล้วก็อย่าลืม
00:17:31 → 00:17:34 ผลไม้อีกหนึ่งถ้วยนะครับเป็นไงครับการ
00:17:34 → 00:17:37 เลือกของอ่าการเลือกอาหารของผู้ป่วยเบา
00:17:37 → 00:17:39 หวานมันบอกว่าไม่ยากมากๆนะครับเดี๋ยว
00:17:39 → 00:17:41 เฉพาะผลไม้ครับแล้วว่าหลังเรามาเจอกันอีก
00:17:41 → 00:17:44 ครับฟังจบแล้วก็อย่าลืมกด like กด Share
00:17:44 → 00:17:46 กด Subscribe นะครับกดกระดิ่งแล้วก็แพง
00:17:46 → 00:17:49 เพื่อนนะครับมีหลายช่องทางเลยนะครับก็
00:17:49 → 00:17:52 ขอบคุณทุกท่านที่ตั้งไปตั้งใจตั้งใจฟังจน
00:17:52 → 00:18:00 จบนะก็ขอให้สุขภาพดีทุกๆคนแล้วกันครับอ่า
00:18:00 → 00:18:03 ม.ค