- คำถาม:
- ทำไมมื้อเช้าถึงสำคัญต่อการจัดเก็บสารอาหารในร่างกาย?
- คำตอบ:
- มื้อเช้าเป็นช่วงเวลาที่ร่างกายมีความไวต่ออินซูลินสูงสุด เนื่องจากได้รับแสงสีม่วงจากดวงอาทิตย์ช่วง 10:00 น. ถึงเที่ยง ซึ่งกระตุ้นตับอ่อนให้หลั่งอินซูลินออกมาเพื่อจัดเก็บสารอาหาร เช่น วิตามิน แร่ธาตุ และโปรตีน ไปเก็บไว้ที่ตับ ประมาณ 80% ของหน้าที่อินซูลินในช่วงนี้มุ่งเน้นการสะสมสารอาหาร
หมอภทร Podcast Talk ตอน 🧐 แสงกระตุ้นปลุกตัวพ่อ อินซูลิน ออกมาทำงาน.. เพื่อเก็บพลังงานและสารอาหาร
จากช่อง:Advanced LCHF longevity
คำบรรยายที่เกี่ยวข้อง
00:00:30เวลาทองของการกินเอาล่ะครับเพื่อจะเข้าใจ
00:00:34เรื่องนี้เนี่ยเราต้องไปทำความรู้จักกับ
00:00:36ตัวละครเอกของเราก่อนเลยเขาคือฮอร์โมนที่
00:00:39ชื่อว่าอินซูลินครับแต่เพื่อให้เห็นภาพ
00:00:42ชัดๆวันนี้เราจะให้ฉายาเขาสักหน่อยว่าคุณ
00:00:45พ่ออินซูลินเป็นเหมือนผู้จัดการส่วนตัว
00:00:48สุดขยันประจำร่างกายของเราเลยวันทำงานของ
00:00:51คุณพ่ออินซูลินเนี่ยนะครับมันน่าสนใจมากๆ
00:00:54เลยคือเขาทำงานเป็น 2 กะครับเช้ากะนึง
00:00:58เย็นกะนึง
00:00:59แล้วที่พีคนั้นคือนาฬิกาปลุกของแต่ละกะ
00:01:03เนี่ยมันคือแสงคนละสีกันด้วยเอาล่ะเราไป
00:01:07ดูภารกิจกะเช้าของเขากันก่อนเลยดีกว่า
00:01:10นาฬิกาปลุกแกรกเนี่ยจะดังขึ้นช่วงประมาณ
00:01:1310:00 น.ถึงเที่ยงครับมันคือแสงสีม่วง
00:01:16ที่มากับแดดอ่อนๆตอนสายๆนั่นแหละครับพอ
00:01:19ร่างกายได้รับแสงนี้ปุ๊บมันก็เหมือนเป็น
00:01:22สัญญาณได้เวลาทำงานแล้วตับอรก็จะรีบส่ง
00:01:26คุณพ่ออินซูลินออกมาทันทีเลยครับซึ่งต้อง
00:01:28บอกว่าช่วงเช้านี่แหละคือช่วงที่เขาฟิต
00:01:31ปั๋งตื่นตัวและพร้อมทำงานได้เต็ม
00:01:34ประสิทธิภาพที่สุดแล้วงานหลักของเขาในกะ
00:01:38เช้าคืออะไรมาดูตรงนี้กันครับโฟกัสหลัก
00:01:41เลยคือการจัดเก็บสารอาหารครับคือกว่า 80%
00:01:46ของพลังงานทั้งหมดเนี่ยคุณพ่ออินซูลินจะ
00:01:49ทุ่มเทไปกับการคัดแยกวิตามินแร่ธาตุของดี
00:01:53ๆจากอาหารมื้อแรกแล้วเอาไปเก็บไว้ที่ตับ
00:01:56ส่วนอีก 20% ที่เหลือค่อยเอาไปเป็นพลัง
00:01:59งานนิดๆหน่อยๆนั่นแปลว่าอะไรครับก็แปลว่า