- คำถาม:
- ผงชูรสกินมากเกินไปจะเกิดอาการอะไรบ้าง และควรกินกี่กรัมต่อวันถึงปลอดภัย?
- คำตอบ:
- หากกินผงชูรสมากเกินไป อาจเกิดอาการปวดศีรษะ หน้าแดง คลื่นไส้อาเจียน หรือท้องอืด โดยองค์การอนามัยโลก (WHO) ระบุว่า หากกินผงชูรสในมื้อเดียวเกิน 3 กรัม อาจมีอาการเหล่านี้ได้ แต่ในระดับปกติทั่วไป ผงชูรสถือว่าปลอดภัย โดยคำแนะนำจาก WHO และ FDA คือควรกินไม่เกิน 30 มิลลิกรัมต่อน้ำหนักตัว 1 กิโลกรัมต่อวัน ซึ่งสำหรับคนน้ำหนัก 50 กิโลกรัม คือประมาณ 1.5 กรัมต่อวัน และคนน้ำหนัก 70 กิโลกรัม คือประมาณ 2 กรัมต่อวัน
ผงชูรส อันตรายไหม ⁉️ ใครกินดี ใครที่ควรเลี่ยง / ประโยชน์และโทษของผงชูรส #ผงชูรส
จากช่อง:หมออ๊อก Dr.OCT24
คำบรรยายที่เกี่ยวข้อง
00:05:02ถ้างั้นเรากินผงชูรสเยอะๆดีไหมครับ จะเป็น อะไรไหม ผงชูรสนะครับ ถ้ากินเยอะไป บางคน
00:05:08บางคนนะครับ บางคนก็ไม่เป็น บางคนเนี่ยจะทำ ให้เกิดอาการได้ เช่นอาการปวดศีรษะ หน้าแดง
00:05:14คลื่นไส้อาเจียน หรือว่าท้องอืด มีตัวเลขที่ WHO ระบุไว้นะครับ ถ้ากินผงชูรสมื้อนึงมาก
00:05:20กว่า 3 กรัมเนี่ย ก็อาจจะมีอาการแบบนี้ได้ ตามคำแนะนำของ WHO หรือว่า FDA หลาย
00:05:27ประเทศนะครับเช่นในอเมริกาหรือยุโรปเนี่ย ถ้าเรากินผงชูรสในระดับปกติทั่วไป
00:05:31ก็ถือว่าปลอดภัย คือตัวเลขเนี่ยอยู่ ที่วันนึงเนี่ยประมาณ 30 มิลลิกรัมต่อ
00:05:36น้ำหนักตัว 1 กิโลกรัม แต่บางที่ให้ถึง 120 มิลลิกรัม ถ้าเราจับตัวเลข 30 มิลลิกรัมนะครับ ถ้าน้ำหนัก
00:05:4250 กิโลเนี่ย วันนึงก็ 1.5 กรัม หรือถ้า น้ำหนัก 70 กิโลเนี่ยวั นนึงก็ 2 กรัม
00:05:48โดยประมาณ ผมได้เล่าถึงข้อดีของผงชูรสแล้วนะ ครับ ต่อมาก็คือจะเล่าว่าใครควรหลีกเลี่ยง