- คำถาม:
- การทานผลไม้สดมีข้อดีอย่างไรเมื่อเทียบกับการดื่มน้ำผลไม้?
- คำตอบ:
- การทานผลไม้สดมีข้อดีกว่าน้ำผลไม้ เพราะยังคงมีไฟเบอร์ที่ช่วยชะลอการดูดซึมน้ำตาล ทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดไม่พุ่งสูงเร็ว ขณะที่น้ำผลไม้ที่คั้นออกมาจะขาดไฟเบอร์และมีน้ำตาลเข้มข้น ทำให้ร่างกายดูดซึมได้เร็วมาก ส่งผลให้รู้สึกหิวเร็วและน้ำตาลขึ้นลงอย่างฉับพลัน
เทคนิคเลือกผลไม้ “ผู้ป่วยเบาหวาน” | PODCAST EP02
จากช่อง:Doctor Top
คำบรรยายที่เกี่ยวข้อง
00:04:35ต่างๆก่อนตลายพอสมควรน้ำผลไม้นะครับให้
00:04:40คุณดูนะครับต้ม 1 ลูกเนี่ยบางทีเราก็ทาน
00:04:42แล้วก็กินแล้วน้องก็ 1 กำปั้นแต่เวลาเรา
00:04:45ทานน้ำผลไม้เนี่ยน้ำผลไม้ประมาณร้อย 20
00:04:48ซีซีเนี่ยต้นได้ประมาณ 4-5 ลูกแต่ว่าวัน
00:04:51นี้เราหมดโควต้าในการทานก้มไปแล้วแล้วกัน
00:04:54คั้นน้ำผลไม้ออกมาเนี่ยมันได้น้ำได้น้ำ
00:04:57ตาลได้วิตามินบางส่วนแต่ถ้าอยากใหญ่ชั้น
00:05:00ดีแบบนี้ก็ไม่ค่อยดีต่อสุขภาพเท่าไหร่นะ
00:05:03ครับทานได้ไหมฐานได้แต่อย่ามากเกินไปนะ
00:05:07ครับและการทานพวกน้ำผลไม้ต่างๆนะครับพี่
00:05:11คันมาเนี่ยร่างกายเราจะดูดซึมน้ำตาลได้
00:05:14เร็วมากนะครับน้ำตาลในร่างกายของเรานี้จะ
00:05:16พุ่งไปพูดเลยนะครับปื๊ดเลยก็นั้นได้
00:05:19สังเกตได้ว่าเวลาเราง่วงเหงาหาวนอนเลยนะ
00:05:22ฮะเรากินอะไรหวานๆเนี่ยเราจะไร้ที่มาทัน
00:05:24ทีเลยนะครับเพราะว่าเราดูดซึมน้ำตาลตรง
00:05:27นี้ได้เร็วมากไปเลี้ยงสมองได้แล้วมากแต่
00:05:30แป๊บเดียวแล้วก็จะกลับมาซึมเหมือนเดิม
00:05:32เพราะว่ามันใช้ได้หมดแล้วแบบนี้เนี่ยนานๆ