- คำถาม:
- น้ำซุปที่ไม่ได้รสเค็มมาก แต่กินบ่อย ๆ จะส่งผลต่อไตอย่างไร?
- คำตอบ:
- น้ำซุปที่ใช้ในบุฟเฟ่ต์หรือร้านอาหารมักมีการเติมซีอิ๊ว น้ำปลา ผงชูรส หรือเกลือเพื่อเพิ่มรสชาติ ซึ่งมีปริมาณโซเดียมสูงมาก แม้รสชาติจะไม่เค็ม แต่การซดน้ำซุปจำนวนมากในคราวเดียวจะทำให้ร่างกายได้รับโซเดียมเข้าไปมาก ทำให้ไตต้องทำงานหนักในการขับออก จนอาจนำไปสู่ภาวะไตเสื่อมหรือไตวายได้หากกินเป็นประจำ
4 อาหารไม่เค็ม แต่เสี่ยงไตพังไวมาก | เม้าท์กับหมอหมี EP.684
จากช่อง:หมอหมี เม้าท์มอย
คำบรรยายที่เกี่ยวข้อง
00:03:17น้ำซุปนะครับใครที่ชื่นชอบไปรับประทาน
00:03:20บุฟเฟ่ต์นะครับไม่ว่าจะเป็นสุกกี้ชาบูหมา
00:03:23ล่าอะไรต่างๆครับตรงที่ต้องระมัดระวังเลย
00:03:26นั่นก็คือน้ำซุปซุปนั่นเองครับเวลารับ
00:03:28ประทานบุฟเฟ่ต์เรารับประทานน้ำซุปก็เยอะ
00:03:30เลยเนาะบางที 3-4 หม้อขึ้นไปเลยซดกัน
00:03:32โอ้โหอร่อยเลยนะครับแต่ต้องบอกนะครับว่า
00:03:35ในน้ำซุปเนี่ยการที่เขาปรุงให้รสชาติ
00:03:37อร่อยขึ้นมาก็จะมีการเติมเกลือลงไปไม่ว่า
00:03:39จะเป็นซีอิ๊วน้ำปลาพวกเกลือผงชูรสอะไร
00:03:43ต่างๆพวกนี้นะครับเครื่องปรุงเหล่านี้มี
00:03:45ปริมาณโซเดียมที่สูงทั้งนั้นเลยครับถ้า
00:03:48เราซดน้ำเยอะๆเข้าไปแบบนี้ร่างกายจะได้
00:03:50รับเกลือโซเดียมเต็มๆเลยนะครับจะทำให้ไต
00:03:53วายไตเสื่อมได้ถ้ารับประทานบ่อยๆดังนั้น
00:03:55แนะนำครับว่านะครับเทคนิคเลยเวลาเรา
00:03:57ประทานพวกบุฟเฟ่ต์ต่างๆเนี่ยนะครับพยายาม
00:04:00รับประทานน้ำซุปน้อยๆหน่อยรับประทานเนื้อ
00:04:02รับประทานผักให้มากขึ้นนะครับน้ำซุปอาจจะ
00:04:04ซดน้อยๆหรือว่าเราจำกัดปริมาณเลยตักมา 1
00:04:07ถ้วยของเราจบนะครับซดแค่ถ้วยเดียวแบบนี้
00:04:09นะครับก็จะช่วยลดปริมาณโซเดียมที่จะเข้า
00:04:11สู่ร่างกายได้ไตก็จะแข็งแรงมากขึ้นครับ
00:04:14ข้อที่ 4 น้ำจิ้มนะครับข้อนี้หลายคนพลาด
00:04:18นะครับหลายคนเนี่ยบอกว่าไม่ได้รับประทาน
00:04:20ของเค็มแต่บางทีจิ้มพวกซอสพวกน้ำจิ้มอะไร