- คำถาม:
- น้ำมันมะกอกควรใช้อย่างไรเพื่อไม่ให้เกิดอันตรายต่อสุขภาพ?
- คำตอบ:
- ควรใช้ในรูปแบบสลัดหรือเทใส่อาหารหลังจากต้มเสร็จแล้ว เพราะน้ำมันมะกอกจะเสียเมื่อโดนความร้อนเกิน 180 องศา ซึ่งจะเกิดควันและกลายเป็นสารพิษที่อาจเพิ่มความเสี่ยงต่อการเป็นมะเร็ง แนะนำให้ใช้เฉพาะน้ำมันมะกอกบริสุทธิ์ระดับเวอร์จิ้นและไม่ควรใช้ทอด
5 อาหารไขมันสูงยิ่งกินยิ่งผอม | คลิปสรุป EP49
จากช่อง:Doctor Top
คำบรรยายที่เกี่ยวข้อง
00:03:57วิตามินรุ่นนี่แต่ต้องทานให้ถูกต้องและก็
00:04:00จะมีมากเกินไปวันนึงไม่ควรเกิน 2 ช้อน
00:04:02โต๊ะถ้าเอาเซฟวันละช้อนโต๊ะเดียวแล้วเรา
00:04:05ไปกินอย่างอื่นเพิ่มเติมให้มันหลากหลายนะ
00:04:07ครับวิธีกินแนะนำให้ใส่สลัดนะครับตัวน้ำ
00:04:11มันมะกอกเนี่ยไม่ค่อยชอบความร้อนถ้าเกิด
00:04:13ร้อนเกิน 180 องศาจากดีจะกลายเป็นเร็วทัน
00:04:16ทีหน่อยนะครับโดนความร้อนมันจะเกิดควัน
00:04:18ขึ้นมาเมื่อไหร่เกิดควันขึ้นมาเนี่ยจะ
00:04:20กลายเป็นพระนุมูลอิสระขึ้นมาเขาเรียกมี
00:04:22ความเสี่ยงของการเป็นมะเร็งเกิดขึ้นนะ
00:04:24ครับเพราะฉะนั้นไม่ให้ไม่แนะนำนะครับให้
00:04:26เอาน้ำมันมะกอกเนี่ยไปทอดในความร้อนสูงนะ
00:04:29ครับแนะนำให้ใส่เป็นสลัดแนะนำให้อ่าเอามา
00:04:33ใส่ต้มอะไรที่ต้มเสร็จแล้วนะไม่ใช่ใส่
00:04:35แล้วไม่ต้องให้มันเดือดๆไม่ใช่ต้องต้ม
00:04:37เสร็จแล้วแล้วก็มาเทใส่อ่างนี้ก็จะได้น้ำ
00:04:40มันมะกอกชั้นดีนะครับเข้าไปในร่างกายและ
00:04:43จะทาน้ำมันมะกอกให้ทานเฉพาะ
00:04:44เ***ตร้าเวอร์จิ้นคือน้ำมันมะกอกที่
00:04:46บริสุทธิ์สูงสุดนะครับวิจัยมาแล้วว่าดี