- คำถาม:
- น้ำด่างมีประโยชน์อย่างไรต่อสุขภาพ และมีหลักฐานทางวิทยาศาสตร์รองรับหรือไม่?
- คำตอบ:
- น้ำด่างมีค่าความเป็นด่างสูง ช่วยปรับสมดุลกรด-ด่างในร่างกาย ซึ่งงานวิจัยพบว่าคนที่มีโรคส่วนใหญ่มีภาวะกรดมากกว่าปกติ ถึงพันเท่า และเซลล์มะเร็งจะตายเมื่อเจอค่าความเป็นด่างเกิน 7.5 งานวิจัยนี้ได้รับรางวัลโนเบลในปี 2474 และยังพบว่าน้ำด่างสามารถยับยั้งน้ำย่อยที่มีความเป็นกรด ช่วยรักษาโรคกรดไหลย้อนและโรคอักเสบของหลอดอาหารได้
"น้ำดื่ม ดื่มอย่างไรดี" : หมอชวนคุย : รายการคุยกับหมออัจจิมา
จากช่อง:คุยกับหมออัจจิมา
คำบรรยายที่เกี่ยวข้อง
00:06:24หรือรักษาโรค หรือป้องกันโรค หรืออะไรทั้งหลายแหล่
00:06:27อันนึงที่ดังกว่านั้นคุณ คือน้ำด่าง
00:06:29น้ำด่างแม่แนนก็ดื่มค่ะคุณหมอ
00:06:30น้ำด่าง เพราะว่าจริงๆแล้วเนี่ยตัวน้ำด่างเอง
00:06:34ก็คือน้ำดื่มที่มีค่าความเป็นด่าง
00:06:37ซึ่งมีแร่ธาตุต่างๆที่ร่างกายต้องการอยู่มาก
00:06:40อย่างเช่นอาจจะมีพวกแคลเซียม โซเดียม แมกนีเซียม
00:06:43หรือว่ากลุ่มโพแทสเซียมอยู่นะ
00:06:45เขาทำได้หลายวิธี
00:06:46อาจจะมีการผ่านพวกกระแสไฟฟ้าเข้าไป
00:06:48แล้วก็ทำให้เกิดมีการแตกตัวของโมเลกุล
00:06:51คราวนี้น้ำด่างส่วนใหญ่โมเลกุลเล็ก
00:06:54เพราะฉะนั้นเวลาที่ร่างกายจะเอาไปใช้ ใช้ได้ดีกว่า
00:06:58เรารู้ว่าน้ำ เราใช้ในการดีท็อก คือใช้กระบวนการขจัดสารพิษของร่างกาย
00:07:04เพราะนั้นถ้าสมมุติว่าน้ำมันแทรกซึมไปในเซลล์ต่างๆได้
00:07:07มันก็จะสามารถช่วยในกระบวนการ Detoxification หรือว่าการขับของเสียออกจากร่างกาย
00:07:12ได้ดีกว่า
00:07:15ถามว่าน้ำด่างดีไหม ดีเพราะจริงๆแล้วเนี่ย
00:07:18คุณแนนรู้ไหมมันมีการวิจัย
00:07:21ซึ่งพบว่าร้อยละ 99 ของคนที่เป็นโรค
00:07:24หรือร่างกายที่มีโรคเนี่ย
00:07:26มีสภาวะความเป็นกรด มากกว่าสภาวะปกติ ถึงเป็นพันเท่า
00:07:31แล้วมันทำให้พวกตัวร้ายต่างๆเนี่ย
00:07:33มันสามารถเจริญเติบโตได้ดี
00:07:35ไม่ว่าจะเป็นเนื้องอก หรือไม่ว่าจะเป็นมะเร็งทั้งหลาย
00:07:39เซลล์ปกติเนี่ย มีค่าความกรดด่างอยู่ประมาณสัก 7
00:07:43เมื่อไหร่ก็ตามที่เป็นเซลล์ไม่ได้หรือว่าเซลล์ร้าย
00:07:47ถ้าเซลล์ร้ายเจอค่าความเป็นด่าง สักเกิน 7.5 เป็นต้นไป
00:07:51ตาย
00:07:52อันนี้คือเขาได้รางวัล Nobel Prize
00:07:55ตั้งแต่ปี 2474 นู่นแหนะ
00:07:58ซึ่งพบว่าภาวะความเป็นกรดของร่างกายทำให้เกิดโรค
00:08:03เจอผลอย่างนี้ ดิฉันรีบซื้อน้ำด่างมาทานเลยค่ะ
00:08:06มันน่าจะเป็นจากอันนี้ น่าจะเป็นงานวิจัยอันนี้
00:08:08ถึงทำให้มีกระแสน้ำดังออกมาสัก 10 20 ปีที่ผ่านมา
00:08:13และนอกจากนี้ก็ยังมีงานวิจัยอีก
00:08:15ที่เขาพบว่าว่าอย่างคนที่เป็นโรคกรดไหลย้อน
00:08:18คนที่เป็นโรคมีการอักเสบของหลอดอาหาร
00:08:21โรคที่มันมีการค้นของกรดขึ้นมา
00:08:24เขาพบว่าคนที่ดื่มน้ำด่าง มันสามารถที่จะยับยั้งน้ำย่อยที่มีความเป็นกรด
00:08:30ที่ทำให้เกิดการอักเสบของเนื้อเยื่อ เยื่อบุพวกนี้
00:08:33สามารถรักษาได้
00:08:35คือคุณต้องมีค่าความเป็นด่างในน้ำสูงถึง 8.8
00:08:40อันนี้มันสามารถที่จะทำการรักษาได้เลย จากแค่น้ำดื่มอย่างเดียว
00:08:45นี่แหละเราได้รู้จักประเภทของน้ำ ไปในหลายๆประเภทแล้วนะคะ