ทำไมบางคนถึงไม่สามารถดื่มนมวัวได้ และเกิดอาการท้องเสียหรือแน่นท้อง

คำถาม:
ทำไมบางคนถึงไม่สามารถดื่มนมวัวได้ และเกิดอาการท้องเสียหรือแน่นท้อง?
คำตอบ:
เกิดจากภาวะย่อยน้ำตาลแลคโตสไม่ได้ ซึ่งเป็นภาวะทางพันธุกรรมที่ทำให้ร่างกายไม่สามารถผลิตเอนไซม์แลคเตสได้อย่างเพียงพอ เพื่อย่อยน้ำตาลแลคโตสในนมวัว จึงทำให้เกิดอาการแน่นท้อง ปวดท้อง มีแก๊สในท้อง หรือท้องเสียเมื่อดื่มนมวัว

"แพ้แลคโตส หรือ แพ้นมวัว" : หมอแนะ : รายการคุยกับหมออัจจิมา

คำบรรยายที่เกี่ยวข้อง
00:00:37ที่ชื่อว่าแลคเตสออกมาเพื่อที่จะมาย่อยตัวน้ำตาลแลคโตสในนมโดยเฉพาะ
00:00:42แต่เราพบว่าในคนบางกลุ่มอ่ะค่ะโดยเฉพาะในกลุ่มคนเอเชียจะมีภาวะทางพันธุกรรม
00:00:47ที่ไม่สามารถผลิตตัวเอนไซม์น้ำย่อยตัวแลคเตสออกมาได้อย่างเพียงพอ
00:00:52ทำให้ไม่สามารถที่จะย่อยตัวน้ำตาลแลคโตสในนมได้
00:00:57ทำให้คนกลุ่มนี้เวลาที่ดื่มนมวัวเข้าไปอ่ะค่ะก็มักจะมีอาการแน่นท้อง ปวดท้อง
00:01:02มีแก๊สในท้องเยอะหรือว่าบางทีก็จะมีอาการท้องเสียตามหลังการดื่มนมได้
00:01:08ปัจจุบันจึงมีการผลิตนมวัวแบบที่เรียกว่าแลคโตสฟรีอ่ะค่ะ